水豆豉大葱炒肉絲的餐飲精選

“下飯神器專治不吃飯嘻嘻。。。”食材明細主料水豆豉（100g）豬裏脊（190g）大葱（200g）醃肉料酒（30g）花椒麪（0.5g）生粉（25g）色拉油（30g）輔料大蒜（30g）菜籽油（80ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水豆豉大葱炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切...

食材明細主料肉絲（適量）豆腐（適量）大葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲大葱燒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒2、放入豆腐3、加入適量的鹽、老抽、和生抽4...

“又到週末，忙碌了一週該好好休息了。和家人一起逛逛街逛逛超市，也是一種“親情”享受。現在的商家真的特會調動購買者的慾望，每到週末就會有各種促銷，都擺在顯要的位置，那些老太太們大叔們，都會早早排隊購買。對這些我都會...

食材明細主料豆豉（適量）肉絲（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）花椒（適量）生薑（適量）配料生粉（適量）生抽（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒肉絲的做法步驟1、肉絲用生粉、生薑、蒜、生抽醃製。2、熱油下鍋，將醃製好的肉絲快速...

“由於地域原因，這裏豬的屠宰方法跟國內不同，所以豬肉總是有點腥騷，用來蒸就不太合適了，最好是炒炸焗等方法來對付，這不，突發奇想地想到了豆豉，就剁了些豆豉炒了起來，還真香，很下飯。”食材明細主料排骨（約400克）大紫洋葱（1/2個）輔...

“很香，美味下飯菜，家常小炒。”食材明細主料大葱（2條）豬肉（少許）輔料黃豆醬（1勺）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱黃豆醬炒肉絲的做法步驟1、備好食材：豬肉，大葱。2、豬肉切好，肥瘦分開。3、大葱斜刀切。4、熱鍋，放入肥豬肉...

食材明細主料豆豉（適量）大葱（適量）辣椒（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉大葱炒辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨。2、拍扁切碎。3、大葱切碎。4、豆豉洗淨。5、鍋子燒熱放入豆豉。6、放入辣椒。7...

“這個時節正是吃茼蒿的時候...很好吃”食材明細主料水豆豉（三大匙）茼蒿菜（250g）輔料幹辣椒（兩三個）大蒜（兩三瓣）配料豬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水豆豉炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿菜去老梗，洗淨備用。2、幹辣椒切...

食材明細主料大葱（2-3顆）輔料水豆豉（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱涼拌水豆豉的做法步驟1、大葱切成段。2、切成絲。3、拌入水豆豉就可以了，什麼都不用放了。...

食材明細主料千頁豆腐（200克）瘦肉絲（100克）大葱（120克）輔料料酒（適量）生抽（適量）幹澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲大葱炒千頁豆腐的做法步驟1、食材：千頁豆腐、瘦肉絲、大葱。2、在瘦肉絲中加適...

“簡單點的家常菜，也是好的下飯菜。”食材明細主料土豆（1個）裏脊肉（250克）輔料洋葱（半個）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（20克）糖（2克）香醋（2克）料酒（10克）雞精（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆洋葱炒肉絲的做法步驟1...

“網上有許多青椒炒牛肉的菜譜，我只是加了點豆豉和米椒，味中辣，家人愛吃。這是我第一次發作品，希望不要出糗太大。”食材明細主料牛肉（適量）輔料青椒（適量）蒜白（適量）米椒（適量）配料花生油（適量）豆豉（適量）生抽（適量）料酒（適量）水芡（適量）雞...

“天氣寒冷，稍稍不注意就有可能患上感冒。未雨綢繆，或許一鍋暖暖的粥就能讓你遠離感冒，過一個舒心温暖的冬天。”食材明細主料大米（60克）輔料豆豉（10克）配料香葱（3根）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瘦肉香葱豆豉粥的...

食材明細主料裏脊肉（適量）洋葱（適量）白豇豆（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱豇豆炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切細條，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、豇豆...

“豆豉中含有多種營養素，適量食之可以改善胃腸道菌羣，豆豉還可幫助消化、降低血壓、提高肝臟解毒功能。”食材明細主料裏脊肉（適量）洋葱（適量）青紅椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）豆豉（適量）姜（適量）花椒（適量）生粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒...

“啊哈，多麼美好的一天，陽光燦爛温暖。重慶，這座美麗的城市，沐浴在一片暖陽中。葱香豆豉蛋炒飯，前段時間做的了，簡單而美味。====美好心情的分割線====”食材明細主料隔夜米飯（一碗）豆豉（適量）雞蛋（一個）輔料葱花（適量）鹽（適量）葱香（口...

“這是一道很簡單快手的小炒，但是因為加入了豆豉而別具風味，加入了肉絲而更鮮味，當然，素食者可以省掉肉絲啊，不放肉也很好吃的啊，重要的是放豆豉，會使這個菜很下飯呢！”食材明細主料杏鮑菇（適量）豬肉絲（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）豆豉...

“家裏婆婆給的、朋友送的雞蛋屯了好多要抓緊時間吃不然會壞的，於是天天都換着花樣做雞蛋這樣才不會吃膩。以前做雞蛋都是把雞蛋打成蛋液煎着吃，今天換了一種方式把雞蛋先煮熟，然後剝皮再炒卻有不同的口感和風味。”食材...

“最近經常吃一些比較地道的家常菜，比如芹菜炒肉，很多人都喜歡吃芹菜炒肉，營養豐富，味道鮮美，做法也簡單。對會做菜的人來説是很簡單的，如果再放點豆豉，味道好極了。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有...

“這是一款營養美味的夏季混搭菜，也是一道超級下飯菜。洋葱中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下...

食材明細主料水豆豉（適量）輔料雞蛋（適量）配料薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水豆豉炒蛋的做法步驟1、準備食材。2、水豆豉。3、把雞蛋先打散，然後加入一個蛋殼的清水，攪拌均勻，這樣炒出來的雞蛋更嫩啊。4、姜，切成...

食材明細主料辣椒（適量）豆豉（適量）輔料大蒜（適量）肥肉（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒絲炒豆豉的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切絲。3、肥肉煎出油。4、放入大蒜。5、放入椒絲。6、放入豆豉翻炒。7、調味...

“家常菜，要做到肉絲嫩滑也不容易，大葱不能過熟。十個人炒出來十種味道。用油，火的大小控制，成熟度，食材的選購有很大關係。還有刀功。”食材明細主料豬肉（100g）大葱（100g）蛋清（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）生粉（適量）鹹鮮...

食材明細主料青瓜（一條）洋葱（適量）輔料蒜末（少許）豆豉（少許）調料油（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱豆豉炒青瓜的做法步驟1、準備:青瓜，洋葱，豆豉，蒜末。2、將青瓜，洋葱改刀切好。3、熱鍋放油，下蒜末，豆豉炒香。4、...

食材明細主料大葱（一根）輔料瘦肉（適量）薑絲（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大葱炒肉絲的做法步驟1、準備好食材，肉絲用料酒和澱粉醃製片刻。2、熱油放姜。3、放肉絲。4、肉絲和大葱一起翻炒。5、起鍋前加入適量鹽...