仿必勝客章魚炒飯的做法 仿必勝客版章魚炒飯 仿必勝客章魚炒飯怎麼做
“仿必勝客版和風輕舞章魚炒飯。發菜譜之前特意又確認了一下炒飯的內容,怎麼回事?和宣傳照片還是有出入啊!俺這個地方必勝客吃的章魚炒飯的確是這幾種食材,還黑乎乎的模樣,但是他爹和孩子們都喜歡,每去必點,上次點了,竟然上了半盤的樣子,確實是物價上漲鬧的!我做的時候為追求原貌刻意未添加其它食材。別看貌不驚人,味道卻不輸餐廳的,只是沒有木魚花,所以難當和風輕舞的意境。但它的確是一款好吃的章魚炒飯!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
仿必勝客章魚炒飯的做法步驟
1、準備材料(八帶已焯水切開處理)
2、將洋葱和青椒切絲
3、熱油鍋先將洋葱煸香後放入青椒炒熟
4、炒好的洋葱和青椒絲加入少許鹽,倒入適量味極鮮,放入打散的涼米飯,小火翻炒均勻,加少許糖
5、放入八帶翻炒均勻
6、加少許糖,翻炒均勻
7、起鍋裝盤即可
小竅門
1、八帶最後放,以免炒皮了。八帶也就是小章魚可以用魷魚代替。
2、少許糖提味,炒出的米飯鮮鹹中捎帶一絲甜味,非常好吃,但糖別過量!