寶寶輔食，熟米飯+胡蘿蔔+熟毛豆 蝦鬆雜蔬芝士飯糰怎麼做，蝦鬆雜蔬芝士飯糰的做法 蝦鬆雜蔬芝士飯糰

“據説8成寶寶不愛吃蔬菜，小柚子有時也會把菜剔出來，剔出來的菜我嚼嚼，恩，是需要咀嚼，孩子不愛吃菜確實是有原因的！蔬菜高纖維，咀嚼相對困難，尤其是對小寶寶而言，難以嚼碎也難以吞嚥；另外蔬菜的味道相對於肉來説，的確沒那麼好吃。那麼對媽媽來説，怎麼把蔬菜做好吃，就顯得非常非常重要了！有時候娃挑食，就是因為你沒找到食材的正確打開方式，還有不夠吸引眼球！其實很簡單，把蔬菜和口感適合的葷菜搭配在一起，稍微弄點和平常不一樣點，就能解決娃挑食的毛病！
今天介紹的輔食，是我經過實戰，小柚子很喜歡的菜、飯、肉三者的組合。不僅造型和味道寶寶喜歡，還非常補鈣和補腦！
參考月齡：11M+”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦鬆雜蔬芝士飯糰的做法步驟

• 1、食材：熟米飯半碗，胡蘿蔔30克，芝士2片，熟豌豆海苔2個，蝦鬆10克

• 2、胡蘿蔔切丁，海苔剪碎，火腿片切丁。》》》還沒加過調味的寶寶不建議吃這種火腿片，這種成品鈉含量蠻高的。用肉丁/泥替代就可以了，用肉替代需要提前將肉擠點檸檬汁醃製15分鐘去去味。

• 3、熱鍋倒油，中火炒毛豆10秒鐘，倒入胡蘿蔔丁，翻炒1分鐘加火腿片，翻炒幾下加入熟米飯，翻炒均勻即可出鍋。一片芝士片分成6-8小片。》》》柚媽的飯是由大米、白藜麥、亞麻籽煮成的。》》》如果用的肉丁，需要第一個入鍋翻炒。

• 4、米飯出鍋，加入剪好的海苔碎，攪拌均勻。

• 5、案板上鋪一張保鮮膜，放一層米飯，再擺3片小芝士。速度快一點，天冷飯冷的快，還指望飯的熱把芝士融化呢。

• 6、用保鮮膜將飯捲起來，擰幾圈稍微整形下，一個飯糰完成了。

• 7、速度的全部做完，也可以一邊做一邊給寶寶吃。

• 8、最後撒一層蝦鬆，下雪的視覺~。小柚子2歲8個多月，我喜歡這步由他完成，一邊撒一邊説：下雪了下雪了，他很喜歡很興奮。》》》孩子大一點，讓他參與做飯的過程，看到成品，他會很興奮告訴別人我做了什麼什麼，對吃東西會更感興趣。做麪包時，他要做我會揪小團給他，麪包裏的餡都是他來加，每次都加好多我都裹不上；做千層餅刷油刷醬都是他來完成，每次搞的桌子墊子不忍直視。只要沒有危險我都會鼓勵他一起做。

• 9、五顏六色，還能抓在手裏吃，讓小柚子總是愛不釋口。冬天冷的快，涼了微波爐打一下又會恢復柔軟~

• 10、視頻中寫的“芝士蓋飯”，本來是想把芝士蓋在飯糰上面，想想冬天還是把芝士裹在裏面讓它暖和點給寶寶吃吧。