幸福一家便當的做法 【創意幸福一家便當】--原來鵪鶉蛋也可以這麼可愛 幸福一家便當怎麼做
“説起這款便當,是我一時的創意,第一次嘗試米糊版的便當,用鵪鶉蛋做了一公一母兩隻小雞,還做了個雞寶寶,是不是看着很有愛呢,為了吃的時候讓米糊更有味道,我搭配了西紅柿雞蛋炒蝦仁,吃的時候跟米糊拌勻”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
幸福一家便當的做法步驟
1、首先準備好適量蒸熟的大米飯,純牛奶
2、放入料理機中,打成米糊,牛奶可以用温熱的,也可以用涼的
3、然後倒在鋪了生菜的便當盒裏,就是底了
4、然後再做小雞一家人,取鵪鶉蛋和模具,鵪鶉蛋分割成兩部分
5、切好的鵪鶉蛋
6、再切一個,然後準備兩個完整的鵪鶉蛋
7、把切下來的部分,蓋在完整的鵪鶉蛋上
8、用模具切胡蘿蔔切出雞冠,雞嘴巴,然後在鵪鶉蛋上劃一道,安上
9、然後安上嘴巴,用海苔切出眼睛
10、做好的小雞一家,母雞上面我用番茄醬做了個腮紅
11、然後我感覺公雞有點呆板,又把公雞的眼睛改成眯的了哈哈
12、糊上放塊生菜,然後把小雞一家擺放上
13、準備好西紅柿,雞蛋,剝好的蝦仁,鍋中放油,下蒜瓣炒香,然後炒西紅柿,炒出汁後加入蝦仁炒,然後打入雞蛋,加點鹽和香油出鍋,擺放在便當另外一邊
14、然後用模具在火腿腸上壓出小花擺放上即可
15、做好的便當,我又稍微調整了下襬放的位置,呵呵