芋絲餅怎麼做的餐飲精選

“粉粉的芋頭擦成絲，加點葱花，加點鹽和椒鹽粉，煎至兩面呈金黃色，酥脆可口，好吃的停不下來！”食材明細主料芋頭（200克）粘米粉（120克）清水（220克）葱末（少許）椒鹽粉（少許）輔料鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋絲餅的做...

食材明細主料芋頭（適量）火腿（適量）薰鴨肉（適量）粘米粉（100克）輔料葱（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋絲餅的做法步驟1、芋頭、火腿、薰鴨肉均切粗絲，葱切粒2、熱鍋，下...

“芋絲糕不錯的喲！”食材明細主料香芋（1個）油（適量）蠔油（適量）馬蹄粉（適量）輔料瘦肉（150g）鹽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋絲糕的做法步驟1、芋頭摖絲。2、瘦肉切碎放點鹽和蠔油切拌好，少量蒜切碎。3、把上一步弄...

“懷孕了想到什麼就要吃到才滿足，這幾天心心念唸的想吃早茶的芋絲餅，唸了幾天，乾脆自己動手做吧！”食材明細主料芋頭（1000g）臘腸（2根）紅蘿蔔（半根）輔料芝麻（少許）粘米粉（150g）鹽（適量）糖（適量）五香粉（50g）胡椒粉（少許）椒鹽（少許）五香（口味）炸（工...

“以前在店子裏吃過，回家自己摸索試着去做，親，你也可以哦”食材明細主料芋頭（適量）輔料白糖（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）油（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋拔絲的做法步驟1、首先把香芋頭切成小條形狀2、其次，面...

食材明細主料芋頭（半塊）雞蛋（2個）輔料生粉（2匙）大葱（適量）鹽（半匙）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香噴噴的芋絲餅的做法步驟1、材料準備如圖。2、芋頭切絲葱切花。3、加入生粉拌勻喜歡重口味可以加五香粉。4、鍋子燒熱，加油後...

“大家有沒有用芋頭娘來做菜吃呢？”食材明細主料芋頭娘（一個）葱（適量）小米椒（適量）輔料米酒醪糟（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋頭絲的做法步驟1、準備一個芋頭娘。2、芋頭娘削皮，切成幾...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘餅是人們在早餐的時候非常喜歡的一種面制食品今天所説的是鄉間於斯別味道非常的不錯，而且相煎，香酥可口。可以增加人的食慾有效地促進人體我想到了動作...

食材明細主料香芋（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芋頭絲煎餅的做法步驟1、香芋去皮刨絲，2、白糖少許，3、倒進白糖，4、麪粉少許，5、放進麪粉，6、放點清水拌勻。7、依次放進熱油鍋裏油煎，8...

“中式“小芋絲”，小小意思，不成敬意！”食材明細主料芋頭（數個）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）油豆腐（適量）臘肉（適量）幹香菇（適量）配料食鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）香油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）中式小芋...

“據説東北菜館招廚子的時候，會考兩個菜，一個是燒茄子，一個是拔絲地瓜。燒茄子這個菜，我到現在也沒有get成功過，拔絲倒是很早很早就會了。一道日常小甜品，拔絲一切之拔絲芋頭，好好吃。”食材明細主料芋頭（1/3個）輔料糖（1勺）甜香（...

食材明細主料芋頭（兩個）輔料香葉（兩片）配料花椒（適量）辣椒幹（適量）鹽（一勺半）糖（兩勺）白醋（三勺）生抽（一勺）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣芋頭絲的做法步驟1、芋頭兩個。2、刨成細絲。3、香葉撕成小塊，花椒適量，辣椒幹...

食材明細主料雞蛋（1個）芋頭絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芋絲蛋餅的做法步驟1、芋頭切絲泡水2、打散雞蛋和麪粉加水攪拌，再加入芋頭絲、胡蘿蔔絲。放適量的鹽3、熱鍋冷油，下材...

食材明細主料芋頭（500g）輔料紅糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲香芋的做法步驟1、芋頭切條炸熟撈起2、鍋開小火加入1勺油倒入紅糖3、小火溶化，加入一勺水拌均勻4、倒入炸好的芋頭，翻炒均勻即可上鍋...

“麻辣，湯汁紅亮，配上一份米飯，吃的就是一份温暖，一份心滿意足😋”食材明細主料魔芋絲（一盒）千張絲（適量）海帶絲（適量）香菜（適量）輔料玉米油（適量）薑末（適量）泡椒（小半勺）郫縣豆瓣醬（半勺）雞精（適量）麻椒粉（適量）鹽（一點）香辣醬（半勺）蒜末（適量）麻辣...

“直接給蔬菜或者什麼給我寶寶吃，一點都不吃，唯獨就是和雞蛋一起煎起來的餅他會吃，所以沒辦法，只好變着花樣給他吃咯”食材明細主料芋頭（100g）雞蛋（1個）輔料麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭絲...

食材明細主料芋頭（1個）輔料白糖（適量）調料煉奶（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭餅的做法步驟1、芋頭1個，紫薯2個（紫薯可加深顏色，可以放1個，我這裏放兩個顏色有點深…）。2、準備好牛奶圓餅+白芝麻+雞蛋液（餅乾不一定我...

“芋頭是秋熟的美味，中秋時節品芋頭更是廣東地區歷來的習俗，蔡瀾説把芋頭做得出神入化的是潮州人，他們的芋泥是百食不厭。而廣式早茶裏的香煎芋絲糕，似乎更討得其他地方吃貨的青睞。好的芋頭不論大小，都口感細軟，綿甜香糯，將...

食材明細主料芋頭（4個）冰糖（20g）輔料油（5勺）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨。2、去皮。3、切塊。4、準備好的冰糖。5、油鍋加熱加油，油熱後放入芋頭炸熟撈出控油。6、另一炒鍋放一匙油放冰...

食材明細主料芋頭（適量）雞蛋（適量）芝麻（適量）輔料生粉（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋芝麻芋絲餅的做法步驟1、芋頭切絲。2、加入適量生粉。3、加入適量花椒粉和胡椒粉。4、加入適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香芋：兩隻輔料油：適量鹽：適量澱粉：適量豉油：適量具體步驟1.把香芋去皮洗乾淨2.把香芋切絲3.鍋裏先放油再把香芋絲放下去翻炒4.加入鹽和豉油5.拌勻炒香...

“芋泥是很多人的心頭愛，對凡是跟芋泥有關的甜品，飲料都喜愛有加。我也愛吃芋泥，屬於芋頭蘸白糖都能吃一盤那種。現在芋頭很便宜，幾塊錢就能買不少，一個芋頭一半用做芋泥餡兒一半直接蒸了吃，剛剛好能吃完，完全不會浪費。芋泥...

食材明細主料芋頭娘（一個）米椒（適量）蒜苗（適量）葱（適量）大蒜頭（適量）輔料米酒醪糟（一勺）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炒芋頭絲的做法步驟1、準備好一個芋頭娘。2、去皮，切成細絲，越細...

食材明細主料老芋頭（0.5個）瘦肉（50克）輔料油（2湯匙）生抽（1湯匙）麻油（1茶匙）糖（1茶匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蒸芋絲的做法步驟1、材料2、芋頭去皮切細絲3、肉沫加入上配料拌勻待用，（味道要比平時重些，因為芋絲是...

食材明細主料山芋（3個）麪粉（2勺）糯米粉（2勺）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山芋餅的做法步驟1、山芋去皮切塊放鍋上蒸熟2、把蒸好的山芋壓成泥3、加入米粉和糯米粉揉成團4、揉和成團5、把麪糰做成餅狀6、鍋內熱油，下餅煎...