如何保存鮮棗，鮮棗是哪個季節成熟的

鮮棗是水果中比較受人歡迎的一種，它的價格不貴而且比較容易保存，在任何季節都能夠買到，不過鮮棗成熟的季節還是特定的，並不是一年四季都能夠成熟，那麼鮮棗是哪個季節成熟的?

一、鮮棗是哪個季節成熟

鮮棗和其他的水果一樣，大多數是在秋季成熟，不過也不保證某些特定的新品種是在其他季節成熟。有一些生長在大棚裏的鮮棗是不定時間成熟的，因為裏面的温度和光照都控制得非常好。野外的棗樹大多是秋季才會結果子，而且結果的時間非常短，如果不立刻摘下來的話，它可能會爛掉，造成浪費。

二、如何保存鮮棗

1.最簡單的方法自然是將鮮棗摘下來之後放到冰箱中，放進去之前用容器將它密封好。這樣可以減少冰箱中的微生物，進入到容器裏面污染鮮棗。還能夠防止冰箱中其他的食物與棗子串味，放在冰箱中可以保存，大概兩個月的時間，時間長了就不要再吃了，即使它沒有出現明顯的問題。

2.第2個方法就是放在常温下，不過這個方法不是很保險，要放在陰涼乾燥的地方，以免受潮之後腐爛。其次，如果想要長期保存的話，我們可以將鮮棗曬乾曬成幹棗子，就可以保存較長的時間了。不過他的水分喪失之後，甜味就會變得更重。如果要吃的話，可以將幹棗子放在一些糖水裏面將它泡開，體積可以恢復到原來的樣子。

鮮棗是比較好吃的一種水果，它的甜味不是特別重，但是帶有很濃郁的果香味，非常受人的歡迎，它的價格也不高，種植成本很低，所以很多人都會選擇種植這種果樹。在果樹結果之後，要在短時間之內將棗子摘下來，以免他在樹上爛掉，而且在樹上掛着的時間越長越容易被蚊蟲污染。摘下來之後要放在合適的地方保存起來，最好是放在冰箱中，也可以將它曬乾成為幹棗。