快速蛋湯怎麼做，快速蛋湯的做法
“我很喜歡吃這種蛋湯，又快又好吃，不放肉也一樣好吃。現在分享給大家。”食材明細主料雞蛋（一個）輔料肉片（適量）葱（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速蛋湯的做法步驟1、準備蛋一個。2、蛋打勻，準備肉片適量。3、鍋裏...
如何快速分離蛋清蛋黃
鑿口法、漏勺法。1、鑿口法意思是在雞蛋的底部開一個小口，再慢慢的晃動雞蛋，它的蛋清就會流出來，這樣很簡單的就實現了蛋清分離。2、漏勺法則是需要一個大點的漏勺，先把雞蛋打到碗中，再用漏勺把蛋黃舀出來，等漏勺中的蛋清流...
快速自制鹹蛋黃，鹹蛋黃
“想做金沙豆腐，家裏有鹹鴨蛋，但是吃了黃以後，蛋清就沒人吃啦，只能扔掉，太可惜了，於是就用雞蛋做了幾個鹹蛋黃，一天時間就可以吃到鹹蛋黃了，不用像醃鴨蛋那樣醃好久，而蛋白則留着做椰絲球，一點兒也不浪費。”食材明細主料雞蛋（5...
快速肉湯蒸蛋的做法 寶寶輔食一快速肉湯蒸蛋 快速肉湯蒸蛋怎麼做
“用微波爐快速蒸蛋，我直接用過水直接蒸蛋，可有時會蒸的不平整，甚至濺得到處都是。我發現用肉湯蒸蛋，每次都蒸得漂亮，平整，嫩滑。”食材明細主料土雞蛋（一個）輔料肉湯（適量(含肉渣)）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速肉湯蒸...
蛋清蛋黃如何快速分離
將雞蛋直接打在漏勺上，可快速分離蛋清和蛋黃。雞蛋是大家經常食用的一種食物，既可以燉着吃，也可以炒着吃，如西紅柿炒雞蛋，胡蘿蔔丁雞蛋羹等美食。還可以當做輔料做其他美食，做蛋糕的時候需要打發的蛋清。...
很鹹的湯如何快速去鹽，很鹹的菜如何快速去鹽
做飯，不僅要做到色香味俱全，對鹽的把控也是一門學問啊!大師級的大廚都有失手的時候，我們這些小廚又怎能要求我們不出任何差錯呢。做飯所要放的鹽的比例，完全就是全憑手感和經驗，這下鹽下重手了，菜就有點難嚥了。接下來，小編...
快速衝大骨湯的做法 營養早餐之快速衝大骨湯 快速衝大骨湯怎麼做
“冬季是喝湯的季節，在寒冷的冬天，來一碗大骨頭湯，不僅暖胃，而且暖身，手腳冰涼的你喝過會立即感覺暖暖的。另外，大骨湯也是補鈣的好食療。這麼多優點，你還等什麼呢？”食材明細主料大骨湯（3勺）輔料青蒜苗（1棵）鹽（1湯匙）清淡（口味）其他（...
三鮮蛋花湯的做法 快速也能做出美味靚湯------三鮮蛋花湯 三鮮蛋花湯怎麼做
食材明細主料黃瓜（一段）火腿（三片）香菇（三個）輔料雞蛋（一個）香葱（幾根）配料食鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮蛋花湯的做法步驟1、準備做湯要用的所有食材...2、香菇切成較薄的片...3、火腿切成較細的條......
快速晚餐怎麼做，快速晚餐的做法
“小朋友的小口腔適合小塊食物，所以給兒兒做菜都選丁丁～”食材明細主料藕丁（適量）肉末（適量）玉米粒（適量）輔料胡蘿蔔丁（適量）豌豆（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速晚餐的做法步驟1、上半部分是豆角丁2、搭配紅豆飯3、...
快速蛋撻怎麼做，快速蛋撻的做法
“買的蛋撻託，自己調蛋撻水。簡單，美味。”食材明細蛋撻水雞蛋（2個）白糖（30個）温水（125ml）牛奶（62g）煉乳（7g）低筋麪粉（7g）蜂蜜（5g）輔料蛋撻託（10個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快速蛋撻的做法步驟1、雞蛋2個加白糖30克加温水125ml...
快速剝鵪鶉蛋怎麼做，快速剝鵪鶉蛋的做法
“上次做鵪鶉蛋，剝得那個慘，花了很久的時間不説，殼裏帶了蛋白，沒一個完整的，大大小小的麻子，看得連食慾都沒有了。還好最近學了個小竅門，解決了大麻煩。這裏久0個蛋，用了不到5分鐘就剝好了，有好東西大家分享，我就把學來的小竅門...
快速皮蛋瘦肉粥的做法 【廣東】快速皮蛋瘦肉粥 快速皮蛋瘦肉粥怎麼做
“只需10分鐘，就把【皮蛋瘦肉粥】迅速熬成了需要1小時才能呈現出的粘稠狀態。竅門就是提前一天把米淘洗乾淨，放冰箱冷凍室冷凍一晚。經過冷凍後的大米，改變了組織結構，有點像凍豆腐一樣，內部出現孔隙，熬煮過程中促進了大米...
怎樣煮銀耳湯快速粘稠
銀耳浸泡後，清洗乾淨，掰成小塊，放入鍋中煮至粘稠即可。銀耳可以單獨煮，也可以添加白糖、百合、冰糖、紅棗、枸杞、桂圓等食材一起煮。煮好的銀耳湯，可以添加適量的水澱粉勾芡，口感和質地會更加粘稠。煮銀耳湯的時間要足，煮好...
快速炒蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘女朋友今天又傲嬌了，非説最近吃肉太多，不敢吃太多飯，真是還嫩啊，你以為不吃就不會胖嗎，你還是胖啊，怕什麼，但是，我是不會這麼傻，這時候去觸魚鱗的，為了安慰她受...
快手雞蛋湯的做法 湯羹——快手雞蛋湯 快手雞蛋湯怎麼做
“雞蛋湯是最簡單家常的快手湯。家家做法都差不多。記得小時候去給姑姥姥過生日。二姨做的蛋花湯味道很特別，放了醋，酸味的。原來二姨夫是山西人。酸味的湯也是別有風味。”食材明細主料雞蛋（適量）香菜（適量）輔料蝦（適量）姜（適...
快速早餐怎麼做，快速早餐的做法
“簡單、快、營養早餐。”食材明細主料麪粉（25克）雞蛋（1個）火腿腸（半根）輔料鹽（適量）葱（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速早餐的做法步驟1、食材集合2、加100ml冷水，和麪，攪拌到沒有疙瘩即可，要快的話可以用網把疙瘩過濾...
快速煎餃的做法 快速煎餃-上班族快手菜 快速煎餃怎麼做
“對於上班族來説，上了一天的班，回到家實在是沒有太多精力來做複雜的菜，或者花費很多時間，我就是其中一員，只有在週末的時候才有更多的時間來研究美味，做一道自己喜歡的美食。而今天的煎餃就是一道不費工夫的菜，因為直接買的...
快速煮粥怎麼做，快速煮粥的做法
“煮粥是再普通不過的事情，但往往越簡單的事情越難做好，要想煮一碗味道理想的粥真不是那麼容易，我試過各種各樣的廚具和方法煮粥，覺得還是用高壓鍋小小火慢慢煮，煮出來的粥口感是最最好吃的，又糊又香而不爛，而且整個過程大約...
紫菜蛋花湯的做法 【紫菜蛋花湯】--簡單不失美味快速湯 紫菜蛋花湯怎麼做
“這恐怕是最簡單的湯了吧。簡單到一看就會，但是卻很好喝紫菜營養豐富，這次改良的是添加了蝦皮來提鮮，加上蛋花和香菜，鮮香提味這可真所謂是老菜新作啦”食材明細主料紫菜（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）香油...
自制快速涼皮，快速涼皮
“天不亮，俺就起來鼓搗吃的了，週末總想着換着樣給爺倆做好吃的，來個簡單快速的自制涼皮！”食材明細主料白麪（75g）玉米澱粉（75g）水（200ml）輔料麻醬（適量）鹽（適量）麻油（適量）炸花生米（適量）黃瓜絲（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）食用油（適量）...
快速美味土豆菠菜蛋花湯如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘土豆菠菜蛋花湯是一道可以快速完成的湯品，在每一天的晚餐，有一碗有看相的湯是很重要的，土豆是很多人的心頭愛，這道菜就可以利用你多餘的土豆，即不浪費又健...
快速製作雞蛋湯如何做好吃又美味
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料雞蛋：一個蝦皮：適量香菜：一顆開水：一碗輔料鹽：少許味精：少許香油：少許具體步驟1.將雞蛋打入一大碗中，打碎！2.放入鹽，味精，繼續打，充分打碎！3.在熱水壺中燒開一壺...
快速披薩怎麼做，快速披薩的做法
“把家裏有的材料，快速做個好吃的披薩。吐司麪包也是自己做的。”食材明細主料吐司麪包片（4片）輔料香菇（4個）胡蘿蔔丁（適量）火腿腸片（適量）青辣椒（1個）調料黑胡椒（適量）番茄醬（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快速披薩的做法...
快速薯條怎麼做，快速薯條的做法
“生粉也叫玉米澱粉，撒了生粉的土豆，可以快速定型。”食材明細主料土豆（2個）輔料生粉（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速薯條的做法步驟1、土豆去皮，先切塊，再切均勻條狀。放入水中洗去澱粉。2、水燒開，放入土豆煮至...
速食番茄雞蛋湯的做法 快手懶人餐之速食番茄雞蛋湯 速食番茄雞蛋湯怎麼做
“🐣🐣🐣🐣🐣🐔”食材明細主料番茄雞蛋料包（適量）輔料白開水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）速食番茄雞蛋湯的做法步驟1、首先我們要準備番茄雞蛋湯的料包2、然後撕開調包，這樣的調料包一定要小心因為裏面有可能是...