魔芋胡蘿蔔燒鴨腿的做法步驟的餐飲精選

“好吃營養的家常菜”食材明細主料鴨腿（7個）魔芋（300g）胡蘿蔔（2根）輔料葱（1顆）姜（1塊）八角（適量）桂皮（適量）丁香（2個）幹辣椒（6個）醬油（適量（一品鮮））料酒（2湯匙）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魔芋胡蘿蔔燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿焯水...

“魔芋中含有16種氨基酸，10種礦物質，豐富的膳食纖維，多種維生素，還含有魔芋多糖也就是葡甘露聚糖，魔芋是低熱量，低脂肪，高纖維的代表食物之一，被稱之為“天賜良藥”。”食材明細主料魔芋（100g）黃瓜（80g）胡蘿蔔（80g）輔料香菜（10g）蒜（10g...

“秋天天氣乾燥，在飲食上要多吃些潤肺防燥、清熱止咳的食物。家有腦力工作者和上學娃，如果單純地吃素不利於均衡營養，但最近豬肉價格大幅上漲，這也是不得不面對的現實。精打細算過日子是智慧，雖然有時我也挺“摳門兒”的，但...

食材明細主料鴨肉（一盤）胡蘿蔔（兩根）輔料蒜苗（兩根）生薑（一塊）蒜瓣（六個）花椒（適量）辣椒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）微辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）胡蘿蔔燒鴨肉的做法步驟1、買一隻鴨分1/3份洗淨。2、洗淨後的...

“省事，熱量低，減肥，清淡”食材明細主料魔芋結（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）蝦米皮（適量）十三香（適量）油（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳胡蘿蔔炒魔芋的做法步驟1、胡蘿蔔切好，樣子隨你喜歡焯...

“鴨腿的營養價值：鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多脂肪含量適中且分佈較均勻，鴨肉中的脂肪酸熔點低易於消化，所含B族維生素和維生素E較其他肉類多鴨肉中還含有較為豐富的煙酸它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一對心肌...

“鴨子最家常的做法就是紅燒，沒放香辛料的簡單做法，搭配胡蘿蔔燒，比肉更好吃😄。”食材明細主料鴨肉（450g）輔料胡蘿蔔（2根）調料生抽（適量）老抽（適量）紅糖（適量）葱葉（適量）料酒（適量）蒜（適量）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燒鴨...

食材明細主料白蘿蔔（一人份）魔芋絲（適量）蝦餃（適量）輔料雞精（適量）香油（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蘿蔔魔芋絲的做法步驟1、白蘿蔔去皮，切菱形塊兒，備用。2、魔芋絲用温水泡，備用。3、炒鍋放少許油，待油熱後，放入蒜...

食材明細主料鴨腿（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料大葱（適量）生薑（適量）大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨腿燒胡蘿蔔的做法步驟1、鴨腿肉切塊洗乾淨家裏還剩下個鴨頭一起煮了。2、把胡蘿蔔...

“夏天來了要醃製今年的新泡菜了發現泡菜罈子裏面還有陳蘿蔔突然就想燉鴨子了為了給新蘿蔔騰地方也為了美味呵呵就是這樣！”食材明細主料鴨子（500克）魔芋（300克）川式泡蘿蔔（200克）輔料泡辣椒（70克）泡姜（100克）料酒（適量）花椒（適量）胡...

“春天自然界萬物復甦，由於陽氣上升，氣候乾燥等原因，易激發人體肝、膽、胃腸蓄積的內熱，出現春燥的現象。此外，人體的水分還容易通過出汗、呼吸而大量流失，導致生理機能失調進而出現咽乾、脣裂、大便乾結等“上火”症狀。而...

“魔芋中大部分是水份，還含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、維生素、植物纖維、黏液蛋白及大量的甘露糖苷等營養物質。魔芋屬於鹼性食物，常吃有助於幫助人體內酸鹼平衡度，維持人體健康；魔芋是低脂肪、低熱量的食品，是...

“雪魔芋燒鴨是四川地區漢族傳統名菜，屬於川菜系。是由雪魔芋與鴨子燒製而成。成菜色澤紅亮，雪魔芋酥軟細膩，鴨肉肥酥，滋味鹹中帶鮮，辣而有香。”食材明細主料土鴨（1只）雪魔芋（2塊）輔料豆瓣（2匙）八角（5g）料酒（2匙）姜蒜（適量）幹辣椒（5個）...

食材明細主料臘鴨腿（2只）胡蘿蔔（一根）冰糖（適量）輔料油（適量）乾紅辣椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿燒胡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材2、胡蘿蔔切成滾刀塊待用3、臘鴨腿提前一...

“前段時間賣菜的講，有四川人去的地方，就有魔芋賣。有個北方朋友，説從來沒有聽説過魔芋，我感覺很驚訝。魔芋燒鴨是四川很傳統的土菜，就用很家常的豆瓣醬，普通的泡海椒，泡姜，一起紅燒。做出來顏色紅亮，魔芋很軟糯”食材明細主料...

“美味的家常菜”食材明細主料鴨肉（500g）魔芋（200g）輔料四季豆（100g）調料薑片（5片）豆瓣醬（2勺）大葱（2段）鹽（適量）油（5勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）魔芋燒鴨的做法步驟1、鴨肉砍成塊過水去掉腥味。2、魔芋切成塊過水。3、油熱...

“魔芋含澱粉35％，蛋白質3％，以及多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質元素，還含有人類所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高達30％。1、魔芋還含有一種天然的抗菌素，以魔芋精粉為主要原料，配上其它原料製成食品後，魔芋能在食品表面形成抗菌...

“很家常的一道小炒菜，清淡又好吃。”食材明細主料幹魔芋粉條（適量）輔料胡蘿蔔（半個）蒜苗（5根）木耳（少許）配料葱姜（適量）生抽（適量）鮮雞汁（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔蒜苗炒魔芋的做...

食材明細主料鴨腿（適量）魔芋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）小米椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）葱（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨腿燉魔芋的做法步驟1、鴨腿切塊裝，魔芋切片。2、熱鍋少油，放入鴨腿翻炒變色。3、下葱...

食材明細主料鴨邊腿（1000克）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青紅辣椒（各一個）蒜米（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）葱（適量）冰糖（適量）桂皮（2小塊）八角（一個）香葉（幾片）香果（幾個）幹辣椒（幾個）啤酒（一瓶）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老...

食材明細主料鴨腿（1個（大））魔芋（200克）輔料油（適量）葱（適量）小米椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）魔芋鴨腿的做法步驟1、材料備齊。2、熱鍋少油，放入鴨腿翻炒變色。3、下葱薑蒜、小米椒。4、混合均勻炒...

“胡蘿蔔維生素豐富，和肉一起燒很好吃，和鴨肉一起燒也不錯，嘻嘻。你也試試？燉爛一些，才少皆宜。”食材明細主料凍鮮鴨腿（2只）胡蘿蔔（1只）輔料八角（適量）蒜頭（適量）姜（適量）配料豆瓣醬（適量）海鮮醬（適量）老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）香醋（適量...

“魔芋浸潤了鴨肉的香味。”食材明細主料土鴨（1000g）魔芋（500g）輔料薑片（5片）蒜（2個）大葱（50g）扁豆角（200g）調料生抽（1勺）料酒（1勺）菜籽油（5勺）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）魔芋燒土鴨的做法步驟1、鴨肉砍成塊後洗淨，用清...

“紅豔豔的湯底，透明而略帶點神祕的魔芋與深褐色的鴨肉交相呼應，熬成焦黃的鴨皮還帶點油油的金黃色，沒有動筷，就已經是一道視覺大宴，入口鴨肉酥香，鮮嫩無比，而醬料與椒油又深入魔芋和鴨肉之間，其間香辣在喉舌之間順然而生，絕妙...

食材明細主料魔芋（適量）酸蘿蔔（適量）鴨掌（適量）輔料葱（適量）姜（適量）白酒（適量）陳皮（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔鴨掌魔芋湯的做法步驟1、準備好所用食材；清水放低度酒、鹽、橘皮，薑片燒開(焯水時放薑片橘皮和白酒去...