方法告訴你，怎麼分小龍蝦公母

平時我們自己在外面買龍蝦都是隨便選一些個頭大的，在外面吃的麻辣小龍蝦也一樣，都不會去刻意看一下這些個到底是公還是母呢?但是呢其實他們公母在肉質多少，口感如何都是有區別的，所以下面小編給大家分享一下，怎麼分小龍蝦公母屬於哪一種?

怎麼分小龍蝦公母

1.公的小龍蝦鉗子比較大，腹部的肉不夠飽滿而且口感差；母的小龍蝦鉗子小，腹部的肉飽滿而且富有彈性。換種説法，就是相同重量的公母小龍蝦，母的肉多而且肉質富有彈性，公的肉少而且口感較差，這是公母小龍蝦最大的區別，也是吃貨們要區分公母的主要原因。

2.公的小龍蝦，腹部上端有兩個硬硬的小腿，它們其實是小龍蝦的腹足，是由第1和第2腹足演變成的管狀交接器，説白了就是用來交配的。母的小龍蝦也有六對腹足，但它的第1腹足已經退化，第2腹足呈羽狀，看上去沒有小龍蝦那種硬硬的小腿，這就是公母小龍蝦的最大區別，也是分辨公母小龍蝦最簡單、最直接、最準確的方法。

3.還可以看蝦鉗的大小。蝦鉗比較大的往往就是公的，雄蝦螯足粗大，腕節和掌節上的棘突長而明顯。蝦鉗比較小的往往就是母的，母蝦的尾巴比較大。這種分辨方法雖然達不到百分百準確，但準確率也在90%以上。

4.母的小龍蝦，蝦腳底下那對是透明的，且蝦腳中間的腹部是平的。公的小龍蝦，蝦腳下第一對顏色較深，蝦腹凸起。

5.八月份吃蝦的時候，母蝦的籽比較多，公蝦的黃比較多。

怎麼分小龍蝦公母屬於哪一種?區分的話主要從外形上面仔細觀察，一些身體部位上的差距就可以看出公母，俗話説行家一出生便知有沒有，所以在海鮮市場上賣龍蝦的肯定區分的更精確更快，大家也可以去詢問他們怎麼區分的，以後自己購買的時候就可以買肉質更多的母龍蝦了。