洋酒的其他種類有哪些，雪莉酒特點是什麼呢

酒文化不僅僅在中國的歷史長河乃至全世界都可謂是的源遠流長，它是人類生活中的主要飲料之一，也是人們在家庭聚會，宴席，走親訪友的必備品。雪莉酒是非常有名的葡萄酒，那麼雪莉酒特點是什麼呢?洋酒的其他種類有哪些?

一、雪莉酒特點是什麼

1.雪莉酒是以葡萄為原材料釀製而成的酒，它所採用的葡萄是白葡萄。

2.雪莉酒在釀造的時候一般分為兩種，一種是“開花”的，一種是“不開花”的。“開花”的意思就是在酒的表面會有一層白膜，味道鮮美淡雅，是一種很好的餐前酒。“不開花”的雪莉酒，味道相對來説會更加的濃郁甜美，通常用來當做餐後酒。

3.雪莉酒擁有特殊風味，曾經被莎士比亞譽為“裝在瓶子裏的西班牙陽光”，顏色上由白色到深黃色，甜度由不甜到鮮甜。

二、洋酒的其他種類有哪些

1.朗姆酒

朗姆酒也叫糖酒，是以甘蔗或者蜜糖為原材料，然後再經過發酵發留在橡木桶中儲存3年以上釀製而成的酒。朗姆酒一般被分為三類:白色朗姆酒，金色朗姆酒，深色朗姆酒。蘭姆酒經常被用到冰淇淋，巧克力等其他甜品的製作中。

2.雞尾酒

雞尾酒是在現在年輕人當中最暢銷的一種酒，它是以各種烈酒為基酒，搭配果汁，蛋清，牛奶，咖啡，糖等輔助材料製成的一種飲品，最後再用水果，薄荷葉或者檸檬片作為裝飾物。

3.白蘭地

製作白蘭地的原材料是葡萄，要將白蘭地一放在橡木桶中進行陳釀，是一種烈酒。因為白蘭地它擁有濃郁的香味，所以非常適合在製作甜品的時候加上一點白蘭地，可以增加甜品的味道。

以上就是關於雪莉酒的特點以及其他洋酒的相關介紹，我們可以在繁忙的工作之後，適量的喝一些酒，小抿一口，閉上眼睛，感受濃郁的芬芳，咀嚼回味，意猶未盡，可以讓人忘卻人生的煩惱，好好享受這段悠閒的時光。