梨醬怎麼做，梨醬的做法

“做秋梨膏剩下的梨蓉，做成果醬，這梨可就一點不浪費了。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

梨醬的做法步驟

• 1、皇冠梨洗淨去皮

• 2、去核後切片，梨核留着不要扔

• 3、再切絲

• 4、用攪拌機打成蓉

• 5、用四層紗布過濾出梨汁，梨汁用來熬秋梨膏

• 6、過濾出的梨蓉

• 7、梨核加清水

• 8、煮至軟爛

• 9、將煮軟後的梨核濾出的汁液加到梨蓉裏，再加1把黃冰糖

• 10、熬煮至冰糖融化，加入2大匙檸檬汁，我嚐了嚐味道，又補加了一些冰糖

• 11、小火不停熬煮，梨蓉會漸漸濃稠，煮至自己喜歡的稠度即可

• 12、做好的梨醬抹吐司很不錯哦

小竅門

冰糖的用量我沒稱，根據自己口感加的