蝦鬆的餐飲精選

“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙，因為模具周圍淺，中間深，於是周邊的麪糊迅速凝固，而加入了BP的麪糊...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料小蝦：250輔料油：適量具體步驟1.準備麪粉，雞蛋，葱，姜2.加水，料酒，鹽攪拌均勻3.加入小蝦4.拌勻，醃製10分鐘左右5.熱油鍋，用勺子舀一勺加入鍋內，炸至金黃，再炸...

“五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵...

食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好；2、娃娃菜...

“這個蛋糕是女兒陽曆生日那天做的，小丫頭説陽曆生日也要吃蛋糕，看看家裏什麼也沒準備，只有這幾種有顏色的粉了，就只能做個簡單的的蛋糕。上面的材料是兩個6寸蛋糕的份量，如果做一個可以將份量減半。”食材明細主料雞蛋（6個...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蝦：適量輔料葱：少許姜：少許具體步驟買來新鮮的蝦，清洗乾淨加葱姜煮熟後去殼然後把這些去殼的蝦肉剪成小小粒倒入鍋內準備翻炒（不加任何東西）房到鍋裏翻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料河蝦：1斤輔料胡椒粉：適量具體步驟蝦洗淨，隔水蒸熟去殼烤箱預熱，進烤箱烘烤。為了美觀，所以整蝦進的烤箱，把蒸熟去殼的蝦仁放入保鮮袋中再用擀麪杖碾壓...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹蛋：1個蝦仁：100公克木耳：1片青豆仁：1大匙美生菜：2片胡椒鹽：1小匙輔料具體步驟1.蝦仁用鹽與少許酒抓拌，再沖水洗淨，用紙巾擦乾，切成粒狀備用。2.將鹹蛋去...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料斑節蝦：300g紅甜椒：1/4個鳳梨片：1片青椒：1/4個香菇：2朵無鹽花生粒：50g白菜心：3片鮮美露：2大匙酒：1小匙白胡椒粉：1小匙輔料具體步驟1.)斑節蝦洗淨，去殼去腸泥、切...

“八斤九兩的野生大鯉魚，黃鱗紅尾，絕對正宗啊，可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽，足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚，外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚（條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）麪粉（適量）糖（適量）鹹鮮...

“千張，我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生菜葉：15塊中蝦：500馬蹄：12粒紅蘿蔔：100輔料生抽：1茶匙生粉：1/2茶匙鹽：適量葱：1條蒜茸：2茶匙海鮮醬：1小碟麻油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.生菜葉洗淨，剪成杯形，隔...

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋葱（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺...

“無添加輔食自己做，好吃營養的蝦鬆”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料植物油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦鬆的做法步驟1、食材：鮮蝦2、蝦去皮去頭尾、去蝦線。3、將處理好的蝦下鍋焯水4、焯水後切成4等份5、然後用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鮮蝦（或者蝦仁）：生菜（長生菜、團生菜都可以）：荸薺：油條：輔料鹽：料酒：葱花：澱粉：薑末：具體步驟1.先將蝦去頭、尾、皮、泥腸，清理乾淨；紅椒洗淨，切小丁；葱姜切末；荸薺...

“上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因為他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白胡椒粉...

食材明細主料雞肉（適量）胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）調味料（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁，加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我平時也總想着要是每天都能吃到不一樣的就好了，總吃那些天天一樣的多了就總會膩的，但是平時在家做飯的人就都知道這挺難的，是一件很傷腦筋的事情，我平時...

“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生...

不知道有沒有朋友聽過今天我們想要介紹到這個食材，它叫做蝦鬆，顧名思義，就是用鮮蝦製作成的類似於肉鬆的食物，可能很多朋友沒有接觸過這種食物，因為在市面上銷售的比較的少，但是如果大家購買回來蝦鬆的話，可能就比較的關心蝦...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蝦仁：適量洋葱：適量馬蹄：適量生菜：適量輔料具體步驟1.洋葱切粒，馬蹄去皮切粒2.生蝦剝皮:剪掉蝦頭，從第二節開始往前剝，再抓着蝦尾向後拽，蝦的肚子部分找到...

“蝦鬆，蘇州的傳統美食。與常見的肉鬆，魚鬆不同，不為絮狀，不為粉狀，不佐粥，不下飯，實屬與寶寶輔食無關，是一口成年人偏愛的下酒良配，卻着實香口。”食材明細主料鮮蝦肉（250克）輔料荸薺（100克）濕香菇（15克）韭黃（25克）熟火腿（15克）調料味精...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦（或者蝦仁）：適量輔料荸薺：適量具體步驟1.先將蝦去頭、尾、皮、泥腸，清理乾淨；紅椒洗淨，切小丁；葱姜切末；荸薺洗淨後去皮，也切成小丁；油條切丁（油條也可以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料活蝦：1000輔料橄欖油：少許醬油(生抽)：少許具體步驟新鮮活蝦，去頭，剝殼，去蝦線燙熟，剪成小粒狀。平底鍋裏倒入橄欖油少許，醬油少許放蝦，小火慢炒。切記是小...