家常滷肉怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料五花肉（600克）輔料玉桂（3克）八角（2顆）冰糖（1茶匙）薑（適量）葱（適量）紅辣椒（2個）配料醬油膏（15ML）米酒（150ML）水（150ML）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常滷肉的做法步驟1、豬肉洗乾淨切成1公分的厚片備用2、薑拍扁葱切段八...

食材明細主料鴨爪（適量）豆腐（適量）海帶結（適量）輔料葱（適量）醬油（適量）滷料包（一個）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷料包的做法步驟1、1.鴨爪川燙備用、豆腐海帶結洗沖乾淨備用、香料包備用2、倒幾滴油在鍋子把薑...

牛肉，有人喜歡有人則是討厭，因為覺得牛肉身上有一股騷腥味。確實，正因為牛肉的這股味道，就更加考驗了做牛肉的人的功力，但是不是所有人都是大廚，那麼今天就來介紹一下家常牛肉怎麼做好吃，讓不喜歡吃牛肉的人因此愛上牛肉。一...

“相信大家對滷肉一點都不陌生吧~滷肉幾乎是每個家庭主婦必煮的家常菜阿~所以吃滷肉一點都不稀奇！沒錯！今天我要帶大家嘗試我的新發明宇宙無敵新菜色「金箔果乾滷肉」很特別吧！之前聽過有媽媽會在滷肉里加蘋果來提升甜味...

酥肉作為一種傳統名菜，在羣過各地都比較常見，主要見於山西、陝西、四川、雲南、河南等地，那裏的人們挨家挨户都有自己一套獨特的炸酥肉的做法。肉表面上金黃色一層，裏面充分包裹着瘦肉，一口咬下去，外焦裏嫩，脣齒流香，下面就為...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料四方豆乾：10個海帶：5個桂皮：2八角：2葱：50薑：25乾辣椒：2花椒粒：2米酒：300cc水：1000cc輔料醬色：1大匙冰糖：1大匙鹽：2小匙糖：1小匙具體步驟1.熱一鍋滾水，加鹽(1小匙)、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時大腸是豬身上的，有些人喜歡吃，有些人不喜歡吃，因為有些人覺得臘腸不乾淨，但是我們自己做的話就會非常的清洗乾淨，那樣吃起來才會覺得放心和開心，今天做的是...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時如何做出一碗正宗的台灣滷肉飯，那我們就應該學習下面的方法，肉是很講究的，要加入帶皮的肥肉，這樣不會因為只可以吃到瘦肉而感到單調，也會增加Q彈的口感，同時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘西紅柿炒雞蛋是一道常見的家常菜，但是西紅柿滷白菜這個你不一定會做，它只需要把白菜和西紅柿這兩種很普通的食材放在一起就能做出一份超好吃的西紅柿滷...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:2小時特色台灣滷肉飯，滷肉飯在台灣被視作台灣特色的小吃，南北有不同的意義。北部與南部的滷肉飯口味也稍有不同，南部的滷肉多以絞肉製作,是先炒香肉燥後再滷,...

家父喜歡喝點小酒，每每小酌時，母親總喜歡為父親研究點下酒菜，比如豆子鹹菜，滷羊蹄，酒鬼花生等等，都能搞得有滋有味。記憶中，最好的下酒菜還是那二兩醬牛肉。喝口酒，嚼一片牛肉，辛辣酒水的回甘搭配着五香牛肉，可謂人生一大幸事，這...

“在網上看着菜譜，回家自己親手操作了一下。挺成功的！味道也不錯噢~”食材明細主料五花肉（250克）輔料醬油（鹽）糖（十三香）蜂蜜（適量）配料葱絲（若干）薑絲（若干）八角（1顆）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常扣肉的做法步驟1、先將五花...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：500高筋麪粉水：適量輔料料酒：適量鹽：適量雞精：適量姜：適量葱：適量具體步驟1.首先將肉餡攪拌好放上必要的調味品提味。2.和麪要掌握比例肉餅的面可以...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘美味的台灣滷肉飯，這個呢，其實是一道非常美味的菜式啊，因為呢，這個是我的孩子呢，是非常喜歡吃的呢，因為呢，我的孩子呢，她個人是很喜歡吃炒飯的啊，所以這樣呢，我就...

小編有一次下班之後打車，遇到了一個喜歡吃兔子肉的師傅，他跟我講了好多關於兔子肉烹飪的精髓哦，説的我直流口水。回家之後小編就開始蒐集資料想要自己動手做一頓美味的兔肉犒勞自己，下邊是找到的一些烹飪方法，有需要的同學...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米筍：150公克薑：5公克青葱：1根奶水滷汁：適量輔料具體步驟1.玉米筍去蒂，洗淨備用。2.薑切片；青葱切段狀備用3.將奶水滷汁以中火煮開，加入作法1、2的材料，續...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的意式香滷大腸，這是一道比較家常的小菜的，味道真的是超級的棒的，不是我誇張的説法，我真的是實話實説的呀，真的，你一定不要錯過這樣美味的一道菜啦，錯過...

“毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆，是兒童、老人、婦女補充鐵，預防貧血非常好的食物來源哦。”食材明細主料裏...

食材明細主料雞肉（適量）豬肉（適量）輔料花椒（一小把）大料（幾個）紅辣椒（很多）青辣椒（很多）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）月桂葉（可放可不放）姜粉（適量）香菜（適量）超辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣肉的做法步驟1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後...

“滷肉飯－－【傳統的滷肉飯】新鮮嚐傳統的滷肉飯一般的印象中都是很濃厚的,自己喜歡清淡的,減鹽,減糖與傳統的味道相較之下就是淡了很多了。想吃滷肉飯的時候會做一點來吃,剛學會做滷肉飯之時,總是覺得怎麼這麼難吃呢?抓...

小炒肉大家都喜歡吃嗎？其實小炒肉主要的食材就是豬肉，然後搭配一些輔料，但是最不能少的就是辣椒了。辣辣的小炒肉才是最好吃的。今天小編就來帶大家一起做地道的小炒肉吃，學會了製作家常小炒肉，在家也可以嚐到地道好吃的的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料啤酒：1瓶雞全翅：8支輔料花椒：約一瓶蓋鹽：少許醬油：1／3碗冰糖：2／3雞蛋大小紅糖：1.5湯匙具體步驟1.咱家滷味花椒啤酒雞翅滷炒香蒜頭花椒-＞下雞翅炒一下-＞啤酒澡-＞醬...

“肉餅好吃一點兒也不難做。做不了千層，記不住折法，咱們就來個簡單的，照樣可以讓它成為千層肉餅。做肉餅的麪糰一定要軟，這樣做出的餅柔軟而筋道，不幹不硬。肉餡中我放了不少的大葱，提味兒，而且還能補充多種維生素和礦物質，也...

“提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗...

“滷肉飯，台灣的經典小吃之一，在家用電飯鍋也可以做喲~”食材明細主料五花肉（300個）油葱酥（10g）雞蛋（5個）豬皮（1小塊）輔料豬油（1大匙）醬油（3大匙）料酒（1大匙）白胡椒粉（1小匙）五香粉（1小匙）冰糖（1大匙）水（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難...