濟南把的肉怎麼做，濟南把的肉的做法
食材明細主料五花肉（適量）輔料醬油（200g）老抽（適量）八角（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）肉扣（適量）薑片（適量）大葱（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）濟南把的肉的做法步驟1、首先把五花肉洗淨，切成方塊2、鍋里加醬油，老...
把子肉怎麼做，把子肉的做法
“咱們自家做，香砂、白蔻、草蔻、丁香這些調料一定要少放，不敢多，否則調料味太重蓋住了肉香。”食材明細主料五花肉（1000g）輔料葱（適量）姜（適量）八角（1個）桂皮（1塊）草果（1個）草寇（1個）白蔻（2個）丁香（5個）陳皮（1勺）白芷（1片）香砂（1個）小茴香（1匙）花...
手把羊肉的做法 【內蒙】手把羊肉 手把羊肉怎麼做
“手把羊肉是內蒙古的特色美食，做法卻是超簡單，簡單到只需煮熟，佐以韭菜花醬就能享受美味了。在內蒙吃過這個手把羊肉後，回來是念念不忘。好在現在隨時可以在大型超市買的內蒙的羊肉，所以自己在家也可以複製這個美食了，不過...
醬香把子肉怎麼做，醬香把子肉的做法
“醬香濃郁，大塊朵頤。”食材明細主料五花肉（1300g）輔料黃豆醬（2勺）啤酒（2聽）調料鹽（適量）白糖（20g）生抽（適量）葱姜（適量）幹辣椒（2個）八角（2個）香葉（2片）桂皮（1小塊）花椒（少許）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香把子肉的做法步驟1、五花肉...
家常手把肉怎麼做，家常手把肉的做法
“羊肉：含有豐富的蛋白質和維生素，肉質細嫩，容易消化。冬日多食羊肉能提高免疫力，補肝明目，老少皆宜，特別適宜體弱胃寒人羣！”食材明細主料羊後退（4000g）沙葱（三根）姜（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）青蒜末（適量）清淡（口味）燉（工藝）...
手把羊肉怎麼做，手把羊肉的做法
“美食讓我們學會包容，通過去品嚐那些遙遠的人羣的食物，去了解他們文化習俗、生活習慣；通過去欣賞和接受那些陌生的味道，去學會包容與你不一樣人，尊重他們的生活方式。夏季的呼倫貝爾草原行，真正感受到草原的遼闊無邊。天高...
美味的濟南把子肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料葱：適量鹽：適量姜：適量生抽：25甜麪醬：10油：適量老抽：10綿白糖：10燉肉料包：1包具體步驟1.準備好各種食材2.五花肉洗淨切成1-2cm的長條塊狀；3....
過癮把子肉怎麼做，過癮把子肉的做法
“把子肉是淮海地區經典的漢族名菜之一。肥而不膩，多滋多味，肉色令人垂涎。多為午餐食用，但作為晚餐也非常適宜。相傳東漢末年，天下大亂。劉備、關羽、張飛三人，彼此惺惺相惜，決定拜“把子”。張飛是屠户，主要屠豬。哥幾個拜...
濟南酥鍋怎麼做，濟南酥鍋的做法
“在濟南提起酥鍋，那是婦孺老幼，無人不知，無人不曉。傳説是清朝乾隆年間一位名叫蘇小妹的婦女創始，故菜名為“蘇鍋”。又因菜餚用醋較多，以肉魚骨刺酥爛為主要特點，遂改名為“酥鍋”。濟南酥鍋因天氣寒冷便於多日存放，老少、...
柴把肉怎麼做，柴把肉的做法
“曾經在一家餐館吃過，是他們的招牌菜，一直讓我惦記着幾年了。可惜關門了，別的地方也吃不到，就試着自己做，哈哈，更好吃。”食材明細主料精肋排（500g）輔料老抽（兩勺大人用的飯勺）生抽（四勺）醋（1/2勺）冰糖（兩勺）鹽（少許）幹豇豆（30克）鹹甜（口...
濟南有名的粥店
粥是一種很好吃的傳統美食，不但美味，而且營養豐富，隨着餐飲業的發展，人們對美食的需求提高，粥品也不斷翻新，更多創新的粥品不斷推出市場，讓人們獲得更多的滿足。它受到了消費者的強烈歡迎，也在餐飲市場上形成了一定的影響。粥...
把子肉的做法 肥而不膩，入口即化的把子肉 把子肉怎麼做
“據説把子肉的來歷是在古人公祭之後，要把祭祀用的肉切成長方塊分給參祭眾人，由於這種長方肉塊分割時必須扎縛上青蒲草或馬藺草，形成“扎把”的形式，故稱“把子肉”。”食材明細主料五花肉（700）輔料葱姜（適量）老抽（4茶匙）生抽（3...
把子肉的做法 濟南名吃——把子肉 把子肉怎麼做
“在濟南生活過的人一定都吃過把子肉把子肉是濟南小吃快餐店或者路邊攤才有賣酒店，以及稍正式的飯店都沒有這道菜幾年以前，有段時間我每天下班很晚常常在路過的路邊攤上吃這個一大塊肉、海帶、豆腐皮、一枚雞蛋，再加一碗...
把子肉的做法 我傢俬房菜——把子肉 把子肉怎麼做
“話説美食天下舉辦的這個年菜展也已經開始好多天了，藉着此平台，美食家的親們得以將自家的年菜展現出來，讓我們也大飽眼福一番！道道菜餚都帶着濃厚的地方特色，還包含着烹飪者的心意，稱其為饕餮盛宴一點也不為過哦！過這個春節...
冬筍把子肉怎麼做，冬筍把子肉的做法
食材明細主料五花肉（1斤）冬筍（7兩）輔料葱（一小塊）姜（一小塊）生抽（100ml）老抽（2勺）香葉（1片）大料（1個）小茴香（少許）白糖（2勺）料酒（3勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬筍把子肉的做法步驟1、五花肉切大片，放料酒，老抽，生抽，白糖醃製一晚上。2...
濟南的美景，濟南的特色美食
想必很多人都去過濟南吧，俗話説去一個地方，首先要看它的美食怎麼樣?最初選一個地方的特點，除了它的景色，如何更重要的是它的食物怎麼樣?所以我們今天聊一下濟南的特色美食。你知道濟南的特色美食有哪些?你又喜歡吃哪些特...
把子肉的做法 【山東】把子肉 把子肉怎麼做
“把子肉是山東濟南非常有名的特色菜餚，聽朋友説特別好吃，所以今天特意買了塊肉來嘗試。吃過之後才知道有多好吃，我喜歡吃肉質軟爛點的，所以燉煮的時間稍微長一些。把子肉入口即化，肥而不膩，醬香濃郁，真的是一道不可抗拒的美...
濟南木須肉怎麼做，濟南木須肉的做法
“濟南特色的木須肉。”食材明細主料土豆（一個）木耳（50克）雞蛋（3枚）豬肉（二兩）輔料葱（10克）醬油（5克）配料醋（3克）美極鮮（3克）十三香（3克）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）濟南木須肉的做法步驟1、土豆去皮洗淨，切成絲。2、放入清水中泡2...
濟南的烤肉店加盟哪家好？
餐飲提問：濟南的烤肉店加盟哪家好？回到966回答：我自己跟我朋友是真的很喜歡吃烤肉的，在那麼多的一個烤肉品牌當中，我跟我朋友最喜歡吃的是這個金釜宮烤肉這個品牌的，他家的烤肉是很好吃的。所以我也是推薦你加盟這個品牌，這...
有特色的濟南把子肉如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：500輔料小葱：適量薑片：適量八角：適量醬油：適量冰糖：適量具體步驟1.選擇肥瘦相間的三層五花肉。2.鍋子燒水，將葱姜八角放入。3.將五花肉放入鍋內，焯...
濟南把子肉的做法 簡單三步成就中華名小吃——濟南把子肉 濟南把子肉怎麼做
“把子肉，是中華名小吃之一，是濟南菜中極具特色的小吃。濟南把子肉是將肥瘦相間的五花肉切長條，用麻繩捆在一處，煮好，放在醬油中燉至酥爛。把子肉講究用醬油來烹調，不放鹽。北方的“把子肉”不加糖，在只有醬油八角的高筒瓦罐...
濟南烤肉加盟哪家好？
説到烤肉，相信不少人喜歡。肉類含有豐富的營養物質，有大量蛋白質、脂肪、無機鹽等。烤肉這種菜品歷史悠久，美味獨特，可鮮嫩可焦脆，大大提高食慾。現代烤肉與刀耕火種時代的烤肉不同，可以在保留美味的同時也保留營養物質和鮮...
濟南烤肉拌飯加盟
這幾年中，烤肉拌飯在我國非常的受人歡迎，因為分量足、肉多，並且價格實惠便宜，所以，頗受工薪階層的喜愛，而在濟南，其也擁有多家品牌的烤肉拌飯，每一家烤肉拌飯都擁有其獨特的特點。為了能夠讓投資者們加盟到具有前途的品牌，現在...
濟南特色小吃油旋怎麼做，濟南特色小吃油旋的做法
“作為土生土長的老濟南人，對濟南的傳統小吃是再熟悉不過了，正是這些特色文化陪伴我成長起來的。但隨着城市不斷現代化的腳步，留存下來的傳統文化越來越少，我最愛吃的特色小吃之一油旋也變得罕見起來。今天就再來重温下童...
把子肉滷蛋怎麼做，把子肉滷蛋的做法
食材明細主料五花肉（1塊）雞蛋（4個）輔料花椒（適量）八角（1個）香葉（3片）草果（1個）白芷（2片）白寇（1個）乾紅辣椒（4個）桂皮（1小塊）麪醬（2勺）調料生抽（30ml）料酒（30ml）白糖（15g）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）把子肉滷蛋的做法步驟1、五花肉切片。2、...