帶魚的功效有哪些，帶魚的營養價值有哪些

説到帶魚，想必沒有人不知道的吧。帶魚在我們的日常生活中是一種非常常見的魚類。它本身含有很高的營養價值1.而且刺少，肉鮮美。所以深受很多人的喜歡。那麼很多人就會有疑問啦，帶魚的營養價值？帶魚的功效？接下來，就讓小編來給你們介紹一下吧。

一、帶魚的營養價值

1.帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。

2.帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。

3.帶魚含有豐富的鎂和硒元素。

4.帶魚的礦物質雖然含量一般，但卻比例合理，鈣和鎂是骨骼的主要組成部分，同時也有少量是鈣、鎂存在於肌肉和神經系統當中。

二、帶魚的功效

1.提高抗氧化能力

帶魚含有豐富的硒，這種礦物質有抗氧化能力。

2.提高智力

帶魚有一定的脂肪含量，但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪，其中包括DHA和EPA，對於腦部發育，提高智力有很好的幫助。

3.降低血壓和血脂

可以降低血壓和血脂，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。

聽完了小編的介紹，想必你們對於帶魚的營養價值？帶魚的功效？這幾個問題也有了一定的瞭解了吧。大家如果喜歡吃帶魚，可以自己在家裏嘗試着做一做糖醋帶魚。做法也是非常簡單的，而且外酥裏嫩，裹滿湯汁的帶魚真的是超級下飯。喜歡的話，你們也動手試試吧。