甲倫榴蓮好還是金枕好，金枕與甲侖榴蓮的區別是什麼

榴蓮是一種讓人喜歡就特別愛，不喜歡則避而逃之的水果，但是，大家知不知道榴蓮有好幾個品種呢?目前市面上大概有品種5-10種，主要包括金枕、青尼、甲倫等等幾種。那麼金枕與甲侖榴蓮的區別是什麼?甲倫榴蓮好還是金枕好呢?

一、金枕與甲侖榴蓮的區別是什麼

甲侖在市面上一般論個賣，原因是甲侖肉小，每一塊肉裏面有3-4個核；舉個例子，如果你買了兩個相同重量的榴蓮，一個是甲侖，一個是金枕，回家打開榴蓮把肉取出來，除掉核，再稱一下就會發現同等重量的兩個榴蓮，甲倫取出來的肉只有金枕的一半，有的人可能以為只是買了個肉少的榴蓮，但實際上是買到了甲倫。

二、甲倫榴蓮好還是金枕好

“金枕頭”是目前最受歡迎的一種榴蓮，肉多又甜，果肉呈金黃色，一般其中有一瓣比較大，叫做“主肉”，由於氣味不是很濃，特別適合“入門級別”的剛剛嘗試的人吃這種又臭又香的水果。金枕頭現在一年四季都可以吃到，但是隨季節價格不一，旺季的時候價格最為便宜，也是最為好吃之時。

甲侖榴蓮是泰國比較早的榴蓮品種，較為稀少，沒有經過轉基因和雜交，因此口感濃郁，是很純粹的榴蓮味，味道比金枕、幹堯濃一倍，是一種狂野派榴蓮，非常適合榴蓮重度愛好者。

三、如何辨別甲侖和金枕

這裏有一個小技巧要教給大家，甲倫的底部一般是圓的，凹進去的，而金枕的底部普遍是尖的，凸出來的，金枕全熟的果實肉質是絲棉狀的，金枕可以説是吃榴蓮的入門級產品。

最後我們要注意業內所説的死榴蓮，也就是所謂的死包，這種榴蓮在樹上沒有發育好，所以不管你怎麼做它都不會熟。這種榴蓮通常表現為：聞不到香味，掂起來很重。這種情況下你還是去市場買只雞，把榴蓮裏面的肉取出來燉湯算了。