做冰皮月餅的材料是什麼

雖然説我們很多人都非常的喜歡吃月餅，但是基本上都是直接去購買的，但是有一些人還是會自己做月餅的，比如會做冰皮月餅，今天我們就一起來了解下做冰皮月餅的材料是什麼。

一、做冰皮月餅的材料是什麼

通常情況下，做冰皮月餅的原材料是麪粉和冰皮以及一些白砂糖，這些原材料都是非常常見的，而且比較便宜，可以在超市裏買到。而且所使用的原材料非常乾淨，所含的營養價值也很高，唯一的缺點就是不容易儲存必須放在合適的地方，否則就容易變質，月餅變質都是從外面的皮開始的。

二、冰皮月餅怎麼保存

1.冰皮月餅是不容易存放的，存放的環境稍微不合適它就會發黴變質，這樣做會造成很大的浪費，而且現在的冰皮月餅價格都是比較高的，如果就因為沒有放置到合適的位置而壞掉很不划算。所以我們要將沒有吃完的月餅或者是剛買來的冰皮月餅放在冰箱中，當然要將它密封好，以免細菌進去污染到月餅。還是建議想吃多少就買多少，這樣才能避免浪費。而且放置很久的月餅，吃了會讓人生病。

2.當然，現在還有一些人家裏其實是還沒有購買冰箱的，那麼這樣在保存月餅的時候就會非常的麻煩。但是這種情況下，我們也是可以選擇一些方法去保存月餅的。比如説我們可以去將月餅直接放在室外進行保存，但是一定要注意一件事情，那就是一定要放在通風乾燥處，這樣它就不容易繁殖細菌，保存的時間也會更長一點。

有些月餅的原材料中還有榨菜等這些東西，有時候這些東西放多了可能會比較鹹，這種製作失誤的月餅可以不必吃，它吃起來太鹹了，對人的身體不好。製作完成之後的冰皮月餅，它的表面通常會撒些黑芝麻，整個月餅表面也會有裂開的縫隙，一看就是熟了的，非常能夠提高人的食慾。