金湯蟹肉扒勝瓜怎麼做，金湯蟹肉扒勝瓜的做法
“人們常説官府菜的湯貴如金，而粵菜中時常出現的金湯則是滋補菜餚中必備的好底子。金湯的特點是滋味醇厚，湯汁濃而厚實，鮮美而不膩，也被稱為高級濃湯。”食材明細主料絲瓜（500g）蟹（2個）南瓜（50g）高湯（150g）輔料澱粉（3g）鹹香（口味）蒸（工...
金湯冬瓜肉片粉絲湯怎麼做，金湯冬瓜肉片粉絲湯的做法
食材明細主料粉絲（1捆）豬肉（1塊）冬瓜（1塊）輔料植物油（1勺）大葱（1段）蒜（2瓣）小葱（1根）調料酸辣金湯調味醬（1包）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金湯冬瓜肉片粉絲湯的做法步驟1、粉絲提前浸泡。2、豬肉去皮切片。3、冬瓜去皮去瓤切片...
南瓜扒肉片怎麼做，南瓜扒肉片的做法
“南瓜，在我們家鄉叫“香瓜”，一般都是做甜品或炒飯。其它做法都是在出家鄉後學會的。話説“夏吃涼，冬吃熱，春秋吃平和，秋季飲食當以甘、平為主，味甘食材可滋養脾胃。南瓜性温、味甘、可補中益氣、健脾和胃。正是秋季正當食...
蟹肉扒西蘭花怎麼做，蟹肉扒西蘭花的做法
食材明細主料西蘭花（350克）蟹柳（200克）輔料蒜末（1小匙）水澱粉（適量）配料精鹽（1/2小匙）白糖（1小匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉扒西蘭花的做法步驟1、西蘭花用小刀切成小朵，焯一下水。西蘭花買回來的時候最好先用鹽水泡泡...
蟹味菇扒油菜怎麼做，蟹味菇扒油菜的做法
“蟹味菇扒油菜，融合了蟹味菇的清香爽滑，油菜的嫩綠清脆，色香味俱全。”食材明細主料蟹味菇（適量）輔料油菜（適量）配料鹽（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇扒油菜的做法步驟1、原料...
蟹肉金沙豆腐怎麼做，蟹肉金沙豆腐的做法
“這是一道老少皆宜、滑滑嫩嫩、味道鮮美的美味佳餚，豆腐是很普通的食材，雞蛋也是大眾食材，但是將其組合後，就是一道完美的菜餚，無論自己品味還是宴客，都是不錯滴。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）雞蛋（4個）熟螃蟹（1個）鹹鴨蛋黃（3個）輔...
花蟹冬瓜湯怎麼做，花蟹冬瓜湯的做法
“這季節的花蟹比較肥美，不過，市場上見到的越來越小，不知是退化了還是捕撈過度，這幾年很難見到大塊頭的了。小就小點吧，拿來煮湯，味道好鮮美，而且非常開胃。”食材明細主料花蟹（1斤）輔料冬瓜（1斤）配料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口...
金鼎勝韓式經典烤肉加盟優勢
眾所周知，烤肉是廣大顧客們心中的絕讚美味，是中國地區最有代表性的特色小吃美食之一。有些美食愛好者應該比較感興趣烤肉究竟是以怎樣的方式製作出來的呢?有哪些具有雄厚實力的加盟企業呢？在製作烤肉的過程中有哪些技巧...
黃瓜蟹肉冷湯的做法 涼爽的黃瓜蟹肉冷湯 黃瓜蟹肉冷湯怎麼做
“香濃的熱湯適合在寒冷的冬日裏品嚐。那在炎熱的夏日裏，我們也可以盡情享受清爽的冰鎮冷湯！此款冷湯製作簡單，使用了蒔蘿（屬芹菜科的一年生草本植物，地中海、南俄羅斯、伊朗、印度北部一帶是其原產地。植株外型與茴香相似...
黃金豬扒怎麼做，黃金豬扒的做法
食材明細主料裏脊肉（200克）生粉（適量）麪包糠（100克）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）料酒（0.5勺）蠔油（0.5勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金豬扒的做法步驟1、備好途中材料2、裏脊肉切成1釐米厚塊狀3、用翻倍捶打，把肉打鬆4、打鬆的肉，放...
金針扒芥藍怎麼做，金針扒芥藍的做法
“食療作用芥藍具有除邪熱、解勞乏、清心明目的功能。經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。”食材明細主料芥藍（200...
蟹棒扒蘆筍怎麼做，蟹棒扒蘆筍的做法
“蘆筍又名石刁柏，是世界十大名菜之一。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身...
蟹味菇扒菜心怎麼做，蟹味菇扒菜心的做法
“青菜，是每天餐桌上不可缺少的一份子。各種做法，蒜蓉，上湯，白灼，鹽水，清炒，為的是讓它能以不同的姿態和不同的口味滿足我們挑剔的胃口，讓人們在大魚大肉，蛋白質及脂肪吸收過量的情況下平衡一下，以保持身體所需要的維生素和營養...
螃蟹冬瓜湯怎麼做，螃蟹冬瓜湯的做法
食材明細主料螃蟹（2只）冬瓜（一圈）輔料姜（適量）葱（適量）調料鹽油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹冬瓜湯的做法步驟1、螃蟹洗淨剁小塊。2、冬瓜去皮切片，姜切好。3、螃蟹放進湯鍋，加入適量水，姜，大火煮開。4、撇去浮沫，倒...
烤肉加盟金鼎勝烤肉店加不加盟費
餐飲提問：烤肉加盟金鼎勝烤肉店加不加盟費少年ai佳佳回答：已經我們瞭解了目前的烤肉店形式，當然要了解一下我們需要準備的資金啦!據瞭解呢，烤肉的加盟費在一到十萬元不等，如果預算不多，那麼一萬元也可以支撐起一家小烤肉店...
冬瓜螃蟹湯怎麼做，冬瓜螃蟹湯的做法
“這道湯用料少，做法簡單，但是卻保留了食物最原始的新鮮味道哦。。。”食材明細主料螃蟹（2只）冬瓜（300克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜螃蟹湯的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗...
黃瓜拌手扒肉怎麼做，黃瓜拌手扒肉的做法
食材明細主料帶肉豬骨（適量）黃瓜（兩根）紅椒（適量）輔料大蒜（適量）白醋（一匙）鹽（一小勺）葱（適量）糖（一小勺）味精（適量）辣椒油（一小勺）香油（一匙）姜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌手扒肉的做法步驟1、豬骨用高壓鍋煮熟，煮肉的水裏...
竹笙勝瓜湯怎麼做，竹笙勝瓜湯的做法
“竹笙又稱竹蓀、竹菌、竹參，含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素。竹笙有降血壓血脂、瘦身、助消化的功效與作用。竹笙脆嫩爽口，食味佳美，香氣濃郁，別具風味。作為菜餚，竹笙具有一種獨特的無可比擬的清鮮風味，能夠使菜、湯...
金瓜湯怎麼做，金瓜湯的做法
“天氣愈加涼，街上的人兒都穿上了厚外套。我今天在地鐵上還看到有人穿着棉服。這種時候就會特別想喝一碗燙嘴的熱湯，讓它順着食道滑進胃裏，心和胃彷彿都被柔軟化了。而從小讓我覺得最有治癒能力的湯，非金瓜湯莫屬。”食材...
蟹肉棒拌金瓜絲怎麼做，蟹肉棒拌金瓜絲的做法
食材明細主料蟹肉棒（3根）金瓜絲（1塊）輔料鹽（適量）味精（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟹肉棒拌金瓜絲的做法步驟1、食材：蟹肉棒、金瓜絲2、將蟹肉棒去包裝紙撕成絲待用。3、將金瓜絲去籽清洗一下。4...
金鼎勝韓式經典烤肉加盟支持
提起“烤肉”兩個字，對於肉食愛好者來説簡直是人生盛宴，無法言説的美妙與滿足；即便是對應不太愛吃肉的朋友，偶爾也會有想要用肉填滿胃的慾望。韓式烤肉更是憑藉其引入垂涎的“滋滋”冒油的肉，獨特味道的配料，各種其他配菜的...
番茄金針菇蟹柳湯怎麼做，番茄金針菇蟹柳湯的做法
食材明細主料西紅柿（適量）金針菇（適量）蟹柳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄金針菇蟹柳湯的做法步驟1、西紅柿切小塊。2、金針菇切掉根部，切小段，洗淨。3、蟹柳切段。4、鍋中放水，燒開後依次放入...
蟹殼白瓜肉片湯怎麼做，蟹殼白瓜肉片湯的做法
食材明細主料蟹殼（適量）白瓜（適量）裏脊肉（適量）輔料姜（適量）小葱（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹殼白瓜肉片湯的做法步驟1、瘦肉切片。2、梭子蟹洗淨。3、白瓜去皮去籽切...
蟹味菇冬瓜湯的做法 蟹味菇五花肉冬瓜湯 蟹味菇冬瓜湯怎麼做
食材明細主料冬瓜（430克）五花肉（100克）蟹味菇（150克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜、五花肉（已切片）、蟹味菇2、將冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待...
金瓜焗蟹怎麼做，金瓜焗蟹的做法
“秋風起，蟹腳癢。雲高淡，金瓜熟。金瓜軟糯，肥蟹鮮美。”食材明細主料小螃蟹（5個）金瓜（半個(南瓜)）輔料葱（適量）鹽（6g）料酒（7g）雞精（3g）生抽（5g）姜（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金瓜焗蟹的做法步驟1、金瓜洗淨2、金瓜切塊3、螃...