芹菜炒骨頭肉的餐飲精選

“再接再厲，再發一個！好久沒有吃芹菜了，正好又買了骨頭肉，來個芹菜炒肉吧。其實更喜歡芹菜炒牛肉，在家鄉那可是酒席上的必備菜，絕配啊！”食材明細主料芹菜（200克）輔料骨頭肉（250克）姜（適量）蒜（適量）配料醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料熟牛頭肉（適量）輔料芹菜（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒牛頭肉的做法步驟1、熟牛頭肉。2、切塊備用。3、鍋中熱油倒入牛肉翻炒。4、翻炒均勻加入料酒去腥。5、合...

食材明細主料芹菜（適量）豬肉片（適量）小葱（適量）蒜米（適量）輔料老抽（適量）蠔油（適量）雞精粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒肉的做法步驟1、原料：芹菜豬肉片小葱蒜米調味料：老抽蠔油雞精粉。2、燒熱鍋，下油爆香小葱及蒜米...

食材明細主料芹菜（150克）鮮蝦（210克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒無頭鮮蝦的做法步驟1、食材：芹菜（已摘去葉子去根洗淨切段）2、鮮蝦（已去頭去蝦線清洗）3、燒鍋倒油燒熱，下入無頭鮮蝦，加點...

需要。芹菜本身就是非常鮮嫩的蔬菜，焯水可以保持芹菜翠綠的顏色同時鎖住水分，若是不焯水也並不影響食用，只是炒制的時間會相對久一點。嫩芹菜直接生食也是可以的，若是不喜歡芹菜特殊的香味就可以煮熟後再炒制可以減輕芹菜...

“野芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明野芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以它有一定鎮靜和保護血管...

食材明細主料芹菜（適量）瘦肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒肉的做法步驟1、成品圖。2、芹菜適量洗乾淨，切小段備用。3、瘦肉適量，切小條備用。4、鍋...

食材明細主料豬肉（600g）輔料芹菜（適量）調料鹽（少量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）豬肉肉炒芹菜的做法步驟1、豬肉切片。2、瘦肉切片。3、芹菜切段。4、豬肉炒三分鐘後。5、放瘦肉炒兩分鐘。6、放芹菜炒...

食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（2個）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜丁炒饅頭的做法步驟1、備好所需食材2、芹菜、胡蘿蔔分別切丁3、饅頭也切丁4、雞蛋打在容器裏攪拌均勻5、倒入饅頭丁拌勻，儘量...

“婆婆家過年的保留菜。”食材明細主料豬骨頭肉（適量）輔料生抽（2勺）鹽（適量）葱花（少許）油（適量）花椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒骨頭肉的做法步驟1、骨頭肉洗淨煮好，拿出。2、煮骨頭肉的老湯留着。3、去除骨頭撕成...

“芹菜和肉的香味相互傳導，一個字香”食材明細主料芹菜（3—4棵）五花肉（3兩—5兩）輔料醬油（適量）鹽（適量）植物油（適量）幹辣椒（四個）大蒜（一顆）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒五花肉的做法步驟1、芹菜切小段，用沸水煮三分鐘以...

食材明細主料芹菜（適量）頭菜（適量）豬肉（適量）麪糰（適量）輔料葱（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）香油（適量）麻油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜頭菜豬肉水餃的做法步驟1、準備好材料。2、大頭菜焯水。3、芹...

食材明細主料西芹（適量）香乾（4片）瘦肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（少許）生抽（適量）豆瓣醬（適量）雞粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜香乾炒肉的做法步驟1、將芹菜，香乾，瘦肉洗淨切好，姜蒜切好2、坐鍋熱油3、放入姜...

“泡飯我懷孕了，看不得油性，喜歡清淡，到三個月了體重還是沒增加，為了寶寶，也要喝點營養的湯，於是乎就把骨湯煮飯啦……”食材明細主料大骨湯（適量）芹菜（3棵）瘦肉（100克）江米（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）料酒（1湯匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（...

“最近家裏的伙食一切從簡，沒什麼新菜，都是隨意隨手亂燒亂炒沒有章法的家常菜，冰箱裏只剩下芹菜和前兩天烤魷魚時沒用上的魷魚頭，今天來一款芹菜炒魷魚頭。芹菜的營養價值相信不用我説大家也知道，而芹菜燒魷魚是很常見的做...

40秒左右。做芹菜炒肉時一般先將肉與葱薑蒜和一些調味料一起翻炒後撈出待用，重新起鍋燒油後待油温八成熱時再倒入芹菜，炒芹菜的時間要控制在40秒左右，時間太短會導致芹菜半生不熟且不衞生，但時間太長芹菜就會太老，這樣又會...

食材明細主料芹菜（250克）豬肉（200克）輔料色拉油（適量）配料鹽（適量）葱（適量）醬油（少量）白米醋（三滴）料酒（適量）雞精（少量）清水（半小碗）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜絲炒肉的做法步驟1、將芹菜切成細絲，要小心手呀。2、...

食材明細主料臘肉（適量）輔料芹菜（適量）姜蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裏倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉，放少許料酒和水讓它煮軟然後盛出待用。5...

食材明細主料芹菜（適量）豬肉（適量）輔料圓葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）花椒麪（適量）醬油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒肉的做法步驟1、原料圖2、芹菜洗淨放開水中焯燙至熟3、然後放涼水過涼4...

食材明細主料臘肉（250g）芹菜（300g）蒜苗（100g）輔料蒜頭（1瓣）調料味達美臻品特級生抽（1/2勺）雞精（適量）玉米油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒臘肉的做法步驟1、準備所需食材。臘肉切薄片，煮兩遍水，去掉鹹味，芹菜和蒜苗洗淨...

食材明細主料芹菜（145克）熟豬舌頭（110克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒豬舌頭的做法步驟1、食材：芹菜、熟豬舌頭2、將芹菜洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4、將熟豬舌頭放在案板上切成片，待用...

“婆婆直誇前幾天買那個黑樂砂鍋好用，於是我乾脆又入手了一個炒菜的黑樂，收到後馬上試着炒了個芹菜炒牛肉，受熱快，味道很好，連肉帶鍋一起上桌相當方便，最爽的是，吃到最後牛肉都還是温熱的，冬天用砂鍋太好啦！！！”食材明細主料牛肉...

“一半是生活，一半是熱愛。”食材明細主料牛肉（適量）芹菜（適量）輔料小米辣（8個）調料生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽雞精味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒芹菜的做法步驟1、準備配菜牛肉切絲或片（隨心情），小...

麥芹或者小西芹。芹菜是日常生活中常見的蔬菜之一，它帶有一種特殊的香味。芹菜有很多種食用方法，芹菜梗可以用來炒肉、做餃子餡、拌涼菜等等。做餃子餡時，要先把芹菜焯水，芹菜葉可以和花生米、胡蘿蔔一起拌涼菜，還可以和其...

食材明細主料榨菜絲（50克）熟豬舌頭（105克）芹菜（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜豬舌頭炒芹菜的做法步驟1、食材：榨菜絲、熟豬舌頭（已切片）、芹菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入熟豬舌頭翻炒一下...