龍蝦怎麼分辨公母

現在生活經濟發達，海口的貿易將海內資源帶到了內地，其中海鮮是大家生活中非常喜歡吃的。海鮮中有蟹類，蝦類，還有貝殼類。有些朋友喜歡吃龍蝦，那麼龍蝦怎麼分辨公母?一起來看看。

一、龍蝦怎麼分辨公母

在購買龍蝦的時候，如果想要分辨公母，最簡單的方式就是直接詢問商家，商家會直接告訴你什麼樣的是公，什麼樣的是母。但是如果不想要經過商家的口中得知龍蝦的公母，那麼今天就教給大家三個個分辨龍蝦公母的好方法。

首先在購買龍蝦的場合可以將龍蝦般一個個，但要注意安全，然後看龍蝦的腹部來辨別龍蝦的公母。公的龍蝦腹部是有些許凸起的，小腿非常的硬實;相反母龍蝦的腹部沒有隆起是非常平整的，而它的腿也是不一樣的，母龍蝦的腿是透明的。

再就是可以看龍蝦的生殖孔來辨別，弓的龍蝦生殖口在第三對胸足的底部，而母龍蝦是在第五對胸足的底部，注意看胸足的位置就可判斷出。

最後一個方法就是看龍蝦的螯部，體積差不多的成年龍蝦，雄龍蝦的螯足比較粗大，腕節和掌節上的小刺刺長得非常明顯;而母龍蝦的螯足相對於公龍蝦就會稍微小一些。

二、龍蝦怎麼做好吃

龍蝦的烹飪方式有許多種，國外大廚已經將龍蝦做出了花樣，但是最好吃的龍蝦方式永遠是最經典的清蒸龍蝦。清蒸龍蝦的方法與清蒸螃蟹是差不多的，需要掌握好蒸鍋的火候，清蒸龍蝦是最能夠體現龍蝦本身食材鮮香的一種烹飪方式。

龍蝦怎麼分辨公母?在上文當中，已經教給大家三個分辨龍蝦雌雄的好方法。想要輕鬆的分辨龍蝦的公母，可以從三個角度來辨別，一是看龍蝦的腹部，二是看龍蝦的生殖口位置，三是看龍蝦鰲足的位置。在購買龍蝦時，利用這三種方法就可以分辨出龍蝦的公母了。