蝦皮烤飯糰怎麼做,蝦皮烤飯糰的做法
食材明細
- 葱香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
蝦皮烤飯糰的做法步驟
1、準備好食材:米飯、玉米粒、香葱、蝦皮、糯米粉等;
2、用一個大碗米飯、香葱、玉米粒、蝦皮拌均;
3、糯米粉加清水拌均,加入油、鹽一起與米飯混合拌均;
4、用大勺子把拌均的米飯,勺出團狀;
5、均勻的放入鍋中炸籃裏;
6、蓋上蓋子時間設置18分鐘;PS:喜歡吃外脆的可以把時間設置長些
7、微黃的時候可以翻轉一次,蝦皮烤飯糰就好了。
小竅門
1.米飯建議不要過夜,剩餘米飯馬上做;
2.如果米飯過硬可以加適量水拌均;
3.固體食材先拌均再加液體食材。