黑糖山楂小月餅的做法的餐飲精選

“今年流行mini小月餅，小朋友們的專屬月餅。”食材明細主料先卓黑糖漿（35g）轉化糖漿（35g）花生油（15g）梘水（2g）輔料山楂餡（200g）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑糖山楂小月餅的做法步驟1、兩種糖漿花生油梘水稱好倒入碗裏。...

“大果山楂，切片，晾晾，糖醃，太好吃了，不懂叫什麼名字或者做法，隨便起個。我們這的山楂是綠色的那種，以前山上野生的很澀，好些還有渣，現在賣的都是種植的，果大無渣澀味嚴重降低，稍加製作很好吃，這個果，不管什麼做法，或者根本不處理，反...

“今年的網紅月餅有很多，其中我蠻喜歡的一款就是黑糖廣式月餅。烤的時候真的是滿屋子飄香啊。黑糖的味道很濃郁。比普通廣式月餅更香。內餡我用的是自己炒的紅蓮蓉，結合起來，完美。”食材明細主料中筋麪粉（130g）黑糖糖漿（95...

“一直想嘗試的糖霜山楂，今天終於做了，雖然過程有點坎坷，但總算做出來了，賣相不太好，還需多練習才好”食材明細主料山楂（一斤）輔料白糖（半碗）水（半碗）原味（口味）未知（難度）糖霜山楂的做法步驟1、準備好山楂白糖2、山楂洗淨，擦乾水分備...

“這一次終於做成功啦。也找到了翻車的原因：糖漿熬的基本沒問題，就是熬好的糖漿要放一邊涼至表面有層糖膜的感覺再放山楂。上次翻車是因為糖漿放的時間短，温度過高才做不成的。”食材明細主料白糖（250g）山楂（適量）輔料清水（12...

“糖炒山楂的功效其實和新鮮山楂的功效差不多，糖炒山楂是一種山楂的新做法，糖炒山楂口感好，外皮香甜而不膩人，入口就化，風味獨特，久吃不膩;相比傳統的糖葫蘆更好吃、更耐放、更吸引人，吃起來還不黏牙。”食材明細主料山楂（適...

“酸酸甜甜很好吃。”食材明細主料山楂（200克）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冰糖山楂的做法步驟1、山楂洗淨去核。2、鍋里加入適量水。3、放入山楂燉煮。4、開鍋後加入冰糖燉煮。5、煮至山楂軟爛，湯汁濃...

食材明細主料山楂（300g）輔料冰糖（100g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖水山楂的做法步驟1、山楂洗乾淨2、找一個鋼筆帽，洗乾淨3、用鋼筆帽在山楂頭上摁出深印痕4、尾部也摁一下5、用一根筷子用力捅一下有印痕的地方6、...

“山楂是這個季節上市的小果子，酸酸甜甜特別的開胃，用山楂製成的山楂罐頭可以説風靡整個時代。在小的時候，物質缺乏，雖説有滿山的紅果子，但是沒有糖，一樣吃不上糖水山楂，只有年節才可以吃一次糖水山楂，那個酸甜的滋味一直縈繞...

食材明細主料山楂（適量）輔料紅糖（適量）水（500ml）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖山楂的做法步驟1、把所有的山楂洗乾淨，切除頭部以及尾部2、把山楂平均切成四份，去除山楂核3、放入紅糖4、放500毫升的水5、把清理好的山...

食材明細主料山楂（隨意）輔料冰糖（500g）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖漿山楂的做法步驟1、將山楂洗乾淨後去核2、在鍋裏一點水在加入冰糖3、熬到糖粘膩的時候關火加入山楂翻炒均勻4、完成...

“這是一款很好喝的薑茶，酸酸甜甜的。”食材明細主料蘋果（適量）山楂（適量）紅棗（適量）薑絲（少許）輔料黑糖（一塊）調料純淨水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘋果山楂黑糖薑茶的做法步驟1、準備:蘋果，紅棗，山楂，薑絲，黑糖。2、將...

“酸甜的味道，真心好吃”食材明細主料山楂（1000G）輔料紅糖（600G）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖山楂的做法步驟1、買回來洗乾淨，放着。2、然後放冷水鍋裏煮，水開後煮10分鐘拿出來。3、用刀劃一片一片的，不用切斷哦，就像我...

“上次和老公去上海時，吃過這樣的糖霜山楂，難得我和老公兩個人都超愛吃，酸酸甜甜，特好吃。一下子買了好幾盒呢。吃完了，事隔快兩個月了，現在還是一直回味，剛好去超市，看到有特新鮮的山楂，就決定了，做糖霜山楂。”食材明細主料山...

食材明細主料山楂（500g）輔料白糖（300g）調料水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖漬山楂的做法步驟1、山楂洗淨焯水，去核。2、加白糖攪拌均勻。3、加適量清水煮開爛，煮至水乾。4、酸酸甜甜的山楂放冰箱冷藏口感更好吃。...

“山楂能助消化，具有養肝去脂功山楂具有養顏瘦身，女人的減肥片山楂含有維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，對於...

“最近做過山楂糕，山楂果醬，其實我最愛的還是糖山楂條，外面裹着厚厚的白糖，拿一根往嘴裏送，白糖粒兒下雪似的往下掉，於是一手接在嘴下，不一會兒就“攢”了一小堆糖粒兒，當然了，這是絕不能浪費的，等把糖山楂條吃完了，把手掌伸到嘴...

食材明細主料山楂（半斤）輔料冰糖（150克）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山楂糖水的做法步驟1、山楂洗淨，去核2、加水山楂煮，10分鐘放冰糖3、大火煮開，小火20分鐘4、開動了。...

“為女兒做的糖葫蘆,女兒吃的很開心!跟大家分享一下!”食材明細主料山楂（半斤）輔料香蕉（一根(或其他水果)）竹籤（適量）白糖（適量（或冰糖））甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山楂棒棒糖的做法步驟1、準備材料.2、把山楂洗淨後去...

食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖水山楂的做法步驟1、山楂洗乾淨，瀝水2、山楂洗乾淨，瀝水3、將山楂核去掉。俺在去山楂核方面沒什麼經驗，外帶刀工不怎麼樣，山楂核去完之後山楂輕的變...

“砸鍋的掛霜山楂，留下一鍋糖霜和滲出的山楂水，如何收拾殘局？熬成糖水？也得找法子解決，做。。。。糖？！最簡單的，莫過於直接熬開，蒸發掉水分，在重新凝結。這樣做成的，是硬糖。轉念之間，硬糖好像吃的人不多，要不，搞個軟糖？把那沒人動的...

“黑糖糖漿做出的餅皮，香甜不膩。五仁餡中加入了美味的榛子粉，真材實料，口口都是飽滿的感覺，一口下去，好吃得根本停不下來。”食材明細主料皮（75g（8-9個））黑糖糖漿（100g）花生油（35g）鹼水（2g）奶粉（4g）中筋麪粉（140g）餡料綜合果仁（200g）熟糯...

“山楂開胃消食，降脂美顏，而且對心臟非常有好處。給山楂的外面掛上一層薄薄的糖霜，既可抑制了山楂的尖酸，又增加了口感，酸酸甜甜的，很是美味。🤓，呵呵，下午吃了好些，好餓啊。”食材明細主料山楂（適量）輔料白糖（適量）調料水（適量）酸甜...

食材明細主料山楂（1斤）輔料冰糖（半斤）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖水山楂果的做法步驟1、山楂洗淨去核。2、去核很簡單，找支空心簽字筆，直接將核推出來，是不是很漂亮呢。3、鍋子里加水和冰糖，慢慢煮，糖融化後即可。4、...

“山楂又名紅果、山裏紅，內含豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸、黃酮類，有消食化積、降低血脂和減輕動脈硬化的療效，常食克預防心血管疾病。山楂中的維生素C含量是橙的三倍，而其所含微量元素鈣、鎂更是居各種水果之首。冰糖...