豬肚包飯怎麼做,豬肚包飯的做法 香飄網 主食 3.15W 大中小設置文字大小 “中式西餐” 食材明細主料豬肚 (1個)糯米 (適量)輔料胡蘿蔔 (1根)二荊條 (1根)香菇 (2朵)蒜末 (少量)生薑 (1快)紅棗 (5顆)調料生抽 (適量)雞精 (適量)鹽 (適量)油辣椒 (適量)花椒 (少量)蠔油 (少量)其他 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)高級 (難度)豬肚包飯的做法步驟1、糯米加水提前泡發後瀝水備用;去掉豬肚裏面的多餘油脂,反覆用麪粉揉搓洗淨。2、配菜切小塊加鹽、生抽、花椒、油辣子、蠔油、雞精、姜蒜沫攪拌(可根據個人口味調整),然後倒入泡好的糯米中拌勻;將拌好的米和配菜裝入豬肚中,裝好後用繩子封口。3、鍋里加入幾顆紅棗、薑片、鹽、清水(也可用豬筒骨等)沒過豬肚,大火燒開後轉小火燉煮直至豬肚熟透。最後起鍋裝盤,用小刀邊切邊吃就好了。是不是有些像吃西餐牛排的風味呢。小竅門配菜和調料可以根據個人喜好添加。這道飯燉煮的時間有點長,需要小夥伴多一點耐心哦! TAG標籤:豬肚包飯 豬肚包飯怎麼做好吃 豬肚包飯的做法步驟 豬肚包飯的做法 豬肚包飯的最正宗做法 豬肚包飯的家常做法 包飯 豬肚 豬肚包飯怎麼做 #