如何挑選鮮棗，鮮棗冷藏可以放多久

我們生活中總是能吃到鮮棗，鮮棗是很普通的水果，深受老人和小孩子的喜愛。在人們的觀念中，鮮棗是很大眾的水果，經常出現在大家的生活中，鮮棗的種類有很多，你知道鮮棗冷藏可以放多久嗎？

一、鮮棗冷藏可以放多久

15天左右。

鮮棗放置的時間主要和品種有關。如果是比較脆的棗一般可以放15天，甚至時間更長。目前市場上的大棗是山東地區生長的，這種棗一般放在冰箱中可以保存10天左右。還有一些棗是新疆地區的，這種鮮棗應該儲存在15度一下的地方，但還是要在一週以內食用完畢。

二、如何挑選鮮棗

1.飽滿度。成熟的大棗個個飽滿，充實，硬度適當，表皮皮色紫紅，帶有光澤；

2.顏色。成熟的果皮是紅褐色的，未成熟的大棗是青綠色的。

3.斑點。如果大棗的表皮中帶斑點，就是存放時間過長的大棗；而表皮過濕或帶有大小不同的爛斑，是澆過水的鮮棗。

4.品嚐。購買大棗時，先挑選八成熟的鮮棗品嚐，如果口感鬆脆香甜，是品質較好的鮮棗。如果不甜還生澀的，則是生棗；而苦口發硬，並且缺少水分或吃起來有綿軟感的鮮棗，可能是壞棗。

大棗是一種很好吃的水果，水果中富含豐富的植物纖維，含有維生素，可以促進消化。大棗還可以製成幹棗，女孩子經常泡紅糖水時加入其中，還可以將幹棗打成泥做成棗糕，很受大眾的歡迎。還可以製成大棗夾核桃，是乾果中的很好一種。水果的的用途還有很多，女孩子多吃水果對皮膚好，皮膚水嫩，有光澤。喜歡吃大棗的朋友可以適量食用哦！

上面介紹的是鮮棗冷藏可以放多久，以及鮮棗如何挑選，希望可以幫助到大家。平時我們多吃水果對身體有好處，但是不適合過量的食用，大家再吃的時候要注意適量哦。大棗還有很多用途，我們平時生活中可以多多挖掘，嘗試着做出更好吃的大棗美食。