利用剩麪包製作小餅乾的餐飲精選

“我們買了一袋土司，可是吃了沒幾片就吃膩了，又或者是製作三明治切下來的邊邊，吃起來沒有味道，扔掉又太可惜，所以我想到了拿這些不願意吃的，或切掉的，作一道小零食來換個口味。今天再試一種油炸的的方法，以前沒做過，試下效果咋...

“很棒的趣味DIY”食材明細主料低脂麪粉（適量）輔料黃油（適量）雞蛋（適量）奶粉（適量）果醬（適量）配料糖粉（適量）細砂糖（適量）鹽（適量）香草粉（適量）抹茶粉（適量）可可粉（適量）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小熊餅乾的做法步驟1、步驟：1.將黃...

都可以製作南瓜餅，但糯米粉較好。糯米粉相對於麪粉來説，手感光滑、較細軟、粘度大、易於揉捏塑性。並且用糯米粉製作的南瓜餅口感很鬆軟、有Q彈的感覺、嚼勁更大，同時可以炸出酥脆的外殼，十分香脆。而麪粉製作的南瓜餅，吃...

食材明細主料低筋粉（180g）雞蛋（1個）黃油（80g）白糖（60g）輔料鹽（2g）泡打粉（2g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化，加入白糖拌勻，用電動打蛋器打發。（最好用糖粉，砂糖好難化）2、加入雞蛋充分打融合。3...

家裏每天多多少少都會有一些吃完的剩飯，倒掉很浪費，但是剩米飯又始終不如新鮮米飯好吃。所以怎麼處理剩米飯就成了一個難題。其實剩米飯用來做炒飯、燴飯都不錯，除此之外還是製作鍋巴很好的材料。只要稍微動動手，就能夠做...

烤麪筋是一種十分暢銷的小攤路邊美食，因為麻辣口味，孜然口味等多種口味的良好口感，深受廣大人民的喜歡，如果你在樓下散步的時候，剛好看見路邊有小攤在賣烤麪筋。你會不會忍不住上去買幾個呢?畢竟烤麪筋的誘惑可是很難拒絕...

食材明細主料剩米飯（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）輔料五香粉（適量）黑胡椒（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剩米飯麪餅的做法步驟1、胡蘿蔔、葱切碎，同米飯和雞蛋攪拌均勻。2、加入五香...

“一款用來製作麪包的老面，加入會口感更好，提前做好才行。”食材明細主料高粉（110g）水（70g）酵母（1.5g）輔料鹽（1.5g）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）麪包老面製作方法的做法步驟1、東西準備好。2、和麪機揉成麪糰。3、發酵至兩...

“昨天晚上飯煮多了，剩下了一小碗倒掉又浪費，只好今天早晨將剩飯加點調料用來做早餐了，即簡單又方便俺感覺不可以。”食材明細主料剩飯（1小碗）輔料雞蛋（1個）配料青椒（1個）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒剩飯...

“女兒喜歡吃奧利奧，但是不喜歡裏面的夾陷，萌發了做奧利奧餅乾的想法。”食材明細主料麪粉（100克）可可粉（10克）砂糖（35克）輔料鹽（適量）食用鹼（適量）牛奶（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）奧利奧餅乾的做法步驟1、黃，油鹽打發2...

很多人認為減肥期間不該吃零食，其實並不是！全麥麪粉是款粗纖維食物，用它做成的全麥餅乾，低脂又健康，口感香脆又美味。添加少量的糖調味即可，熱量會比一般餅乾低很多。早餐搭配一杯牛奶就是健康營養的早餐，下午搭配一杯花茶，就...

“減肥健身的朋友必學食譜”食材明細主料麪粉（4勺）雞蛋（2只）粗糧（2勺）牛奶（250g）輔料酵母粉（2g）鹽（少量）糖（適量）色拉油（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麪包機制作粗糧麪包的做法步驟1、2勺的粗糧，用牛奶泡發。2、麪包機裏放入...

想必任何喜歡吃甜品的女孩都逃脱不了餅乾的魔力，而且現在餅乾家族已經發展的十分壯大了，不僅有各種口味，還分着軟的硬的，夾心的不夾心的，那小小的一塊吃下去，感覺整個人心情瞬間好了。那你們知道餅乾是怎麼來的嗎？還有幾款爆...

食材明細主料牛奶（1000ml）糖（60克）輔料菌粉（1支）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機制作酸奶的做法步驟1、準備好玻璃瓶消毒2、晾乾3、500毫升牛奶加60克糖，小火煮至糖化了4、加入剩下的500毫升牛奶倒入一小包菌粉攪...

可以。南瓜餅的製作過程並不複雜，只要南瓜、麪粉和適量的糖即可。南瓜蒸熟壓成糊狀，加入麪粉和糖後用筷子均勻攪拌後揉成麪糰，壓成餅狀，入油鍋裏炸即可。需要注意的是南瓜用水煮用鍋子蒸都可以，只要把水濾幹就行。若想要制...

“每天吃麪條時，如果做的沒吃完，那剩下的麪條怎麼辦，倒掉怪可惜的，哈哈，不如用來做第二天早上的早餐餅來吃吧，我記得小時候媽媽經常這樣做，非常好吃”食材明細主料剩麪條（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）葱花（適量）雞...

食材明細主料豬瘦肉（500g）輔料生薑（2片）大葱（3小段）調料料酒（適量）生抽（25g）油（35g）鹽（2g）味精（3g）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機制作肉鬆的做法步驟1、瘦肉順着紋路切小片，放生薑、大葱、料酒焯水略煮後，另起一高壓鍋放適...

多。最簡單的方法是參考買麪包機時附贈的麪包製作教程。使用麪包機需要注意以下的幾點：1、初始材料加入時都要均為室温。2、放麪包機的平台要平穩、乾淨。3、使用麪包機過程中，需要停止麪包機直接按下取消按鈕就可以停...

“買來麪包機，想用最簡單的方法做出美味、放心的麪包，但用廠家提供的配方及操作方法往往是做不出比較滿意的麪包的，不是燒色過重，就是外殼過硬。通過向有經驗的朋友請教再實踐，發現採用一個經典的配方，加上把握製作過程中幾...

“在美食天下看到了好多做麪包的帖子也想讓家裏的烤箱發揮最大用途，今天也試着做做。”食材明細主料麪粉（350g）豆渣（一次豆漿剩下的）酵母（4g）雞蛋（1個）植物油（20個）奶粉（20g）輔料全蛋液（適量）熟芝麻（適量）配料鹽（1勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一...

“和室友小妹妹一起製作的小餅乾，夾心用了兩張口味的，牛軋糖和奶油奶酪味，大家也可以選擇其他味的夾心。”食材明細餅乾黃油（50g）雞蛋（1個）白砂糖（35g）低筋粉（120g）奶油奶酪夾心白奶酪（50g）黃油（15g）糖粉（15g）鮮奶油（5g）牛軋糖夾心黃油（25...

“啟封后隔夜的剩啤酒切不可隨意倒掉，可以用它美容洗面、洗頭，或者澆花等都可以，還可以用它和麪製作麪食。啤酒裏的營養物質很豐富，過去人們把它稱之為液體面包。啤酒是使用小麥、大麥、啤酒花、麥芽糖等經過發酵釀製而成...

“月餅節過去有段日子了，家裏的剩月餅再不吃就要過保質期了，可放在那根本沒人理，琢磨來琢磨去就想出了這點子，做成麪包餡，而且效果是相當的好，製作起來也非常簡單。”食材明細主料高筋粉（適量）低筋粉（適量）輔料傳統五仁月餅（120...

“每個吃過麪包的家庭可能都曾遇到這樣的情況，大個的吐司一天吃不完，不小心忘記密封保存，結果隔天變得又乾又硬；又或者麪包存放的時間比較長，過了幾天還沒吃完，但已經變得硬梆梆跟石頭似的，無法食用。如何讓這樣的麪包還能廢...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：180抹茶粉：10輔料玉米油：20水：60白糖：40鹽：1/4小匙白芝麻：2大匙具體步驟1.把水、玉米油、細砂糖、鹽全部放入盆中，攪拌至白糖全部溶化。2.把低筋面...