桂花酸梅湯的做法 自制美味桂花酸梅湯 桂花酸梅湯怎麼做

“夏天喝一杯酸梅湯，超級爽~
材料也不用擔心，某寶上都有賣的”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桂花酸梅湯的做法步驟

• 1、稱重烏梅，10粒左右

• 2、稱重山楂幹，30克

• 3、稱重陳皮，15克

• 4、稱重甘草，3克

• 5、找一個盆，倒入材料，通過劃圈攪洗的方式，洗去浮塵

• 6、洗好的原料

• 7、準備一個乾淨的盆，倒入原料和水，放置30分鐘

• 8、半小時後，水已經變成了紅棕色。浸泡過的話，煮出來的酸梅湯顏色比較深。

• 9、把水和原料以及冰糖和砂糖倒入電高壓鍋中。設置40分鐘的燉煮模式。

• 10、煮好的酸梅湯濾去原料。放涼後，倒入杯子或者碗中，撒一些幹桂花，冰鎮之後更好喝哦~