酥炸蝦丸怎麼做，酥炸蝦丸的做法
“外面賣的蝦丸，會摻雜各種粉以豐盈體積，我有時會懷疑自己吃的是假蝦丸。想吃上真材實料，最簡單的方法是自己動手。酥酥脆脆的外殼，彈性十足的肉餡，厚實的質感，讓人好滿足。這裏肉餡的成分是蝦肉和魚肉，如果你全部用蝦肉也是...
如何炸蝦丸
將蝦丸放入油鍋中炸至金黃、外表酥脆就能拿出來了。在做蝦丸之前，要把蝦肉醃製一下，才能讓蝦丸入味。在炸的時候，要注意將鍋裏面的油燒至七成熱的時候，再將蝦丸放進油鍋進行炸制。炸至蝦丸金黃、看起來酥脆的時候就可以撈...
酥炸素丸子怎麼做，酥炸素丸子的做法
“白蘿蔔擦絲、金針（幹黃花菜）泡發，打一個雞蛋，加適量鹽、雞精和麪粉調成稠糊，喜歡胡椒的還可以放點胡椒粉。熱油炸至外酥裏嫩，蘸些椒鹽或者孜然吃的是脆，調些糖醋汁勾點薄芡又是另一番風味^_^食材很平常，滋味是家常，兒時過年...
酥炸蘿蔔丸子的做法 【酥炸蘿蔔丸子】愛美味更愛健康 酥炸蘿蔔丸子怎麼做
“不要羨慕外面賣的美食，其實自己動手做出來的也是一樣的美味！不僅滿足了味蕾的需要，更保證了我們身體的健康！這道酥炸蘿蔔丸子所需食材極其簡單，製作起來也是一點難度沒有！”食材明細主料蘿蔔（一個）輔料葱（一段）雞蛋（兩個）配料鹽...
炸酥肉丸子怎麼做，炸酥肉丸子的做法
食材明細主料豬肉（400g）輔料酥肉粉（1包）雞蛋（1個）番茄醬（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸酥肉丸子的做法步驟1、冰箱還有一塊肉。2、剁成肉末。3、加入鹽、胡椒...
酥炸大蝦怎麼做，酥炸大蝦的做法
“酥炸大蝦的做法簡單易做，吃起來酥脆可口，外香裏嫩，營養價值含量高而且不會帶有一點點腥味！每次做上這道美食我的家人都非常喜歡，吃的很開心，只要一上桌立馬就光盤。有空為家人做上一道美味也是件很幸福的事！”食材明細主料...
酥炸蔬菜丸子怎麼做，酥炸蔬菜丸子的做法
“這丸子是菜也是飯，即可當菜吃，也可當主食，小零食也是不錯的選擇，涼吃也不硬，外酥裏嫩，清香可口，做法簡單，好吃還不胖人。”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（1個）西蘭花（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）香菜（適量）胡椒粉（適量）蠔油（少許）原味（口味...
酥炸湖蝦怎麼做，酥炸湖蝦的做法
“呼倫貝爾特有的湖蝦，非常鮮。酥炸湖蝦是我家的必備食譜之一，經過醃製的湖蝦，香酥無比。當然這種做法可以適用任何地方的蝦類，不過蝦要小一點炸起來更容易”食材明細主料蝦（400g）輔料雞蛋（1個）鹽（1小勺）白胡椒粉（1小勺）葱花（適量）...
酥炸海蝦怎麼做，酥炸海蝦的做法
食材明細主料鮮蝦（600g）輔料料酒（0.5匙）鹽（1勺）味精（0.2匙）椒鹽（0.5匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸海蝦的做法步驟1、新鮮的海蝦換一種吃法炸一下香香嘴2、海蝦洗淨瀝乾水份減去蝦鬚倒入料酒、鹽、味精醃製20分鐘左右...
酥炸香蕉丸怎麼做，酥炸香蕉丸的做法
食材明細主料香蕉（2根）雞蛋（2-3個）玉米澱粉（4湯勺）中筋麪粉（2湯勺（或低筋））泡打粉（10克）輔料色拉油（1湯勺）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸香蕉丸的做法步驟1、香蕉兩根切小塊2、香蕉裹一層幹澱粉3、打2-3個雞蛋4、加4勺玉米...
炸蝦丸怎麼做，炸蝦丸的做法
食材明細主料蝦（兩斤）豬肉末（半斤）輔料馬蹄（幾顆）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸蝦丸的做法步驟1、蝦解凍，剝殼去沙線。2、蝦仁剁成蝦泥。3、馬蹄剁碎放到蝦泥裏。4、加入肉末。5、雞蛋一個，分離出蛋清蛋黃。6、材料里加...
香酥炸蝦怎麼做，香酥炸蝦的做法
“金黃酥脆，外酥裏嫩，營養豐富，追劇小零食必備。”食材明細主料蝦（400g）輔料雞蛋（2個）玉米澱粉（適量）麪包糠（適量）葱（2根）姜（3片）調料料酒（1勺）鹽（1勺）胡椒粉（少許）油（適量）番茄醬（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥炸蝦的做法步驟1、...
酥炸藕丸怎麼做，酥炸藕丸的做法
“白色食物入肺經，比較適合冬天寒冷乾燥的氣候。”食材明細主料豬絞肉（400克）蓮藕（1節）胡蘿（1塊）雞蛋（1個）輔料葱末（適量）姜粉（1勺）調料食用油（適量）鹽（1調味勺）醬油（1勺）蠔油（適量）拌餡料（1調味勺）雞粉（適量）水澱粉（適量）麪粉（1大勺）鹹鮮（口味）炸（工...
酥香炸蝦怎麼做，酥香炸蝦的做法
“看到大喜大的酥香炸粉和香脆炸雞粉，只感到困惑迷茫：兩種粉，有什麼區別嗎？炸個東西還有不同的粉？效果有什麼區別呢？除了封面上的炸蝦與炸雞腿的區別，還應該在哪兒去找差異呢？翻面一看，各自配料一大串，頓時就懶得在配料裏找區別...
酥炸茼蒿丸怎麼做，酥炸茼蒿丸的做法
“茼蒿俗稱蓬蒿，是一種食用蔬菜，嫩葉嫩莖可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白質1.9克，膳食纖維1.2克，胡蘿蔔素1510微克，維生素C18毫克，還含有葉酸、鉀、鈉、鈣等維生素和礦物質。茼蒿含有揮發性的精油，有開胃健脾、降壓醒腦的功...
酥炸蝦頭怎麼做，酥炸蝦頭的做法
食材明細主料蝦頭（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸蝦頭的做法步驟1、白蝦洗淨，蝦頭和蝦身分開放。2、把蝦鬚蝦腳剪掉。3、這是全部處理好的蝦頭。4、鍋裏注油燒至温熱。5、下蝦頭，中小火炸。6、...
酥炸蓮藕肉丸怎麼做，酥炸蓮藕肉丸的做法
“蓮藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可藥用，營養價值極高。中國南方大型淡水湖均盛產蓮藕，以湖北為最，被稱為水八仙。鮮蓮藕富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和多種礦物質，藕絲中還含有粘多糖，是提高免疫力、強身...
酥炸蘿蔔丸子怎麼做，酥炸蘿蔔丸子的做法
食材明細主料紅皮白蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料蒜末（適量）葱末（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔絲用微量的鹽殺一下水，但不能太乾。蒜末、葱末、五香粉和醬油...
酥炸河蝦怎麼做，酥炸河蝦的做法
“超級快手菜，鮮香酥脆，大人孩子都喜歡吃。”食材明細主料河蝦（200g）輔料鹽（少許）澱粉（適量）玉米麪（適量）花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸河蝦的做法步驟1、小河蝦洗乾淨瀝乾水，加入鹽、澱粉、玉米麪拌勻。2、炒...
酥炸薺菜丸子怎麼做，酥炸薺菜丸子的做法
食材明細主料薺菜（500g）輔料幹澱粉（2大勺）雞蛋清（1個）鹽（適量）胡椒粉（1小匙）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸薺菜丸子的做法步驟1、薺菜洗淨入開水鍋中焯燙熟撈出。2、入涼水中過涼，擠幹水分。3、切成碎末。4、加入蛋清、...
酥炸蝦排怎麼做，酥炸蝦排的做法
“酥炸蝦排這道菜色澤金黃誘人，咬一口外酥裏嫩，鮮香滿口。用魚柳、豬柳、牛柳做酥炸都很美味。吃的時候蘸椒鹽、番茄沙司、甜辣醬等都是不錯的選擇。”食材明細主料鮮蝦（10只）輔料雞蛋（1個）乾麪包渣（適量）幹澱粉（適量）配料葱（5克...
酥炸蝦皮肉丸如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.蝦皮：1/3杯2.絞肉：6兩蛋：1個葱末：少許蒜末：少許胡椒粉：2小匙糖1：1/2大匙香油：1/2大匙麪粉：適量太白粉：適量輔料具體步驟1.將材料及調味料攪拌均勻後成為餡料，...
酥炸小蝦怎麼做，酥炸小蝦的做法
“炸年貨，用澱粉還是用麪粉，1分鐘學會，酥脆好吃，小時候的味道！春節，是每個遊子期盼回家的日子，全家團聚，其樂融融，這樣的日子美好而珍貴。過年父母都會早早的備年貨，在我們老家叫做“辦年”，從過了臘八就開始準備過年，掃房子，炸年...
香酥炸雞茸丸怎麼做，香酥炸雞茸丸的做法
食材明細主料雞胸肉（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）麪包糠（適量）雞蛋（適量）橄欖油（適量）輔料老抽（2勺）料酒（2勺）生抽（2勺）魚露（2勺）葱（1勺）姜（1勺）蒜（1勺）辣粉（1勺）生粉（3勺）奇牌肉調料（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥炸雞茸丸的做法步驟1、1...
炸熘蝦丸怎麼做，炸熘蝦丸的做法
“土豆遇上蝦，瞬間變得高大尚，做法超簡單！”食材明細主料蝦（100克）土豆（100克）輔料蠔油（適量）食鹽（適量）生油（適量）生菜（適量）黑胡椒碎（適量）麪包糠（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸熘蝦丸的做法步驟1、蝦用牙籤挑出蝦線後，如圖...