紅燜豆腐怎麼做的餐飲精選

食材明細主料豆腐（兩塊）輔料胡蘿蔔（一半）姜（5g）蒜（10g）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜豆腐的做法步驟1、豆腐切三角形，胡蘿蔔切粒。2、這時咱們調一下，醬料。3、蒜子切末，姜切末，放入碗中碗中加入一勺老乾媽。4、再加入一...

“這套菜的特點是：整個豆腐塊底部酥皮焦香、上部分和肉餡鮮嫩，豆瓣醬悶過之後非常入味，很好下飯！”食材明細主料嫩豆腐（1塊）新鮮豬肉（30g）輔料豆瓣醬（2勺）醬油（1匙）鹽（適量）茶油（2勺）生粉（1匙）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燜豆腐...

“豆腐是家常菜，堪稱中國人的智慧。豆角是夏天盛產的蔬菜，營養成份很好，是蔬菜中肉類。喜歡吃葷的人，加上瘦肉，即是美味又健康。”食材明細主料豆腐（200克）豆角（100克）豬瘦肉（150克）紅辣椒（1個）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（2勺）料酒（1勺）生薑...

“辣味十足，爽口勁辣，非常好吃，適合戀辣人羣。”食材明細主料嫩豆腐（1盒）輔料葱段（適量）青椒（適量）紅椒（適量）調料蝦醬（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）白糖（適量）味精（適量）中辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣燜豆腐的做法步驟1、嫩豆腐取掉...

食材明細主料豆腐（半塊）糙米（適量）大米（適量）輔料番茄醬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燜飯的做法步驟1、糙米:大米比例2:1，泡3小時2、豆腐切小塊，準備好沙拉醬3、電餅檔預熱好後開啟煎蛋功能，刷一層油，放入刷好番茄...

“白粥配豆腐，超級好吃”食材明細主料豆腐（一塊）輔料蒜子（2顆）油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油燜豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊，蒜子拍碎2、熱油，放蒜子爆香，把豆腐下鍋煎至兩面金...

“朋友給了一尾海釣的鱸魚，已經冷藏過了，所以拿來燜豆腐吃。”食材明細主料海鱸魚（1條）嫩豆腐（1斤）輔料葱（適量）薑片（適量）調料豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚燜豆腐的做法步驟1、魚切塊，加入姜、葱...

食材明細主料豆腐魚（適量）普寧黃豆醬（適量）輔料蒜苗（適量）芹菜（適量）薑片（適量）紅葱（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜豆腐魚的做法步驟1、豆腐魚洗淨切段。2、生薑和紅葱頭切...

“加入了滷菜。很特別醬香味。特別好吃。”食材明細主料豆腐（適量）肉（適量）滷菜（適量）木耳（適量）輔料油（適量）姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱（適量）蒜（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜豆腐的做法步驟1、菜切好。2、豆腐切丁3、鍋...

“豆腐有段時間我真的很迷戀，特別是去了北方後發現北方人愛吃豆製品真的到一個境界了。好喜歡北方那種老豆腐，硬硬的很紮實，在四川，我們吃豆製品最多的就是豆花，不是豆腐腦那種，來過四川的親應該曉得哇，嘿嘿，我們這裏的豆腐也...

“今天是媽媽生日，破例來了一頓豐盛的晚餐！第一道菜：紅燜肉燉幹豆腐鵪鶉蛋。照着美食天下菜譜做的，味道還不錯，肉入口即爛的感覺很不錯呢。挺成功！呵呵呵”食材明細主料五花肉（一塊）輔料香葉（適量）桂皮（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量...

食材明細主料豆腐（500g）葱（10g）蒜瓣（5瓣）輔料白糖（一勺）水（250毫升）調料油（適量）鹽（少量）醬油（適量）蠔油（適量）葱香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燜豆腐的做法步驟1、熱油煎豆腐。2、煎兩面微黃。3、放蒜瓣，250毫升水。4、燜4分鐘放糖，放...

“今天用豆腐做道菜，裏面放了一些煮白肉和木耳等當配料，利用燜燒製作的方法，吃起來味道十分鮮美，並且濃郁可口還很下飯。這道菜叫做“家常燜豆腐”，具體做法如下；”食材明細主料北豆腐（一塊350克）輔料五香煮白肉（一塊100克）水發...

“酸酸甜甜的家鄉味道”食材明細主料豆腐（兩塊）西紅柿（兩個）輔料食用油（適量）食用鹽（適量）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿燜豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊，熱鍋放少量食用油，把豆腐煎黃！用碗盛出來備用！2、因為懶洗鍋，這一...

“鹹鮮可口的一道菜”食材明細主料紅燒豆腐（500克）輔料蠔油（2湯匙）豬油（2湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油燜紅燒豆腐的做法步驟1、紅燒豆腐切成小條。2、鍋燒熱豬油。3、放入紅燒豆腐。4、稍煎香紅燒豆腐後，放入...

食材明細主料水豆腐（適量）肉末（適量）輔料辣味豆瓣醬（1湯匙）葱（1棵）醬油（適量）清水（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豆瓣燜豆腐的做法步驟1、碗中加入一湯匙豆瓣醬，適量醬油和適量的清水調成香汁料備用。2、準備好6塊豆腐和...

“有些人不喜歡吃豆製品，有些人很喜歡吃豆製品，我屬於後者。眾多豆製品中，我又最愛吃豆腐，豆腐自己用黃豆加工的最好吃，但是作為上班族，時間相對緊張。其實會採購，買的豆腐有些還是比較好吃，我分享的就是去菜市上賣豆漿那裏買...

“紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為製作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬於甜味。紅燒肉是一道非常著名的本幫菜，充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香...

食材明細主料豆腐（一斤半）輔料小葱（適量）蒜瓣（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）水（適量）葱香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜煎豆腐的做法步驟1、蒜瓣切片。2、豆腐一分為二。3、熱油放下去煎。4、煎好一面翻。...

食材明細主料釀豆腐（500g）輔料葱段（適量）紅椒絲（適量）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）水（適量）香油（少量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜釀豆腐的做法步驟1、買了一斤釀好的豆腐。2、紅椒絲、...

食材明細主料豆腐（4塊）腐竹（適量）輔料鹽（適量）味極鮮生抽（適量）香葱（適量）芹菜（適量）雞精（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹燜豆腐的做法步驟1、炸腐竹折小斷2、香葱和芹菜洗淨切段3、豆腐切成均勻大小的塊4、熱鍋下油將...

“豬排就是瘦豬肉，它的營養是十分豐富的，作為一種最常見的食材，豬肉給我們的日常飲食注入不少營養。豬排中含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素，而且它還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，是補鈣的好食材，尤其對於正在長身...

食材明細主料豆腐（適量）輔料豬肉（適量）紫菜（適量）冬瓜（適量）雞蛋（一個）幹魷魚（適量）肉丸（幾粒）配料鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燜豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊，備用。2、豬肉切片用油，鹽，生粉抓均勻備用，紫菜泡生備用。...

食材明細主料水豆腐（1盒）輔料大葱（適量）調料豆腐乳（1塊）蠔油（1勺）豆瓣醬（1勺）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燜水豆腐的做法步驟1、買的這種超嫩豆腐，都快趕成豆腐花了。2、少油爆香葱末。3、腐乳、蠔油、豆瓣醬、加少量水調...

“豆腐是個好東西，白嫩細滑有營養，價格便宜做法多樣，據説豆腐已經有兩千一百多年的歷史，是我國一位煉丹家劉安發明的，感謝他為我們創造了這種健康食品。一般説起吃素，人們會條件反射似的説是不是天天吃青菜豆腐啊，其實不然，偶...