娘酒煮雞蛋怎麼做的餐飲精選

食材明細主料客家娘酒（350g）雞蛋（2個）熟花生米（50g）輔料姜（一塊）調料清水（350g）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娘酒煮雞蛋的做法步驟1、準備食材：娘酒、炒熟的花生米、雞蛋、姜。2、姜剁成粒。3、雞蛋調成液。4、起鍋熱油，把姜...

米酒是我們生活當中經常會用到，不僅可以喝還可以用來做菜。那今天，小編就給對大家介紹一種用米酒做的菜餚，那就是用米酒煮雞蛋，看似平凡的一道菜，可這道有很多的營養價值。那接下來，小編就給大家介紹米酒煮雞蛋的功效。一、...

米酒煮雞蛋是一道以米酒、麪粉、雞蛋為主要食材製作的湖北風味美食，輔之以白糖，口味甘甜。其中米酒可以美容養顏，雞蛋富含大量的蛋白質，營養價值高，冬日食用可起到暖身子的作用。...

食材明細主料東阿阿膠（一塊）客家娘酒（300ml）輔料雞蛋（兩個）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娘酒阿膠蒸蛋的做法步驟1、東阿阿膠弄碎後放入客家娘酒中泡三天。2、隔熱水蒸化阿膠，冷卻後放冰箱，隨用隨取。3、冰箱裏取出用的時...

食材明細主料土雞蛋（6個）娘酒（600g）輔料幹艾葉（10g）紅棗（6粒）枸杞子（20g）調料水（600g）甜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋艾葉煮娘酒的做法步驟1、土雞蛋六顆。2、幹艾葉，即是生艾葉摘後曬乾的。3、紅棗，枸杞子。4、甜娘酒。5、...

“媽媽的味道”食材明細主料米酒（4湯匙）雞蛋（2個）輔料開水（4湯匙）白沙糖（1匙）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒煮雞蛋的做法步驟1、準備好米酒和雞蛋、白沙糖、開水和電飯煲2、在電飯煲裏倒一碗水燒開後放半碗米酒在放兩...

食材明細主料自制甜酒釀（適量）雞蛋（1個）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）紅糖（一塊）調料生薑（適量）飲用水（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒釀煮雞蛋的做法步驟1、準備好食材，生薑切片，紅棗可用刀劃開一下，方便煮出味道。2、鍋內加...

“艾葉娘酒煮雞蛋是客家女性喜愛的菜品，對女人滋補身體的一種很好湯水，補氣養血，暖宮驅寒，扶陽補虛。身體虛弱者多喝，對身體有很大的益處。”食材明細主料艾葉（100g）雞蛋（2個）糯米甜娘酒（200g）水（200g）枸杞子（15g）輔料油（適量）甜香（口味...

食材明細主料甜酒（適量）雞蛋（兩個）輔料水（適量）調料枸杞（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒煮蛋的做法步驟1、準備適量甜酒。2、雞蛋磕入碗中打散。3、鍋中加適量水煮沸，倒入甜酒依次煮沸。4、緩緩淋入打散的蛋液。5...

“適當吃點甜食心情會更佳哦！”食材明細主料湯圓（20只）雞蛋（3只）酒糟（一勺）輔料白糖（一勺）枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒糟湯圓煮雞蛋的做法步驟1、湯圓。2、土雞蛋。3、倒入湯圓。4、打入雞蛋。5、加入酒糟。6...

“可以在雞蛋上寫字一是方便入味二是好看”食材明細主料雞蛋（適量）輔料啤酒（250ml）生抽（10ml）老抽（5ml）冰糖（5棵）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）啤酒煮雞蛋的做法步驟1、煮雞蛋（冷水煮最好）10分鐘2、冷水降温剝雞蛋3、啤酒生抽...

“客家娘酒補血養顏，作為客家妹子都會做雞炒酒來補補，今天我就做個簡單的雞蛋炒酒。”食材明細主料客家娘酒（1碗）雞蛋（2只）輔料姜（3塊）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋煮娘酒的做法步驟1、雞蛋二個。2、娘酒一碗。3、姜...

食材明細主料雞蛋（1個）年糕（10多片）米酒（2勺）輔料冰糖（1小塊）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）年糕雞蛋煮米酒的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋裏倒水燒開。3、雞蛋磕入碗裏打散。4、水燒開後放入年糕。5、加入冰糖。6、年...

“客家娘酒雞是廣東客家的經典名菜，它性温熱而祛寒濕，鮮潤濃香醇厚，並有開胃活血，補中益氣的功效。為此，它不但成為產婦的進補必選，還成為客家人在結婚或壽宴等喜慶活動中的一道重要宴客菜。它甘甜鮮美，略帶淡淡酒香，令人回味...

食材明細主料雞蛋（20個）啤酒（2瓶）輔料鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒煮雞蛋的做法步驟1、原料洗淨準備2、雞蛋冷水下鍋，先用大火煮沸，然後用中火煮8分鐘3、把煮熟的雞蛋放入冷水裏，剝殼4、把啤...

食材明細主料母雞（一個）輔料海鮮菇（300g）姜（少量）米酒（100毫升）水（4000毫升）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煮雞酒的做法步驟1、母雞砍塊。2、海鮮菇撕小塊。3、熱油炒雞。4、炒幹水分放姜米酒一起炒。5、炒兩三分...

“秋冬進補快手菜。”食材明細主料雞蛋（2個只）黃酒（半碗）水（大半碗）輔料油（適量）糟香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃酒煮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煎熟。2、倒半碗黃酒。3、再大半碗倒水。4、蓋上鍋蓋大火燒開，轉小火煮5分鐘。小...

甜酒，可能很多小夥伴都挺喜歡的。畢竟一般的酒都比較辛辣很多人都喝不慣，而甜酒就不一樣了，味道甘甜也不辣喉嚨，第一次喝酒或者不是很喜歡喝酒的朋友也可以選擇這個嚐嚐。此外，甜酒還可以用來煮雞蛋，下面我們就來告訴大家，甜...

“美容養顏聖品。”食材明細主料甜酒糟（150克）雞蛋（一隻）輔料杞子（少許）糟香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒糟煮雞蛋的做法步驟1、所需食材:甜酒糟(自己釀的非常甜)，雞蛋，杞子。2、取一小湯鍋放入酒糟，因為自己釀造的很甜需加...

“今天製作的這杯飲品是雞尾酒姑娘果果汁，姑娘果又叫錦燈籠，為茄科植物一年生草本，有清熱解毒、鎮咳潤喉利尿的功能。引入伏特加預調酒，增添了果汁的酒香韻味，喝起來是一種享受。”食材明細主料姑娘果（75g）伏特加預調酒（45ml）...

“客家黃酒具有補血氣，活血祛寒，通筋活絡的功效，廣東這邊女人生完小孩坐月子就會用這雞酒來補身體，以補氣血幫助恢復健康，而且很有效的促進子宮的收縮。女性在每月經期過後為自己煮上一兩回也很棒哦，要知道那幾天身體的抵抗...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個豬肉：適量姜、糖、酒：少許輔料具體步驟1.將雞蛋煎香,肉糜調好味道待用2.鍋裏下油煎出姜的香味'加入高湯(清水也可,另外加鹽及雞粉還有少量...

“檸檬汁、菠蘿汁、橙汁各30毫升”食材明細主料檸檬汁（30ml）菠蘿汁（30ml）輔料橙汁（30ml）酸甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）無酒精雞尾酒的做法步驟1、檸檬汁、菠蘿汁、橙汁各30ml搖合即可2、搖合3、搖合到調酒器外面有冰...

“客家娘酒雞娘具有暖身，驅寒，補血的功效，客家人對娘酒雞尤其喜愛。在客家人的習俗裏，產婦一般都是用吃娘酒雞來進補。在冬至時，客家人家家户户基本上都會做娘雞酒。在結婚做壽等喜慶的宴席中把娘酒雞作為一道重要的美味佳...

食材明細主料雞蛋（10）輔料啤酒（一罐）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒煮蛋的做法步驟1、雞蛋加水煮熟，剝皮後加入啤酒，糖，鹽，醬油一起煮。2、雞蛋更好的入味，可在上面劃幾道。煮到湯汁收幹即可。...