糯米雞的餐飲精選

食材明細主料糯米（適量）豬肉末（適量）胡蘿蔔（適量）香乾（適量）榨菜（適量）輔料葱末（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糯米雞的做法步驟1、食材:香乾、胡蘿蔔、榨菜、葱花都切碎，豬肉末。2、糯米浸泡兩小時。3、放入蒸鍋中蒸半小...

20分鐘。完全蒸熟的糯米才能讓糯米雞更加緊實且不易三開。糯米蒸熟後做成成品後還需蒸20分鐘。1、做糯米雞時糯米不需要反覆的搓洗，否則會降低糯米的粘性。2、做糯米時的荷葉需要先煮軟，煮軟不僅方便包糯米，而且煮過的荷...

“糯米雞是一種常見的武漢早點。炸好後的糯米雞外表金黃，表面凸凹不平，形如雞皮，故而由此叫“糯米雞”。炸面窩的攤位一般有糯米雞賣，但近年很少見了。”食材明細主料糯米（適量）麪粉（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）瘦肉（適量）榨菜（適量...

“應胖子和妞的強烈要求，早飯做了這個一糯兩吃的【糯米雞】，剛好老爸老媽也在竟然吃了個精光，妞一直説好吃，當然胖子也説了，呵呵，其實每次聽到妞説媽媽做的飯好吃，都會讓我覺得無比幸福開心，讓我有更多的動力給妞做好吃的多了...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：300土雞：500輔料料酒：2姜：2味極鮮：2胡椒粉：2鹽：適量具體步驟1.食材：粽葉糯米土雞姜料酒味極鮮胡椒粉2.把糯米洗淨泡12小時3.粽葉用開水煮煮洗淨，姜洗...

二十至四十分鐘。速凍的糯米雞，水開後蒸二十分鐘左右即可，先做的糯米雞，水開後蒸半個小時至四十分鐘即可。糯米雞發源於廣東，屬於粵菜，製作的食材豐富，包括雞肉、排骨、冬菇、荷葉、糯米等，做好的糯米雞帶有荷葉的清香，入口軟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞肉：350糯米：150輔料糖：適量葱：適量老抽：適量蒜：適量鹽：適量辣椒：適量牙籤：適量料酒：適量姜：適量具體步驟1.準備好食材2.糯米淘淨，用清水浸泡60分鐘3.荷葉用...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：200香菇：50糯米：500荷葉：2張胡蘿蔔：100輔料鹽：適量蠔油：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.熱鍋冷油放泡2小時的糯米2.翻炒至油吸收加水燜煮3.加醬油，鹽，蠔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糯米浸泡一夜後晾乾水分，香菇泡發後切成小爛。2.將各種材料拌勻，上鍋蒸30分鐘左右至熟。（我怕鹽後放不容易拌勻，就一起放了）3.蒸熟後取出晾...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：300糯米：500雞腿：3個輔料荷葉：3個鹽：適量油：適量具體步驟1.糯米用水浸泡2個鐘2.雞腿肉去骨，用油鹽醬油醃製3.五花肉切小塊，用油鹽醃製4.冬菇切絲...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：300粽葉：5張雞肉：400輔料鹽：適量蠔油：適量油：適量生抽：適量醬油：適量具體步驟1.糯米提前泡兩小時2.雞肉切塊，（如果有雞腿更好）3.加料酒，生抽耗油醬油鹽，抓...

“在廣東茶樓的早茶，一般都有一籠籠糯米雞推出來，很多茶客都會叫糯米雞這款。它主要是用荷葉裹着雞肉、冬菇和其他配料，打開它，聞到陣陣的荷葉清香。我找不到筍，剛好冰箱有隻小雞，我用了一隻腿和一隻翅膀來做餡。剛好朋友給...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：250雞肉：200輔料葱姜：各5g五香粉：適量香菇：5個青豆：75荷葉：2.5張味達美：15ml蠔油：10具體步驟1.1.糯米浸泡24小時後，煮成糯米飯。2.2.雞肉切丁，加葱薑末...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：80黃瓜末：10香菇末：10西蘭花：100豬肉末：20胡蘿蔔末：10輔料油：適量鹽：適量生抽：適量白糖：適量蒜末：適量料酒：適量香油：適量薑末：適量蠔油：適量葱末：適量具體步...

食材明細主料荷葉（四五張）糯米（適量）雞肉（適量）香菇（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）蠔油（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人糯米雞的做法步驟1、將半斤糯米與手抓兩把混合用電飯煲煮熟（米要放點點鹽，水要比平時...

“港式糯米雞完全是來自廣州糯米雞，不過現在很多茶餐廳已經完全不正宗，大多都是先蒸熟原料才用荷葉包住販賣，因為這樣看起來荷葉最新鮮，好像剛剛出爐，而且為了省成本，雞肉，糯米和配料的選材也以省錢為主。實際上糯米雞一定要...

15-20分鐘。冷凍糯米雞蒸的時候冷水上鍋蒸15-20分鐘即可，糯米雞有荷葉的清香，吃着還有雞肉的肉香。糯米雞在做的時候要提前浸泡糯米一個晚上，這樣做出來的糯米雞口感會比較好。做糯米雞的食材有雞肉，糯米，香菇，荷葉，胡蘿蔔丁...

“當荷葉糯米飯和粽子倍受人捧的時候，這道武漢的名小吃總是容易被人遺忘。同樣是料酒、醬油和香噴噴的肉拌着糯米飯，這麼一説，大家都可以想象這糯米雞的味道了。何況它是掛麪炸出來的，外脆裏軟，更是多道香。只是如果正當減...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.乾燥荷葉：6張2.長糯米：960公克3.熟鹹蛋黃：12顆4.後腿肉丁：2蝦仁：240公克香菇丁：60公克蘑菇丁：120公克1.鹽、鮮雞粉：適量糖：適量胡椒粉：適量麻油：1大匙水：360㏄2...

食材明細主料糯米（適量）雞肉（數塊）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（少量）黃豆醬（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米雞飯的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，糯米泡4小時。2、雞肉用輔料醃製。3、醃製半小時。4、沒有荷...

四十分鐘左右。半成品糯米雞的糯米通常經過了浸泡，因此較容易蒸熟，若糯米雞已經變軟則説明已經蒸熟。糯米雞是廣東省的特色小吃，口感軟糯鮮香。糯米雞通常使用荷葉包裹，做法獨特，餘味悠長。...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我小時候是非常的喜歡吃糯米雞的，總是百吃不厭，但是長大後，賣糯米雞的地方越來越少，做的好吃的糯米雞也越來越少，所以我決定自己在家做一道美味糯米雞，裏面...

“哈哈，又給大家帶粽子了，這次包的是雞肉餡的，我看有的人做過荷香糯米雞，竹香糯米雞，今天我做個粽香糯米雞，保證你吃了一個還想再來很多個，黏黏的糯米粒包裹着醃製入味的雞肉，那真是脣魚齒之間最大的享受啊，不留戀才怪啦，親愛的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：200g紅米：50g臘腸：2條雞肉：100g香菇：若干朵輔料蠔油：2湯匙鹽：1湯匙生粉：1湯匙花生油：2湯匙具體步驟1.荷葉、香菇分別放入温水泡軟待用2.糯米加入紅米後淘...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸糯米雞肉丸是一種簡單易學美味可口的美味，也是很多人的最愛。糯米香搭配着雞肉，香味兒沁人心脾，真的很讓人垂涎欲滴。在味蕾得到滿足的同時，還特別營...