酸奶馴鹿通心粉怎麼做，酸奶馴鹿通心粉的做法

“這款意麪的吃法是冷食，酸甜口味，蠻合小朋友的口味的。搭配自制原味酸奶，和新鮮的蔬菜和水果，好玩好吃又營養。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸奶馴鹿通心粉的做法步驟

• 1、1、準備意麪或通心粉、鹽、橄欖油；

• 2、2、鍋中的水燒開後，加入一勺鹽、一勺橄欖油；

• 3、3、下入通心粉或意大利麪，稍後用筷子輕攪不要粘鍋；

• 4、4、用筷子輕輕翻轉幾下即可加蓋子煮10分鐘左右；

• 5、5、待成熟的時候後，撈出用涼水衝一下，讓其冷卻，也可以放進冰水中，劃散之後瀝乾水分；

• 6、6、淋入適量的橄欖油，用筷子拌勻備用。

• 7、7、鍋中燒開水，將西藍花、玉米粒炒熟備用；

• 8、8、通心粉煮熟過涼水瀝乾備用，蘋果切三角形小片備用；

• 9、9、取一大碗，將通心粉、西藍花、玉米粒、蘋果全部放入，加適量酸奶拌勻；

• 10、10、裝盤即可。

小竅門

喜歡吃口軟些的可適當久煮一會，我就是因為給孩子吃，所以稍微煮的軟了些，如果是煮意麪的話，一般是七、八分熟的口感最佳。