炊圓怎麼做，炊圓的做法
“台州特有的美食小吃，蒸起來的鹹湯圓，糯米粉做外皮，包裹着肉、茭白等各色食材，蒸熟後，軟糯鮮香。鹹圓有做成開口的，也有尖頭的，我直接揉圓了，形狀不同，但美味依然。”食材明細主料瘦肉（適量）茭白（適量）豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）糯米粉（適...
炊圓的做法 【台州】炊圓 炊圓怎麼做
“炊圓～是我們台州特色小吃，幾乎老一輩人都會做，我也是小時候媽媽在做，我在旁邊看着學來的。長大了因為工作原因在外地定居所以經常想念小時候的味道。剛出爐時我家孩子吃了3個，當咬下一口時他告訴我：“媽媽這太美味了美味...
日式鰻魚炊飯怎麼做，日式鰻魚炊飯的做法
“炊飯其實就是燜飯，像排骨燜飯，雞肉燜飯，香腸燜飯等等都可以隨自己喜好來做，而以高湯、味醂、醬油和料理酒帶出炊飯的日式風味，則是日本家庭呈現率超高的料理。今天我們來做一款懶人版日式鰻魚炊飯，一鍋出省事簡單方便快捷...
煎炊糕怎麼做，煎炊糕的做法
“昨晚肚子餓了，找到冰箱吃剩的一個紅糖炊糕，不過已經有些硬了，於是想到在鍋里加點油，把它在油裏煎一下，使之加熱變軟，應該會更加美味可口。”食材明細主料紅糖炊糕（四分之一個）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎...
綠竹筍雞肉炊飯怎麼做，綠竹筍雞肉炊飯的做法
“我愛吃綠竹筍，現在正是時候炊飯里加了綠竹筍，有淡淡筍香，還能吃到脆甜的口感，超喜歡的這可是季節限定喔～一起來試試吧♥”食材明細主料米（2杯）雞腿肉（1只）綠竹筍（1只）鴻喜菇（半包）毛豆（20g）紅蘿蔔絲（20g）水（2杯）輔料米酒（1大匙）香菇醬油（2...
臘腸冬菇炊飯怎麼做，臘腸冬菇炊飯的做法
“從油管子學來的炊飯，可能做得不倫不類，但肯定好吃，意念中沒想過非要正宗，想要正宗菜普信息的朋友，請移玉步哈，另外，很多朋友建議用長糯米，筆者只備有圓糯米，圓糯米比較粘稠，所以加了些大米來中和粘稠茺，炒起來也很美味，現在天氣...
豆醬炊錢鰻怎麼做，豆醬炊錢鰻的做法
食材明細主料錢鰻（適量）輔料普寧豆醬（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬炊錢鰻的做法步驟1、今日市場看到一條很生猛的錢鰻，約有四十斤重，切了幾片。2、魚洗淨瀝乾，墊薑片，抹普寧豆醬，水滾開中火炊八分鐘即可。...
團團圓圓的做法 【天津】團團圓圓 團團圓圓怎麼做
“過年就是要團團圓圓，簡單的小米丸子也要討口彩，也要好聽的名字——團團圓圓。“這道小米肉丸製作簡單，營養美味。小米口感軟糯，滋陰養血，肉丸富有彈性。採用清蒸的方法，少油低脂，又搭配了清爽的西藍花，營養更是均衡，也更健康...
美味炊餅的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘也許很多人沒聽過炊餅是什麼，炊餅類似於白麪饅頭，好吃又好看，滋味獨特，美味誘人，我最愛在早餐的時候吃幾塊炊餅了。今天要介紹的菜品就是炊餅的做法，它美味...
菌菇炊飯的做法 菌菇炊飯一廚作鑄鐵鍋版 菌菇炊飯怎麼做
“在中國的四大菜系裏，都能見到菌菇。每個人都偏愛它尤為是孩子，除了因為菌菇的材質單純，極易吸收配搭食物的滋味之外，作為每一個熱愛美食的我們，也深深地知道，中國食物的美妙味感雖然值得玩味，但是不忘初衷的還是要感謝大自...
富貴圓圓怎麼做，富貴圓圓的做法
“廚房悄悄話這道幹烤料理，可事先調理好，食用前用鋁箔紙包好，放到鍋子裏幹烤即可!菜色漂亮用牛頭鋼鍋，用牛頭鋼鍋幹烤料理比烤箱更快更方便。”食材明細主料蝦仁（1/2碗）絞肉（1/2碗）荸薺（6顆）紅蘿蔔末（1大匙）香菇（10朵）青豆仁（10棵）輔...
香菇雞肉炊飯怎麼做，香菇雞肉炊飯的做法
“方便暖胃！”食材明細主料米飯（一碗）炒熟三黃雞（5塊）五餐肉（2塊切條）西蘭花（適量焯熟）蘿蔔乾（適量）小葱（適量）雞蛋（2個）香菇（2個焯熟）土豆丁（適量炒熟）輔料生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞肉炊飯的做法步驟1、米...
圓圓蛋茶怎麼做，圓圓蛋茶的做法
食材明細主料雞蛋（適量）荔枝（適量）圓圓（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓圓蛋茶的做法步驟1、備桂圓，荔枝，雞蛋，紅糖。2、荔枝去殼和核，雞蛋煮熟。3、煮鍋裏放清水和糖燒開，4、放進桂圓煮二分鐘，5、出鍋時放...
團團圓圓怎麼做，團團圓圓的做法
“新年討個好彩頭，一盤象徵團圓、甜蜜、幸福的團團圓圓，送給大家，祝大家在新的一年裏團團圓圓，甜甜蜜蜜，健健康康。”食材明細主料湯圓（30個）輔料雞蛋（2個）麪包糠（適量）調料鹽（1勺）玉米油（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）團團...
蘿蔔絲火腿炊餅怎麼做，蘿蔔絲火腿炊餅的做法
“小時候，冬天比較寒冷，上學的路上吃着媽媽給做的炊餅，好温暖好幸福，現在生活條件好了，還是比較懷念兒時的美食，所以感覺到媽媽的味道”食材明細主料麪粉（500克）蘿蔔（2個）火腿（300克）輔料香䓤（50克）酵母（5克）食用油（50克）芝麻（50克）鹽（2克）...
哪裏的武大郎炊餅最出名，武大郎炊餅的來源
想必大家看過《水滸傳》都知道武大郎是賣炊餅的，也是從那裏傳出了武大郎炊餅這樣的説法，那麼武大郎炊餅的來源是什麼?以及現在層出不窮的武大郎炊餅，到底哪種最正宗好吃呢?今天小編就來給大家介紹一下!一、武大郎炊餅的...
簸箕炊怎麼做，簸箕炊的做法
“簸箕：一種用來盛、曬食物的圓形竹製品，炊：粵西茂名地區方言，意同蒸，簸箕炊即是用簸箕蒸出來的米制品，地道當地小吃”食材明細主料粘米粉（150g）熟芝麻（適量）輔料蒜頭（適量）醬油（適量）花生油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簸...
紅燒肉炊飯怎麼做，紅燒肉炊飯的做法
食材明細主料大米（1杯）輔料色拉油（少量）香菇肉末（適量）小葱（適量）紅燒肉（適量）香菜（1顆）娃娃菜（4片）滷雞蛋（1個）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉炊飯的做法步驟1、將淨泡過大米加水，色拉油燜煮，2、待水剛煮干時，放入香菇...
鰻魚炊飯怎麼做，鰻魚炊飯的做法
“這道私房菜，“私”就“私”在我只煮給家裏人吃過，絕對私房，哈哈，但是味道卻好吃的無法形容~~鰻魚炊飯的“炊飯”其實就是“煮飯”、“燜飯”的意思，類似“排骨燜飯”，“雞肉燜飯”等。都是將肉類加上一些蔬菜，放在米飯上一...
炊鍋菜怎麼做，炊鍋菜的做法
食材明細主料醃肉（適量）酥肉（適量）豆腐圓子（適量）午餐肉（適量）白菜（適量）豆芽（適量）人工菌（適量）茴香（適量）粉條（適量）豆腐（適量）紅蘿蔔（適量）輔料雞湯（適量）清淡（口味）火鍋（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炊鍋菜的做法步驟1、醃肉，切片，午餐肉切片，酥肉，豆...
湯圓的做法 團團圓圓是湯圓吖～“圓滿” 湯圓怎麼做
“大年初一吃湯圓哦～也可以作為小甜點🤗平時的早餐也是必不可少呢～”食材明細主料糯米粉（70g）粘米粉（30g）輔料核桃（適量）黑芝麻（適量）冰糖（適量）桔餅（一個）花生碎（適量）黃糖（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）湯圓的做法...
團團圓圓的做法 【遼寧】團團圓圓 團團圓圓怎麼做
“把南瓜和菠菜加入到饃裏，喜慶又營養。孩子説年夜飯就屬這道團團圓圓最好看”食材明細白色麪糰中筋麪粉（250g）雞蛋（1個）水（80g）黃色麪糰中筋麪粉（260g）南瓜糊（200g）綠色麪糰中筋麪粉（250g）菠菜汁（160g）其他鹽（2g）發酵粉（8g）原味（口味）蒸（工...
温嶺特色生炒炊飯怎麼做，温嶺特色生炒炊飯的做法
食材明細主料糯米（1000g）夾心肉（300g）魷魚乾（100g）香菇幹（100g）茭白（100g）豆腐乾（100g）洋葱（100g）蝦皮（100g）胡蘿蔔（100g）雞蛋（3個）輔料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）温嶺特色生炒炊飯的做法步驟1、茭...
金豬炊餅的做法 招財進寶之金豬炊餅 金豬炊餅怎麼做
“買了個模具，用來做麪食的。正好還有個板栗南瓜，做個金豬是不是更配圖案呢？！”食材明細主料板栗南瓜（300克）麪粉（600克）温水（100克）酵母（2克）白糖（30克）輔料食用油（小許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金豬炊餅的做法步驟1、板栗...
五福炊飯的做法 【温州】五福炊飯 五福炊飯怎麼做
“對於糯米飯那絕對是我們老家的人最愛了哦，在老家的時候每天的早餐都會選擇去外吃早攤裏吃糯米飯糰，或是肉醬炊飯。然後糯米飯還不是説只是早餐，每每酒桌上也會有它的出現，特別是每年的分歲酒，年夜飯，更是會有糯米炊飯的出...