自制菠菜餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
菠菜 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
花椒粉 ：適量

具體步驟

1.菠菜浸泡，洗乾淨

2.鍋裏放水煮開後，焯菠菜

3.撈出稍涼，去掉部分水分

4.放入打散的2個雞蛋，少許鹽和花椒粉（可放少許面，也可不放）

5.鍋熱後放少許油，放菠菜小火煎

6.煎至兩面金黃就可出鍋啦~

烹飪技巧

可放少許面，我不太喜歡吃麪就只放了雞蛋