夾心豬肉卷怎麼做，夾心豬肉卷的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

夾心豬肉卷的做法步驟

• 1、將肉深切一刀（不要切斷），向兩邊展開成一大片。烤箱預熱200度。

• 2、將大紅椒、洋葱，青葱，西紅柿幹切成丁。

• 3、放入攪拌器，加入適量的鹽和黑胡椒粉攪拌成蓉。

• 4、將攪拌好的菜蓉抹在肉上。

• 5、將肉卷好，並用繩子捆上。在肉的外表撒上鹽和黑胡椒粉。

• 6、放進烤箱烤50-60分鐘至熟。稍涼後切塊，淋上醬汁一起吃。