“今天休息在家,打開冰箱找不出什麼食材了,只有剩米飯,上次買了很多海苔菜,做個海苔飯糰再煎個飯糰餅是不錯的選擇,很奇怪我家孩子不愛吃米飯,但是這樣的煎飯糰卻愛吃得很!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香煎海苔飯餅的做法步驟
1、剩米飯放大碗中弄弄散
2、剪入海苔菜,可調入少量鹽
3、用手揉勻
4、捏成圓形再按按扁
5、將捏好的飯糰放打散的雞蛋液中裹上一層蛋液
6、平底鍋放油燒熱,放入飯糰,用鍋鏟稍稍壓扁
7、煎至兩面微黃即可
8、香香的海苔飯餅,吃得一個也不剩