甲侖的餐飲精選

榴蓮是一種讓人喜歡就特別愛，不喜歡則避而逃之的水果，但是，大家知不知道榴蓮有好幾個品種呢?目前市面上大概有品種5-10種，主要包括金枕、青尼、甲倫等等幾種。那麼金枕與甲侖榴蓮的區別是什麼?甲倫榴蓮好還是金枕好呢?一...

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1、看柄。新鮮的好甲侖榴蓮有一個完整的果柄，當關節的地方有脱落的現象，那麼該榴蓮就過熟；若兩節之間的關節完好，説明該榴蓮較生；若關節處處於要脱落的狀態，那麼成熟時間剛剛好，可以當天食用。2、看果體。數一下甲侖榴蓮的瓣...

四房。榴蓮的吃法有很多，可以直接生吃，也可以做冷凍榴蓮或者炸榴蓮汁。在挑選榴蓮的時候，先要看榴蓮外觀的狀態，表面有明顯磕碰的榴蓮不建議進行購買。榴蓮的味道是比較獨特的，但新鮮榴蓮的味道不至於過於刺鼻，當榴蓮味道刺...

甲侖榴蓮和土豆或者蘋果一起放置在陰涼避光的地方存放一週。甲侖榴蓮肉質細膩味道香甜軟糯吃起來非常的美味，甲侖榴蓮肉在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存1-3天不變質壞掉。榴蓮肉還能做成榴蓮薄餅，...

1、看顏色，成熟的榴蓮一般呈亮黃色，而青皮的榴蓮還未熟透。2、聞味道。靠近榴蓮時可以明顯的聞到榴蓮的味道且香味濃郁的表明已經熟了，如果味道比較淡或是聞不到則需要再放置一段時間。3、觀察榴蓮尾部的尖刺。有微微裂...

榴蓮是一種讓人又愛又恨的水果，因為它有着獨特的味道，喜歡的人特別喜歡吃，但是不喜歡的人覺得它特別臭。喜歡榴蓮的人知道，其實榴蓮的種類其實挺多的，比如金忱、青尼、甲侖等，金忱是最好的，但是價格也比較貴，喜歡吃榴蓮的小夥...

不是。兩種榴蓮的產地不同，甲侖榴蓮的產於泰國，口感較為綿密；貓山王榴蓮原產地在中國，其口細膩，味道香甜。兩種榴蓮的外形也存在差異，甲侖榴蓮外殼刺較多，顏色較深偏黑。貓山王榴蓮的外殼顏色呈金黃色，外殼上的刺較軟，用手捏時...

1、外表一定要是長形的，尾部尖尖的，這樣裏面的肉會是金黃色，且肉質比較好。2、看榴蓮柄。看起來兩頭完好的一般是沒有太過成熟，而榴蓮柄已經掉落，則表示已經過熟。3、看果的體型。凸起來較多的證明裏面的肉比較多，凸起的，一...

甲侖核大。金枕肉多又甜果肉是金黃色，其中有一瓣果肉比較大，是金枕的主肉，金枕的氣味不是特別濃郁，比較適合剛入門不能接受榴蓮味道的食用。榴蓮肉保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存1-2天不變質，榴蓮還能...

食材明細主料裹入奶油（200g）低筋粉（125g）高筋粉（125g）奶油（20g）冷水（120ml）鹽（1/4小勺）輔料牛奶（200ml）蛋黃（45g）香草糖（50g）低筋粉（20g）香草豆莢（1/4支）配料糖粉（適量）淡奶油（適量）草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拿破崙酥的做法步...

食材明細主料千層酥皮（半份）雞蛋（4個）低筋麪粉（80g）細砂糖（蛋白60g+蛋黃20g）玉米油（50g）水（50g）泡打粉（1/2勺）葡萄乾（30g）朗姆酒（適量）輔料基礎奶油霜（150g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）拿破崙酥的做法步驟1、首先根據千層酥皮的制...

“這是一種肉特嫩的海魚，在這裏，從古至今就一直流傳着這樣一句話：穿衣要穿綾羅，吃魚要吃拿侖。可想而知，在眾多的海魚中這般的形容這魚，那就不言而喻有多美了！”食材明細主料拿侖魚（一條）輔料青葱絲（適量）生粉（少許）紅椒絲（少許）薑片...

“司康餅見好多朋友有做過，我心裏很是癢癢想試試外面沒見有賣，沒吃過所以自己動手吧，貌似這個在烘焙裏也是比較低難度的我今天就試做一下，沒想到好成功了，關鍵是相當好吃啊，外焦裏嫩的還有營養，黑加侖葡萄乾配上蛋奶香味很是...

問鼎崑崙無與爭峯作為母親河的發源地,歐亞大陸有兩大山脈,一條是阿爾卑斯山,另一條就是崑崙山。歐洲的阿爾卑斯山脈自南歐地中海沿岸延伸至多瑙河流域,長約1,200公里,最寬處201公里,平均海拔3000米左右,最高峯勃朗峯...

食材明細主料千層酥皮（240克）草莓（適量）奧利奧碎（適量）淡奶油（200克）奶油奶酪（240克）輔料糖（20克）鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拿破崙酥的做法步驟1、千層酥皮生胚分成三等份。2、放入烤盤中，用叉子扎一些小洞。3、放入...

“黑加侖，原名黑茶藨子，別名叫做茶藨子、旱葡萄、黑豆、黑果茶藨等，內富含維生素C、花青素等。已經知道的黑加侖的保健功效包括:預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽、對心腦血管、高血壓、高血...

“香軟可口，黑加侖甜度適中，搭配麪包不錯。”食材明細主料高粉（20g（湯種））水（80g（湯種））輔料高粉（230g）糖（35g）鹽（2g）牛奶（30g）酵母（4g）黃油（15g）黑加侖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑加侖小麪包的做法步驟1、湯種材料裏的高粉加水...

“好久沒做蛋糕，操作有點生手加上對新烤箱的不熟悉。本想做黑加侖蛋糕卷結果蛋白打過頭加上烤蛋糕的温度過高造成蛋糕無法捲起來，捲不起咱就切成塊，味道一樣好。”食材明細主料雞蛋（5個）果粒橙汁（60克）玉米油（50克）白糖（80克）低...

“草莓，對於表達愛意是最直接的水果，不僅僅因為它的造型像顆愛心，更因為它香甜的味道猶如熱戀中的情侶般甜蜜。”食材明細主料草莓（6個）芒果（1個）酥皮（1塊）卡仕達醬（1碗）輔料薄荷葉（1片）糖粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）...

“剛剛開始學烘焙，“從零開始學烘焙”這本書給了我很大幫助。”食材明細主料高筋麪粉（250克）蛋黃（3個）全蛋液（少許）鹽（1克）白糖（50克）水（120克）牛奶（250克）香草棒（一根）杏仁片（30克）黃油（40克）玉米澱粉（20克）可可粉（少許）糖粉（少許）裹入用黃油（180...

“千層酥，非常非常的香，整個房間都是暖暖的奶香。參考的圓豬豬的方子，用了手邊有的水果，一個不大好看，但絕對貨真價實，口齒留香的拿破崙，讓人無法忘懷。”食材明細主料千層酥皮（半份）輔料卡仕達奶油醬（適量）新鮮水果（適量）奶香（口味...

“標籤：烘焙。”食材明細主料杏仁（1/2杯）棗椰（1/2杯）腰果（1杯）椰奶（1/2杯）燕麥（1/2杯）椰子油（1茶匙）龍舌蘭（3湯匙（蜂蜜））輔料薄荷香草（1勺）椰子油（1湯匙）黑巧克力（80克（生巧克力））黑加侖粉（6茶匙）酸柑皮（1個）酸柑果肉汁（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（...

“上次買了不少黑加侖，咋吃呢？買了就一直放在廚房，靜靜地躺着。經常跟風的團購，實屬沒頭腦型。為了不浪費黑加侖，琢磨着做點什麼。喜歡戚風的細膩，但是吃多了，也不免想換個口感的，於是今天嘗試給黑加侖一個温暖家，來一份黑加侖...

食材明細主料蝴蝶酥（適量）輔料奶酪（適量）芒果（一個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芒果拿破崙的做法步驟1、準備食材。2、將芒果洗淨，切十字花，取果肉備用。3、將奶酪裝入裱花袋。4、取一片蝴蝶酥，放芒果粒，在芒果間隙擠上...