滋補養生啤酒鴨的餐飲精選

食材明細主料白條鴨（1只）輔料洋葱（適量）紅葱頭（適量）薑片（適量）大蒜子（適量）大蒜葉（適量）當歸片（10克）黨蔘（10克）黃芪片（10克）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）啤酒（600ML）雞精（適量）葱花（適量）鮮香菇（4個）微辣（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）...

食材明細主料鴨子（500克）生薑（200克）啤酒（一罐）八角（2粒）輔料玉米油（10克）鹽（3克）生抽（3克）老抽（2克）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）生薑啤酒鴨的做法步驟1、鴨子切小塊，用開水煮一遍。備用。生薑切片，啤酒一罐備好。2、鍋燒熱放入八...

“夏天吃鴨肉很合適,選草鴨是因為草鴨比較瘦，肉脆。啤酒鴨的做法很簡單,我看見有些人做這道菜時會放很多配料,但我覺得放多了配料,鴨肉的味道就沒有那麼鮮美了,所以,我就偷懶了,只放了簡單的配料做這道菜,味道還是相當...

“鴨肉具有滋陰補虛、利尿消腫之功效。適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。所以到了秋天，我們家就經常做一些鴨肉的菜，燉的，紅燒的都好吃，10天半個月做一回，每次都是一...

“看似複雜，其實很簡單的一款菜，鴨肉營養很豐富，配上魔芋，配上啤酒，簡單的燒一燒。好吃的不得了。裏面加上泡椒泡姜，能很好的去除鴨子的腥味兒喲。”食材明細主料鴨子（半隻）手工魔芋（一塊）輔料啤酒（一罐）大葱（一根）大蒜（5瓣）泡姜（一塊）...

食材明細主料大米（適量）糯米（適量）黃小米（適量）黑小米（適量）黑米（適量）黑芝麻（適量）紅棗（適量）輔料清水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五穀滋補養生糊的做法步驟1、量杯內放入需要的食材:大米，糯米，黑小米，黃小米，燕麥，紅棗，核桃...

“啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳餚，是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。”食材明細主料鴨（半片）生薑（1塊）大蒜（1塊）輔料啤酒（300Ml）生抽（1勺）老抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（...

滋補養生湯，也就是具有食療和養生療效的湯品。女性容易氣血虧虛，常喝些養生湯，對身體的好處很多。現在生活條件方便，很多小夥伴都購置了電燉盅，上班前放入材料燉湯保温，下班以後就可以喝，很方便，今天小編就蒐集了一些養生湯食...

食材明細主料鴨肉（1000克）鵪鶉蛋（15只）輔料啤酒（適量）姜（適量）葱苗（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）薰（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒鴨的做法步驟1、把鴨肉洗乾淨，切塊，用油、鹽、生粉、姜醃製2個小時。2、煮熟鵪鶉...

食材明細主料鴨肉（600g）輔料啤酒（適量）配料生薑（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）油（適量）食鹽（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒鴨的做法步驟1、啤酒一罐，鴨肉洗乾淨斬塊。2、熱鍋下少量油，倒入鴨肉煸...

食材明細主料黃豆（適量）白芸豆（適量）綠豆（適量）花生（適量）薏米（適量）輔料山藥幹（適量）百合幹（適量）茯苓（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）養生滋補豆漿的做法步驟1、將所有食材準備好2、將食材洗淨，放入破壁機加適量水3、選擇...

“團圓夜我最喜歡的一道菜，小時候奶奶都是香辣鴨。直到叔叔工作後家裏就改成了啤酒鴨。因為叔叔單位吃過比香辣鴨更好吃。自然我也學會了”食材明細主料鴨肉（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）啤酒（適量）蒜苗（適...

“很久沒有吃過啤酒鴨了，前幾天有空做了一回，還是加了喜歡吃的花生呢。就叫它花生啤酒鴨吧O(∩_∩)O”食材明細主料焯水鴨肉（500g）花生（60g）輔料葱（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）辣椒（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）啤酒（一支）鹽（適量...

“啤酒鴨是很受大家歡迎的菜，每個人有其獨特的燒法。今天就是老楊版的燒法”食材明細主料光鴨（一隻）啤酒（一瓶）輔料糖（兩茶匙）配料黃酒（半瓶）醬油（兩湯匙）食用油（一湯匙）雞精（一茶匙）五香粉（一茶匙）八角（兩個）草果（一個）紅辣椒（依個人口味）葱...

“具有南昌家常特色的紅燒菜”食材明細主料光鴨（一隻）輔料八角（3個）桂皮（2小塊）獨蒜（2個）生薑（2大塊）啤酒（1瓶）配料老抽（2大勺）鹽和雞精各（1小勺）麻辣鮮（1大勺）花椒（少許）幹辣椒（適量）料酒（2大勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）特色啤酒鴨...

食材明細主料鴨肉（半邊）輔料姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）青椒（適量）香葉（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）啤酒（一瓶）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒鴨的做法步驟1、鴨肉切小塊、鴨肥肉分開。2、肥肉炸成油，可以用來青菜。3、炸好的肥...

“聽説鴿子的營養價值很高，一隻鴿子頂九隻雞。對身體虛弱，產婦來説，煲鴿子湯添加點補氣益血食材有益於身體恢復，幫助傷口癒合，增加抵抗力是不錯的選擇。”食材明細主料乳鴿（一隻）山藥（一小截）大棗（5枚）花生（20粒）枸杞（20粒）蓮子（10粒）...

食材明細主料客家米酒（2000克）紅棗（1200克）枸杞（560克）輔料桂圓肉（240克）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）養顏滋補藥酒的做法步驟1、客家泡藥米酒一瓶2、紅棗洗淨涼幹後左右剪個口子3、剪好的紅棗倒入少許酒過一遍4、枸杞用...

“當歸具有補血活血、調經止痛、潤腸通便之功效。黃芪具有增強機體免疫功能、保肝利尿、抗衰老之功效。黨蔘具有補中益氣，健脾益肺之功效。枸杞具有明目、補血、美容養顏。我常用這四味中藥材燉雞湯，沒有過多的調味，保持...

“一道養生菜，清淡，鮮美”食材明細主料鴿蛋（2個）輔料松茸（1個切片）昆布（50克）枸杞（20克）香葱未（10克）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滋補養生湯的做法步驟1、把用水發好的昆布，和鴿蛋，切好的鮮松茸一起用高級清湯燉，同時調味，放入...

“四川通江的銀耳是最好的，全國銀耳只有通江最好，因為通江是特產銀耳。”食材明細主料銀耳（50g）輔料紅棗（30g）枸杞（20g）百合（25g）桂圓（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）滋補養生銀耳湯的做法步驟1、成品圖。2、準備...

食材明細主料高壓參（3只）鵪鶉蛋（3只）文蛤（200克）枸杞子（16粒）香菜（1棵）輔料白胡椒粉（適量）香醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）養生滋補靚湯的做法步驟1、1、將高壓參焯下熱水，文蛤洗好備用。2、2、將鵪鶉蛋洗乾淨上鍋...

“一道簡單的家常菜，鹹香適中，美味好吃！”食材明細主料嫩鴨（半隻）大蒜葉（適量）生薑片（適量）輔料鹽（2克）生抽（5毫升）黃豆醬（一大勺）啤酒（一瓶）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生薑啤酒燜嫩鴨的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋煮過濾清洗乾淨...

食材明細主料小米（適量）黑燕麥（適量）紅棗（適量）核桃（兩個）芋頭（一個）堅果（適量）輔料清水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滋補養生糊的做法步驟1、全部食材備好，小芋頭去皮，紅棗洗淨去核，小米洗淨，堅果我用的是三隻松鼠袋裝的，...

“鴨肉的營養價值很高，鴨肉中的脂肪含量適中，比雞肉高，比豬肉低，並較均勻地分佈於全身組織中。脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易於消化。適用於體內有熱，上火的人食用，食慾不振，大便乾燥和水腫的人，食之更佳。喝酒...