自發豆芽的餐飲精選

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自發豆芽如何做好吃又美味

自發豆芽如何做好吃又美味

2020-01-14
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃豆:適量水:適量輔料具體步驟1.黃豆泡一晚,找個容器,能讓大部分豆子接觸到空氣的容器,把豆子平鋪上去,灑一點點水,讓豆子濕潤,放到不能見太陽的地方(見光的話...
開胃的自發豆芽如何做好吃又美味

開胃的自發豆芽如何做好吃又美味

2020-07-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料黃豆:200輔料水:適量具體步驟1.黃豆淘洗乾淨,用水浸泡。2.4小時後,豆子明顯脹大,略皺,潷水。3.加蓋略濕的無油淨布,放避光處,每天早、中、晚各清洗一次。4...
超低成本家庭自發豆芽如何做好吃又美味

超低成本家庭自發豆芽如何做好吃又美味

2019-12-22
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料綠豆:50輔料水:少量具體步驟1.泡綠豆。2.準備工具。兩個洗菜筐筐(一個比一個略大一點點),一個接水盆,兩塊棉布。3.洗菜筐放進接水盆,筐底鋪層消毒過的棉布(雙...
自發豆芽怎麼做,自發豆芽的做法

自發豆芽怎麼做,自發豆芽的做法

2024-02-10
“最近喜歡吃豆芽,但是外面買的難免會不安全,只要注意幾點自己也會發出非常漂亮完美的豆芽哦”食材明細主料綠豆(100克)輔料水(500ml)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自發豆芽的做法步驟1、稱100克綠豆2、用開水燙一下,攪...
自制自發豆芽如何做好吃又美味

自制自發豆芽如何做好吃又美味

2020-12-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料綠豆:100輔料燒水壺:適量清水:適量布:適量具體步驟1.準備好豆子泡一夜水,第二天拿出來放到準備好的容器裏,把水倒掉,就開始發豆芽了2.第一天,都破殼了,每天...
自己發豆芽發粘是為什麼

自己發豆芽發粘是為什麼

2018-04-15
發豆芽的温度過高或沾油。發豆芽時需要使用透氣的容器,而且環境不宜過高,以免影響豆芽的品質。豆芽是常見的食材,包括黃豆芽、綠豆芽,別名豆芽菜、如意菜、大豆芽、清水豆芽等。豆芽烹飪方式和用途廣泛,既可以炒着吃、涼拌...
發綠豆芽的做法 自家發綠豆芽 發綠豆芽怎麼做

發綠豆芽的做法 自家發綠豆芽 發綠豆芽怎麼做

2024-02-26
“現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的,這種豆芽生長快、長得好,但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味,而且殘存的化肥等在微生物的作用下,還可生成亞硝酸氨,有誘發食道癌和胃癌的危險。所以我們家想吃豆芽都...
自發綠豆芽怎麼做,自發綠豆芽的做法

自發綠豆芽怎麼做,自發綠豆芽的做法

2023-12-26
“綠豆芽,也稱豆芽菜,為豆科植物綠豆的種子,經浸罨後發出的嫩芽。綠豆芽適用於主暑熱煩渴,酒毒,小便不利,目翳。為了吃的更綠色健康,我開始自己發綠豆芽啦。為此專門買了發芽菜的器具,好用,就是覺得器具的原料不是適合食品級的...
自發黃豆芽怎麼做,自發黃豆芽的做法

自發黃豆芽怎麼做,自發黃豆芽的做法

2024-02-27
“自己發豆芽,安全無污染,營養又健康。”食材明細主料黃豆(200克)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發黃豆芽的做法步驟1、幹黃豆200克,將壞豆、蟲豆挑選出去。洗淨。2、用室温的水泡5到8小時。3、泡好的豆。用漏水的盆...
你自己發豆芽嗎?,怎麼發豆芽

你自己發豆芽嗎?,怎麼發豆芽

2018-11-23
在日常生活中,我們經常可以看見家家户户的玻璃窗前,都會有一些盆盆罐罐以及綠色植物。那麼我們在家,除了養殖花草樹木以外,我們還可以自己在家發豆芽。但是如何將豆芽發的好吃又健康呢,接下來小編帶大家來看一下如何發豆芽...
自發綠豆芽的做法 自發綠豆芽(簡單易學) 自發綠豆芽怎麼做

自發綠豆芽的做法 自發綠豆芽(簡單易學) 自發綠豆芽怎麼做

2024-01-13
“在這炎熱的夏天,飲食要清淡;寶寶喜歡吃綠豆芽買的又不放心,於是這個夏天非常適合自己發綠豆芽哦(當然北方有暖氣的冬天也適合)”食材明細主料綠豆(適量)輔料自來水(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發綠豆芽的做法步...
自發綠豆芽的做法 春意盎然~~自發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做

自發綠豆芽的做法 春意盎然~~自發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做

2024-02-10
食材明細主料綠豆(100克)輔料清水(適量)清淡(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發綠豆芽的做法步驟1、綠豆清洗乾淨後要浸泡24小時,浸泡24小時後的綠豆大都已經漲開了小肚子。2、找一個可以漏水的平底小竹筐,將綠豆平鋪在竹筐上...
自己發的綠豆芽怎麼發紫

自己發的綠豆芽怎麼發紫

2018-05-27
是因為綠豆發芽過程中受到光照。為了防止豆芽變紫,種植和培育過程中要注意避光並且保持濕度。人工培育的豆芽,由於生長過程中需要打開紗布觀察生長狀態,這樣會被光照,才導致豆芽頭部變色。市場大多豆芽種植過程中受到生長...
發豆芽的做法 自己在家發豆芽 發豆芽怎麼做

發豆芽的做法 自己在家發豆芽 發豆芽怎麼做

2024-02-24
“炎炎夏日,山珍海味都毫無味口,倒是綠豆芽覺得清爽適宜,市場上的綠豆芽擔心放有各種飼料,不如就自己動手吧。小的時候,一直看家裏大人發豆芽,其實還是挺簡單的。”食材明細主料綠豆(適量)輔料花盆(適量)布(適量)小碗(適量)石頭(適量...
自發黃豆芽的做法 家庭自發黃豆芽 自發黃豆芽怎麼做

自發黃豆芽的做法 家庭自發黃豆芽 自發黃豆芽怎麼做

2024-02-27
“很喜歡吃豆芽。但是外面買的不安全,打營養液,無根劑等等,都不敢吃了。所以自己在家發制.”食材明細主料黃豆(隨便手抓幾把)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發黃豆芽的做法步驟1、準備一個乾淨無油的盆2、一張紙,...
炒自發的綠豆芽怎麼做,炒自發的綠豆芽的做法

炒自發的綠豆芽怎麼做,炒自發的綠豆芽的做法

2024-02-26
食材明細主料綠豆芽(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒自發的綠豆芽的做法步驟1、將綠豆芽洗淨。2、鍋裏放入底油。3、油熱,下葱花爆鍋,出葱香味後,放入綠豆...
自發綠豆芽的做法 簡單安全自己發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做

自發綠豆芽的做法 簡單安全自己發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做

2024-02-27
“這個方法很簡單,且不用操心每天淋水等,故介紹給大家,希望大家都能吃到安全綠豆芽。”食材明細主料明綠豆(約50克)輔料清水(一個)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發綠豆芽的做法步驟1、明綠豆是綠豆中豆粒稍小,皮油亮的...
炒自發豆芽怎麼做,炒自發豆芽的做法

炒自發豆芽怎麼做,炒自發豆芽的做法

2023-12-27
食材明細主料綠豆(200g)輔料葱段(適量)調料蠔油(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒自發豆芽的做法步驟1、綠豆泡水後放入濾籃內,鋪上濕布巾,每天淋濕三次,上面壓上重物,這個是我發的第五天,可以開吃咯。2、葱切段,蒜瓣切碎...
自發綠豆芽的做法 70後笨媽自發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做

自發綠豆芽的做法 70後笨媽自發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做

2024-02-28
食材明細主料綠豆(一小把)原味(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發綠豆芽的做法步驟1、製作器具。我選的是大飲料瓶,將上面截去,方便進水和以後取出綠豆芽2、在塑料瓶的底子扎點小眼子,這樣飲料瓶裏不會有剩水。我是買的錐子扎...
自發豌豆芽怎麼做,自發豌豆芽的做法

自發豌豆芽怎麼做,自發豌豆芽的做法

2024-02-24
“豆芽是我們老祖宗發明的豆子的吃法,流傳至今依然是餐桌的常客,足以證明它是營養又美味的。我們經常是黃豆芽、綠豆芽,而豌豆芽則極少吃,其實豌豆芽口味清香,營養豐富。營養價值上看,明顯比黃豆芽、綠豆芽要高。尤其是氨基...
豆芽的做法 自己發豆芽 豆芽怎麼做

豆芽的做法 自己發豆芽 豆芽怎麼做

2024-02-25
食材明細主料綠豆(適量)其他(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)豆芽的做法步驟1、綠豆用開水沖泡後,燜泡4小時左右。2、把水倒出後,蓋上濕毛巾。3、壓上重物。4、發了一天的綠豆。5、每天早晚換水一次。6、2天后換大些的盆,清除...
爆炒自發綠豆芽怎麼做,爆炒自發綠豆芽的做法

爆炒自發綠豆芽怎麼做,爆炒自發綠豆芽的做法

2024-01-11
食材明細主料綠豆芽(300g)青辣椒(1個)胡蘿蔔(少許)裏脊肉(100g)輔料醋(半勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)味精(適量)醬油(少許)酸鹹(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒自發綠豆芽的做法步驟1、婆婆發的豆芽,水流下衝洗乾淨,儘量去掉豆皮。2、裏脊肉切...
自發黑豆芽的做法 自己動手輕鬆發出黑豆芽 自發黑豆芽怎麼做

自發黑豆芽的做法 自己動手輕鬆發出黑豆芽 自發黑豆芽怎麼做

2024-02-29
“吃到了小時候豆芽的味道,就因為是自己DIY的豆芽,健康.好吃.....”食材明細主料小黑豆(適量)水(適量)紗布(適量)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發黑豆芽的做法步驟1、小黑豆挑揀乾淨。2、加水浸泡10--12小時。3、然後...
自己發黑豆豆芽的做法 自己發的黑豆豆芽 自己發黑豆豆芽怎麼做

自己發黑豆豆芽的做法 自己發的黑豆豆芽 自己發黑豆豆芽怎麼做

2024-02-24
“外面賣的豆芽不敢吃,可豆芽營養豐富,我呢又愛吃豆芽,於是就常常是自己發豆芽來吃,幾乎是每週都要發一次豆芽。而豆子則選各種不同的能發豆芽的豆。今天就用黑豆來發豆芽,雖然發出來的豆芽和黃豆芽看着沒啥區別,但因黑豆的...
自己發豆芽為什麼會發黏發臭

自己發豆芽為什麼會發黏發臭

2018-08-28
豆芽透氣不好或容器底層沾油。發豆芽時,需要選擇帶有透氣孔的容器,而且容器底層不能沾油。豆芽也叫做豆芽菜、如意菜、銀針、大豆芽、清水豆芽等,是由穀類、豆類的種子培育而成,包括黃豆芽、綠豆芽等種類。豆芽的烹飪方式...