自制醬料

當前位置 /首頁/人氣美食/自制醬料/列表

比薩醬怎麼做,比薩醬的做法

比薩醬的做法 比薩醬怎麼做

做比薩餅坯,不做比薩醬,總是不夠完美,所以別偷懶,自己做比薩醬吧,很簡單呢,這個是跟君之學的方法

食材明細

主料
輔料
  • 大蒜 (4瓣)
  • 洋葱 (100g)
配料
  • 黃油 (30G)
  • (6G)
  • 白胡椒粉 (1小勺)
  • 牛至葉 (1小勺)
  • 羅勒 (1/2小勺)
  • (1大勺)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

比薩醬的做法步驟

  • 比薩醬的做法 比薩醬怎麼做 第2張

    1、西紅柿洗乾淨,去皮,切小塊,備用

  • 比薩醬的做法 比薩醬怎麼做 第3張

    2、洋葱和大蒜切成小丁

  • 比薩醬的做法 比薩醬怎麼做 第4張

    3、糖、白胡椒粉、牛至葉、羅勒稱好備用

  • 比薩醬的做法 比薩醬怎麼做 第5張

    4、黃油入鍋熔化

  • 比薩醬的做法 比薩醬怎麼做 第6張

    5、加入洋葱和大蒜,爆香

  • 比薩醬的做法 比薩醬怎麼做 第7張

    6、加入西紅柿翻炒

  • 比薩醬的做法 比薩醬怎麼做 第8張

    7、放進糖、白胡椒粉、牛至葉、羅勒翻炒

  • 比薩醬的做法 比薩醬怎麼做 第9張

    8、加蓋煮二十分鐘左右,注意別糊底

  • 比薩醬的做法 比薩醬怎麼做 第10張

    9、大火收汁成醬,加入鹽,翻炒出

小竅門

我家只有白胡椒粉,如果改成黑胡椒粒更好