冬季燉菜的家常做法的餐飲精選

“把冬季儲存菜一鍋燉。最常見的也是冬季最好吃的白菜、土豆、粉條加上大豆腐，燉菜當然少不了肉，冷天吃燉菜最配了！”食材明細主料精五花肉（適量）豆腐（適量）白菜（適量）土豆（適量）粉條（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量...

秋天天氣很乾燥，正是應該要多喝湯的時候，提到燉湯，很多人第一個想到的就是燉排骨湯了，它也是我們平常生活中，作為燉湯食材中最常見的一種，它搭配其他不同的食材，就會產生不一樣的營養美味。在秋季，冬瓜燉排骨就是一道很適合的...

家常菜一直是大家非常喜歡的一類菜，由於食材常見做法簡單並且味道可口，讓很多家庭主婦都十分鐘愛，並且一家人一起吃飯總是讓人十分高興的，而夏季的家常菜更應該注重一些降暑的作用，那麼夏季菜譜家常菜做法有哪些呢？夏季菜譜...

“地道的東北農家菜，農家菜的特點是對食材沒有特別要求，喜歡的就可以燉在一起，一到冬天，北方人就喜歡這樣的大燉菜，熱乎乎的燉一鍋，驅寒又暖胃，好吃到湯汁都不剩。”食材明細主料豆角（300g）土豆（1個）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五...

針對於夏天的食譜，為了緩解由於炎熱的天氣帶來的煩躁，小編給大家介紹了一些涼拌的菜蔬。其實要想去火清涼也不一定要是涼菜，有時候熱菜也是可以的。就能冬瓜來説，它能夠清熱去火，先把這就和大家分享下冬瓜的家常菜做法。一...

“四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一，又稱為刀豆、白飯豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等，長度在10釐米至15釐米，寬度約為1釐米，外形近月條形，有些許膨脹。其根系較發達，莖蔓生、半蔓生或矮生。最常...

我們每天都要吃飯，但是一年四季我們每個季節吃的飯都不一樣，比如在春天我們要吃一些比較健康營養的，夏天要吃一些清淡的防止上火，冬季都會吃一些比較容易熱身題的，比如火鍋這些，那我們瞭解一下秋季家常菜有哪些呢。秋季家常...

“簡單的美味。”食材明細主料冬瓜（500g）輔料蒜蓉（少許）調料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片，淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉炒出香味，放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、...

食材明細主料冬菜（50g）豆腐（200g）輔料肉末（50g）配料火鍋底料（20g）鹽（1g）雞精（0.5g）葱末（5g）蒜香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬菜燉豆腐的做法步驟1、冬菜切成小粒。2、鍋內放油，將肉末炒熟，然後撥至鍋邊，放入火鍋底料炒化。3、將葱末...

食材明細主料梅花肉（適量）魚豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）洋葱（適量）土豆（適量）番茄（適量）乾紅椒（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）味極鮮（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）豆瓣醬（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冬季合菜的做法步驟1...

“燉酸菜是一道在我國北方常見的家常燉菜，主要原材料為酸菜、豬肉類，味道獨特，老少皆宜，深受喜愛，製作簡單。”食材明細主料五花肉（適量）酸菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）葷油（適量）十三香（適量）大料...

食材明細主料腐竹（120g）紅薯粉條（80g）牛肉丸（150g）蒜苗（100g）輔料幹香菇（25g）幹辣辣（3個）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）黃豆醬（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉菜的做法步驟1、腐竹、粉條、幹香菇。2、蒜苗、牛肉丸。3、將...

和煦的暖風打開了春天的大門，温暖的陽光喚醒了沉睡的大地，世間的一切都換上了另一種姿態。這個時候的你，是不是也想結束冬天閒懶的狀態，在新的季節裏做個全新的自己?下面，小編就為你介紹下春季家常菜，讓我們迎着春風，為自己...

“冬瓜有利尿去濕的功用，冬瓜燉排骨是既營養又利身的夏季家常菜。”食材明細主料冬瓜（180克）排骨（200克）輔料紫洋葱（40克）食用油（適量）乾薑片（4片）花椒粒（7、8粒）八角（1個）桂皮（1小段）香葉（3片）老抽（4克）料酒（4克+3克）生抽（4克）醋（3克）鹽（適量）糖（少...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：適量四季豆：適量土豆：適量輔料油：適量西紅柿：適量雞精：適量花椒粉：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.四季豆+土豆~也可以再放一些西紅柿或茄子什麼的也好吃...

“馬上年底了，今兒清理冰箱準備放年貨，發現大蝦小蝦各幾隻，怎麼做都覺得有些少，想着晚餐還沒有着落，臆想着燉個白菜下糊弄一下爺倆吧，這一做可好，我去～太好吃了，湯鮮味美，平時裏幾乎不吃燉白菜的我，居然吃的停不下來，以後冬日裏有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：500雞：1只輔料葱：適量五香粉：適量鹽：適量老抽：適量蒜：適量油：適量生抽：適量料酒：適量花椒：適量青椒：適量姜：適量具體步驟1.準備食材2.冬瓜切塊，清洗備用3....

大家喜歡吃家常菜嗎，知道秋季的家常菜有哪些嗎，看看這篇文章的介紹就清楚了，喜歡吃家常菜的人可以多吃一些下面介紹的這些家常菜，都是營養比較豐富，對人的身體比較好的美食，這篇文章對於大家自己做菜比較有好處。秋季的家常...

“冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、...

“以前很少吃紫菜湯，我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連，帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶，而且知道這些東西吃不胖，所以從美食天下找了食譜參照着做，味道很棒，老婆説正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明...

很多人都喜歡吃蔬菜，不僅僅因為這是綠色食物，更加因為吃蔬菜可以補充很多營養物質，特別是維生素。蔬菜不僅僅適合夏天吃，其實，一年四季都可以吃蔬菜。那麼，就有人問了，冬季常吃的蔬菜是什麼？現在就由小編輯來帶大家一起看看吧...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量冬筍：適量輔料糖：適量具體步驟1.剝去外皮,去掉硬根,就剩下這麼點2.切塊3.五花肉切小塊4.鍋放油,燒熱,放少量糖,熬糖色,把肉放裏面煸炒5.加筍...

在冬季，氣候乾燥，温度較低，大家都想吃點滋補的食物暖暖身子。在這時，若能喝上一碗香濃的湯，或是吃上一塊香辣可口的魚肉與排骨，必定是暖胃暖身更暖心。那麼，冬季菜譜家常菜做法到底有哪些呢？我們一起來看看吧！冬季菜譜家常菜做...

“在我們北方；這道菜是居家的必備菜，幾乎人人都會做，因為其營養豐富、味道香濃，好吃到回味無窮！也是身體虛弱，久病卧牀，孕產婦的營養滋補佳品！”食材明細主料主料（土豆400g）輔料輔料（姜適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬季...

冬寒菜，營養豐富，且具有清熱解毒等功能，對治療肺熱咳嗽有特殊效果，是人們喜食的食物之一。在生活中，人們把冬寒菜多用於做湯和炒食，其中，做湯做多，而做湯又是最常見的家常菜做法。下面，就讓我們一起來看看冬寒菜的家常菜做法有...