火龍果軟了能吃嗎?火龍果如何挑選?火龍果如何保鮮？

火龍果是現在非常熱銷的水果之一，它原產自於中美洲熱帶，是熱帶水果，因為它擁有靚麗的外觀，所以又被稱為吉祥果。火龍果一般都是硬的，那麼火龍果軟了能吃嗎?火龍果如何挑選?火龍果如何保鮮？

一、火龍果軟了能吃嗎

如果變軟了，其實還是可以吃的。因為它變軟的原因有可能是因為在運輸的過程中受到了碰撞或者擠壓，所以它就會變軟。有可能是因為放置的時間比較久，所以會導致火龍果水分減少，從而會有發軟的情況。但是在吃之前，還是要先聞一下火龍果是否發酸，或者嘗一下火龍果的味道是否有改變。

二、火龍果如何挑選

1.我們在挑選火龍果的時候，儘量去挑選表皮比較光滑的，顏色以紅色為主，帶一點鮮亮綠色的火龍果，這樣的火龍果往往比較新鮮，果肉會更加的細膩甘甜。

2.也可以通過看火龍果的形狀，不要去選擇瘦長的火龍果，這樣的火龍果往往水分比較少，不甜。

3.我們可以用手輕輕地去按壓火龍果，手感如果太硬的話，就説明火龍果還沒熟，如果手感，過軟的話就説明火龍果數過頭了，儘量去挑選軟硬適中的火龍果。

4.最重點的就是挑選火龍果的時候要仔細檢查它的根部或者表面是否有腐爛，這樣的火龍果往往是不新鮮的。

5.我們還可以通過讓兩個大小差不多的火龍果進行比較，選擇重量比較重的火龍果，這樣的火龍果往往汁多清甜，果肉飽滿爽口。

三、火龍果如何保鮮

火龍果最好是儘快食用。吃不完的話，我們可以把它放置在陰涼通風的地方，保存10天是沒有問題的。儘量不要用冰箱去保存火龍果，因為冰箱温度過低，會把火龍果凍傷，從而影響火龍果的口感。

以上就是關於火龍果變軟是否可以繼續食用以及火龍果如何挑選相關介紹。火龍果中含有各種豐富的纖維素和維生素等營養物質，適量的食用對人體有好處。火龍果不僅可以鮮食，還可以製作成各種甜品:酸奶片，酸奶果凍，火龍果奶昔等等。