肉皮燒白菜怎麼做的餐飲精選

食材明細主料肉皮（50g）白菜（一棵）輔料幹辣椒（兩個）姜（3g）蒜（兩瓣）葱（兩棵）鹽（適量）生抽（一勺）油（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉皮燒白菜的做法步驟1、準備肉皮2、放入温水裏泡軟即可，不要長時間浸泡，保持嚼勁3、切成小塊備用4...

“白菜心黃，雞蛋黃很像豐收的季節啊！”食材明細主料白菜心（一棵）雞蛋（5個）番茄（2個）輔料葱（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜心燒雞蛋皮的做法步驟1、準備好原料。2、把雞蛋打散...

食材明細主料白菜（適量）輔料臘肉（適量）配料葱（適量）紅酒（適量）鹽（適量）耗油（適量）白醋（適量）幹辣椒絲（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉燒白菜的做法步驟1、白菜斜切片，入沸水焯一下，2、焯好的白菜瀝水待用3、大葱切成葱花，4、...

食材明細主料白菜（適量）千張（適量）調料花椒（適量）葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒豆皮的做法步驟1、白菜洗淨，白菜葉切成大片，白菜幫斜刀切片。2、千張切成寬條，鍋中水燒...

“很下飯。”食材明細主料五花肉（350克）白菜（1棵）調料姜（2片）大葱（1段）生抽（2湯匙）老抽（1茶匙）黃酒（1湯匙）糖（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒白菜的做法步驟1、準備材料。2、五花肉洗淨後切塊。3、葱姜備好。4...

“很簡單用電飯煲做的粥~~”食材明細主料白菜（2片）皮蛋（一個）米（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜皮蛋肉絲粥的做法步驟1、大白菜2片切片，豬肉切絲，皮蛋切塊。2、淘米洗淨，加水，把材料都加入電...

食材明細主料肉末（適量）白菜（適量）輔料雞蛋（1個）老抽（適量）生抽（適量）姜（適量）玉米澱粉（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜燒肉圓的做法步驟1、肉末加入姜葱、雞蛋、生抽、老抽、料酒。2、攪拌均勻上勁。3、鍋中放油...

食材明細主料豬肉皮（300克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）薑末（5克）老抽（10克）料酒（20克）大料（1瓣）白糖（10克）乾紅辣椒（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉皮的做法步驟1、將刮好的肉皮清洗乾淨，放入鍋中焯...

“肉皮的食用方法多數都是熬製皮凍，其實肉皮還可以紅燒，也可以和其它食材搭配燉着吃。這道“肉皮燉白菜”就是把平時剩餘的肉皮和大白菜燉制而成，一碗簡單葷素搭配的家常燉菜。”食材明細主料大白菜（500克）肉皮（200克）幹豆腐...

“這是農村的一道家常菜，老少皆宜，做法簡單。”食材明細主料白豆腐（1塊）白菜（500克）肉皮（100克）輔料豆油（適量）葱花（適量）十三香（適量）醬油（適量）薑絲（少許）八角（少許）花椒（少許）蝦皮（適量）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白豆腐燉大...

食材明細主料牛肉丸（1袋）輔料油豆皮兒（適量）白菜（1段）調料生抽（20ml）料酒（10ml）蠔油（2勺）白糖（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸燒白菜的做法步驟1、牛肉丸，白菜，油豆皮準備。2、白菜掰開洗淨切成片，油豆腐皮泡發。3、鍋中放...

食材明細主料白菜（適量）鹹肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉燒白菜的做法步驟1、原料。2、白菜切段洗淨備用。3、熱鍋冷油。4、倒入鹹肉煸炒出油。5、倒入大白菜翻炒。6、加適量的鹽。7、...

食材明細主料炸肉皮（一塊）白菜（一粒）蝦米（適量）調料陳醋（2匙）味極鮮（2匙）蠔油（1匙）麻油（1匙）糖（半匙）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉皮白菜的做法步驟1、肉皮和蝦乾提前泡水。2、白菜洗淨晾乾，可以切大塊一點。3、泡一個小時後晾...

食材明細主料雞蛋（7只）白菜（280克）輔料桂皮（適量）大料（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒虎皮雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋（已煮熟剝殼）、白菜（已清洗切開）、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱，下入剝好的...

“大白菜是物美價廉營養豐富的家常菜，烹製的方法多種多樣。百菜不如白菜，無論怎麼製作，多吃大白菜是簡單方便的食補吃法。這道“肉腸燒白菜”做法簡單，味道清淡，就是宴客也是不錯的選擇。”食材明細主料白菜（400克）肉腸（100克...

“白菜變身燒賣皮。要點兩個：一，白菜葉子脆，容易裂開，所以要事先用鹽淹出水分。把菜葉子放在暖和的屋子裏，隔夜，白菜葉子其實自然也會變軟的。用水焯效果不會。鹽淹時間要長些，感覺不會輕易折斷就好。甚至覺得，放上鹽，然後鍋子...

食材明細主料大白菜（半棵）肉丸（6個）輔料葱花（少許）鹽（少許）雞精（少許）油（適量）熱水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大白菜燒肉丸的做法步驟1、大白菜洗淨切塊。2、鍋熱倒入油加入葱花炒香。3、加入大白菜翻炒片刻。4、放入...

食材明細主料白菜（半顆）紅燒肉（適量）輔料葱（適量）八角（1個）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉燴白菜的做法步驟1、昨晚做的紅燒肉沒吃完，剩下的今天燴白菜2、白菜洗淨3、撕成塊4、鍋裏注油燒熱，油不用多，爆香...

“豆皮也叫幹豆腐，辣白菜是韓式泡菜的一種，以前見過用辣白菜炒飯，於是就想試一試用辣白菜炒制其它菜餚，於是就用豆皮和辣白菜搭配，有了這道“辣白菜燒豆皮”。”食材明細主料豆皮（200克）辣白菜（100克）輔料油（10克）蠔油（10克）葱（適量...

“冷冷的天，來一鍋白菜燉肉丸最暖了！”食材明細主料白菜（1個）輔料肉糜（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）白菜燒肉丸的做法步驟1、白菜洗淨2、肉糜中加入葱花3、加入雞蛋一枚，料酒，生抽，胡椒鹽，雞精攪勻備用4...

“臘肉適量、白菜莖。精鹽、辣椒、醬油、味精。取適量的臘肉切塊，白菜莖過清水後切段。切好的臘肉放進炒鍋裏先用小火炒至出油，再開大火翻炒片刻，放進白菜莖和紅辣椒，翻炒均勻。加適量的精鹽讓白菜入味，再調入醬油調色，炒勻...

“家人愛吃大白菜，用大白菜入菜、入湯、入餡都很受歡迎。這款豬肉絲燒白菜，同樣受到家人的喜歡。為避免大白菜出湯，加了少許粉絲，普普通通的家常菜，很美味也很健康。”食材明細主料大白菜（450g）豬肉（100g）輔料油（適量）鹽（適量）味精...

“簡單方便的另類吃法。”食材明細主料豬肉（適量）白菜（適量）輔料花椒（適量）樹椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉段燒白菜的做法步驟1、白菜片成片，大料、花椒、樹椒炸香，放葱姜熗鍋。白菜片入鍋翻炒，調味、定口加微量...

食材明細主料雞肉（適量）白菜（適量）輔料辣椒醬（一小勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）老抽（2毫升）料酒（一小勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉燒白菜梗的做法步驟1、準備所需要的食材。2、大火燒開水倒入雞肉，加入一勺料酒，過濾一下...

“用家裏上次剩的半張豆皮，還有一點兒白菜心（放了幾天的怕壞掉所以趕緊吃了）以及用來準備煮麪用的豆芽和肉炒，第一次這麼搭配竟然意外的好吃。。。”食材明細主料五花肉（豆芽）豆皮（白菜）輔料紅蘿蔔（葱）大蒜（生薑）配料五香粉（鹽）生抽...