茄汁魔芋的做法的餐飲精選

“這道菜真是一道刮油減肥的菜，全程沒有用一滴油，魔芋本身就是一種減肥食品，它含有豐富的膳食纖維，而且熱量非常低，常吃魔芋可以控制體重，達到減肥健美的作用。我長在多民族聚集的雲南，自然也會一些民族菜餚加工食物的方法，有...

“離開家鄉多年，很懷念家鄉，想念家鄉的美食。一次出差在外地，在超市發現魔芋，我立即買回家。味，還是那個味，但總覺超市買的太老，不好吃。我到網上一搜羅，找到魔芋粉，買回，自己做。哇，還是自己做得好吃！”食材明細主料魔芋粉（150克）...

食材明細主料魔芋結（230克）番茄（1個）雞蛋（2只）調料鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）番茄雞蛋炒魔芋結的做法步驟1、食材：魔芋結、番茄、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、將番茄清洗清洗，撈出。4、放在案板上切成塊...

食材明細主料魔芋結（230克）茄子（3根）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）魔芋結炒茄子的做法步驟1、食材：魔芋結、茄子。2、將茄子去蒂清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將魔芋結拆開包裝，下...

食材明細主料芋頭（適量）輔料蕃茄醬（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁芋頭的做法步驟1、芋頭切好。2、材料如下。3、炸香。4、撈出來備用。5、放入蒜蓉。6、加入適量水和蕃茄醬。7、加入芋頭...

食材明細主料魔芋結（230克）番茄（3只）雞蛋（2只）輔料香葱（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雞蛋番茄魔芋結湯的做法步驟1、食材：魔芋結、番茄、雞蛋、香葱。2、將魔芋結拆開包裝，清洗清洗撈出...

食材明細主料魔芋（一塊）輔料小米粒（兩顆）蒜苗（兩顆）調料食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魔芋的做法步驟1、蒜瓣切好備用。2、生薑，小米粒，蒜苗切好備用。3、熱鍋放油下生薑蒜瓣翻炒兩次。4、下入魔芋翻炒...

“魔芋番茄蛋湯，一道簡單又快手的開胃湯，熱量低，喝上一大碗也不愁會長肉，還能補充維C，出鍋前加上少許香菜和少許生抽，這樣就更加鮮美開胃。湯里加了魔芋，這樣吃起來填飽了肚子又不用擔心會長肉，特別是晚上喝一碗這個，不吃米飯...

“愛吃怕胖的人，每一餐都在糾結熱量，脂肪的攝入量。今來一款養生菜品：番茄炒魔芋！快手美味，大口吃起零負擔！”食材明細主料魔芋（一塊）番茄（兩個）葱（適量）綠辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝...

食材明細主料魔芋面（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）娃娃菜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魔芋掛麪的做法步驟1、番茄、胡蘿蔔、娃娃菜切碎備用。2、平底鍋加水燒熱放入番茄，待番茄煮爛加入魔芋面，煮熟後...

“吃過豆汁的凍嗎？這幾天吃那才爽滑（小孩和老人一定要有成年人陪伴再吃啊！太滑有危險！）把昨天蒸得豆汁加了果凍粉，放冰箱裏成凍後拿出。”食材明細主料綠豆汁凍（適量）紅豆汁凍（適量）輔料紅蜜豆（適量）綠蜜豆（適量）配料細砂糖（適量）椰蓉...

“魔芋花：用魔芋粉加工成菊花狀的速食品，口感QQ，相當不錯。”食材明細主料魔芋花（一袋）西紅柿（2個）輔料葱（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄魔芋花的做法步驟1、魔芋花一袋、西紅...

“十分鐘快手餐，簡單美味，中西合璧，在家吃出西餐感🥰🥰🥰。”食材明細主料魔芋掛麪（一把）輔料西蘭花（6朵）調料生抽（1匙）雞汁（1匙）黑胡椒碎（0.5匙）味好美焙煎芝麻沙拉汁（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙拉汁拌魔芋面的做法步...

“這道菜看起來頗有食慾，而且口味也是酸酸爽爽，營養豐富，特別下飯，再放些火麻仁增香增色真是太完美了。”食材明細主料番茄（大的1個）魔芋（1盒）火麻仁（15克）肉末（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜末（適量）調料鹽、蠔油（適量）白糖（適量）料酒（適量）酸...

“魔芋鴨是由魔芋與鴨子燒製而成，色澤紅亮，魔芋酥軟細膩，鴨肉肥酥，滋味鹹中帶鮮，辣而有香。”食材明細主料湖鴨（半個）魔芋（250g）輔料植物油（10g）鹽（5g）豆瓣醬（1勺）薑片（8塊）幹辣椒（5個）老抽（適量）生抽（1勺）大蒜（1根）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高...

“前段時間賣菜的講，有四川人去的地方，就有魔芋賣。有個北方朋友，説從來沒有聽説過魔芋，我感覺很驚訝。魔芋燒鴨是四川很傳統的土菜，就用很家常的豆瓣醬，普通的泡海椒，泡姜，一起紅燒。做出來顏色紅亮，魔芋很軟糯”食材明細主料...

“沒的米豆腐只好換魔芋了，這個其實自己用魔芋粉在家做也方便，方法和涼粉一樣。”食材明細主料魔芋（適量）輔料薑絲（適量）蒜薹（適量）豆瓣（適量）青椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒魔芋的做法步驟1、魔...

“魔芋，降脂降糖，排毒通便，抗癌防癌。”食材明細主料魔芋糕（700克）番茄（400克）輔料豬碎肉（50克）蝦乾（5只）油（適量）生抽（2湯匙）胡椒粉（少許）鹽（適量）葱白（少許）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄燉魔芋的做法步驟1、買來的魔芋糕切成四...

食材明細主料雞（適量）魔芋（適量）輔料大蒜（適量）豆瓣醬（適量）牛油（適量）鹽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魔芋雞的做法步驟1、薑切片，大蒜去皮，魔芋豆腐焯水，雞剁塊焯水2、熱鍋涼油，放入所以輔料炒出...

食材明細主料魔芋（一小盤）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）配料豬油（適量）白醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）薑片（適量）白糖（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣魔芋的做法步驟1、魔芋切薄片，中間開個口。2、然後往中間...

“茄子豆角營養豐富，魔芋口感軟彈，更是糖尿病人的菜品佳餚。三種食材的組合雖然普通，但很完美！”食材明細主料魔芋（300克）豆角（500克）茄子（500克）輔料油（適量）鹽（4克）蠔油（少許）老抽（少許）花椒（適量）白胡椒粉（少許）葱薑蒜蒜（半頭）麻香（口味）燒（工...

“芋艿是個好東西，能增強免疫力、解毒通便、潔齒防齲。吃膩了蒸芋艿，換個吃法吧！做這道菜的時間跨度挺長的，期間主意改了又改，最後還是決定做酸甜口的茄汁味。”食材明細主料芋艿（200克）牛奶（200克）輔料澱粉（半碗）雞蛋（1個）鹽（少許）...

食材明細主料魔芋豆腐（適量）番茄醬（適量）輔料糖（適量）生粉（適量）泰國甜酸醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁魔芋塊的做法步驟1、魔芋洗淨去皮，切成2公分寬條上鍋蒸大約10分鐘至熟，能用筷子穿透即可2、將魔芋條改刀成2...

食材明細主料魔芋豆腐（適量）瓊脂（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）油潑辣子（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋凍的做法步驟1、魔芋洗淨煮熟，切成小丁。瓊脂適量，涼水泡軟。2、小鍋里加水，放入泡軟的瓊脂邊煮邊攪拌，直至瓊脂全...

“菜市場好幾次都遇到荔浦芋頭，一直下不了決心，太大了，硬硬的，不知怎麼做好吃，問了好幾次賣芋頭的人，確認芋頭熟了以後會很糯，才買了一個，這大傢伙，一個4斤，回來不會吃，查來查去，燒肉很好，今個兒也沒好的五花肉，暫且嚐嚐煮熟什麼味，...