玉米的好處和壞處有哪些

玉米在北方地區又被叫作棒子，是一種可以當做蔬菜或零食吃的作物。剛煮出來的玉米香甜可口，外表金黃，讓人有一種想要馬上把它解決掉的衝動，很容易引起我們的食慾。那麼，你知道玉米的好處和壞處嗎?

玉米的好處和壞處有哪些

一、玉米的好處

1.可以作為減肥過程中飲食中的主食。因為玉米是屬於粗纖維食物的，被人體食用後可以迅速增加飽腹感，並且，玉米中含有的熱量是很低的，可以説是一種很好的減肥必要的主食。

2.可以增加我們眼睛的明亮度。因為玉米中含有豐富的胡蘿蔔素等物質，而且這些都可以説是用來明目的成分，因此，適當地多吃一些玉米可以幫助我們減緩視力的下降。

3.可以利膽。在我們食用玉米之後，我們體內的膽汁分泌的速度會明顯加快一些，從而使得我們體內的膽汁排泄也增多了，使得體內雜質慢慢的變少，把我們的身體清理乾淨。

4.玉米不但味道好吃，而且煮過玉米的水也是同樣好喝的，可以促進我們身體的新陳代謝，起到消腫的作用。

二、玉米的壞處

1.玉米屬於粗糧，我們如果粗糧吃的太多的話，有可能會影響消化。因為我們攝入玉米中過多的纖維素會導致我們的腸道阻塞，影響消化，造成身體疾病。

2.如果長期過量食用粗糧的話，還會影響我們營養的吸收，因此會少吸收很多的營養物質，特別是處於孕期或哺乳期的婦女，會對她們的身體造成極大的傷害，並且處於生長期的青少年也不適宜吃太多，會影響其生長髮育。

玉米作為一種人人喜愛的食物，有着鮮亮的外表，飽滿的果肉，富含豐富的營養物質及元素，對我們的身體還是極有好處的。雖然，不可以過量使用，但是我們還是可以平常適當的吃一些，品味它的美味，滋養我們的胃，但請記住，一定不要貪吃！