粉粉的少女心麪包(手揉)的餐飲精選

少女心麪包的做法 粉粉的少女心麪包(手揉) 少女心麪包怎麼做

少女心麪包的做法 粉粉的少女心麪包(手揉) 少女心麪包怎麼做

2023-12-26
“雖然已經是媽媽了,但是還擁有一顆少女心🤭粉粉的好看好吃😋顏值爆燈🤩”食材明細主料高粉(200g)仙人掌果粉(1.5g)輔料玉米粒(適量)南瓜粒(適量)馬薩里拉芝士(適量)肉鬆(適量)調料酵母粉(2.5g)糖(10g)鹽(5g)黃油(15g)水(100g)芝士粉(10g)歐芹...
手揉老式麪包怎麼做,手揉老式麪包的做法

手揉老式麪包怎麼做,手揉老式麪包的做法

2024-02-05
“老式麪包已經火了好久好久啦,我也做過很多很多次。畢業參加工作以後,搗鼓烤箱的時間越來越少,上週,我媽去買菜的時候,居然買了一大袋老式麪包回來。哪裏用得着買嘛~我做給你吃不就好啦~今天週日,天氣也不熱,小風吹着,甩開膀...
麪粉混合麪包的做法 早餐麪包.黑麥粉,全麥粉,麪粉混合麪包 麪粉混合麪包怎麼做

麪粉混合麪包的做法 早餐麪包.黑麥粉,全麥粉,麪粉混合麪包 麪粉混合麪包怎麼做

2024-03-01
“這一款粗糧麪包很適合早餐吃.”食材明細主料黑麥粉(1dl)全麥粉(2dl)麪粉(2dl)輔料色拉油(0.5dl)牛奶(3dl)配料鹽(適量)酵母(1塊)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)麪粉混合麪包的做法步驟1、黑麥粉.全麥粉.普通麪粉。2、色拉油0.5...
手工揉麪要點的做法 如何做出漂亮的包子饅頭---手工揉麪要點 手工揉麪要點怎麼做

手工揉麪要點的做法 如何做出漂亮的包子饅頭---手工揉麪要點 手工揉麪要點怎麼做

2024-02-26
“饅頭、包子,是我們生活中很常見的大眾麪食。看似很簡單的東西,真正要做起來還是有很多需要注意的細節。想要讓做出的成品擁有光滑、細膩的外皮,這跟揉麪、發麪、以及蒸制都有很大的關係。我最近麪食做得有點多,連着發了...
粉絲包心菜怎麼做,粉絲包心菜的做法

粉絲包心菜怎麼做,粉絲包心菜的做法

2024-01-27
“夏季易上火,吃點清淡的,好吃不上火”食材明細主料包心菜(四分之一)花生(半碗)粉絲(一塊)輔料洋葱(適量)醋(一小勺)醬油(一小勺)雞精(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲包心菜的做法步驟1、把所有食材準備好,洋...
木薯澱粉能揉成麪糰嗎

木薯澱粉能揉成麪糰嗎

2018-09-17
可以,但是木薯粉不可以揉成柔軟的麪糰,只可以揉成有點乾和硬的麪糰。若想要揉成一個很Q彈的木薯麪糰,需要用開水和麪,加水也要一點一點的添加。木薯粉揉不成團的原因可能是水添加太多或者熱水不夠燙。太燙的熱水也會把木...
免揉麪包怎麼做,免揉麪包的做法

免揉麪包怎麼做,免揉麪包的做法

2024-01-31
“第一次看見別人做的這個免揉麪包我便愛上了。説一定要試試!但這次我加了些糖,擔心家裏小朋友一點不吃呀!所需材料不多,而且家裏也都有,但卻沒有陶瓷鍋,但這也難不倒呀!做出來效果個人覺得還行,外部感覺有點像吃鍋巴哈!”食材...
包心菜炒粉條怎麼做,包心菜炒粉條的做法

包心菜炒粉條怎麼做,包心菜炒粉條的做法

2023-12-30
食材明細主料包心菜(適量)粉條(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)辣椒段(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包心菜炒粉條的做法步驟1、葱蒜辣椒段炒香,肉絲炒變色。2、加包心菜絲炒軟。3、加...
手工揉麪圖解怎麼做,手工揉麪圖解的做法

手工揉麪圖解怎麼做,手工揉麪圖解的做法

2024-03-01
“在剛開始學做饅頭的時候,和麪的時候除了狂揉,還要連甩帶摔,弄得廚房乒乓作響。隨着後來揉麪的經驗多了,再加上學習別人的經驗,慢慢形成了現在的揉麪手法:使用腕力重複兩個動作:向前推(下圖一)和摺疊麪糰(下圖二)。一般15-20分...
手工麪包機麪包的做法 免揉麪的手工麪包機麪包 手工麪包機麪包怎麼做

手工麪包機麪包的做法 免揉麪的手工麪包機麪包 手工麪包機麪包怎麼做

2024-02-24
“大家都知道做麪包最煩揉麪,有面包機還好説,沒有的用手用力揉麪非常辛苦,又麻煩!我這次就做出了不用揉麪的麪包,而且是無糖蔬菜麪包用麪包機烤熟的”食材明細主料麪包粉(500克)輔料雞蛋(1顆)純牛奶(100克)配料菠菜汁(適量)胡蘿蔔...
手工揉麪教程的做法 【番茄配方】家庭製作麪包之——手工揉麪教程 手工揉麪教程怎麼做

手工揉麪教程的做法 【番茄配方】家庭製作麪包之——手工揉麪教程 手工揉麪教程怎麼做

2024-02-10
“很多朋友在製作麪包的時候會產生疑問,麪包的麪糰怎麼揉出膜?沒有面包機或者廚師機怎麼揉麪?在家庭製作麪包中,沒有機器代勞也不要緊,只要掌握了一定的技巧用手也是可以揉出完美的麪包麪糰的。如果您覺得手工揉麪太累,那麼...
粉粉少女心的草莓泡芙怎麼做,粉粉少女心的草莓泡芙的做法

粉粉少女心的草莓泡芙怎麼做,粉粉少女心的草莓泡芙的做法

2023-12-30
“今天分享一篇超好吃的草莓泡芙。”食材明細主料黃油(40克)糖粉(25克)低粉(50克)雞蛋(2-3個)輔料牛奶(85克)黃油(37克)白砂糖(1克)低粉(55克)調料淡奶油(400克)糖粉(40克)新鮮草莓(若干)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)粉粉少女心的草莓...
手揉湯種普通麪粉做土司如何做好吃又美味

手揉湯種普通麪粉做土司如何做好吃又美味

2019-11-12
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料湯種:中筋麪粉:20g普通麪粉:250雞蛋:50g白糖:30鹽:3酵母:3色拉油或黃油:20輔料具體步驟1.製作湯種,小火加熱至濃稠有紋路,放涼備用2.把所有材料除了黃油揉至...
快手蜜豆包的做法 【快手蜜豆包】——不需要揉麪的麪包 快手蜜豆包怎麼做

快手蜜豆包的做法 【快手蜜豆包】——不需要揉麪的麪包 快手蜜豆包怎麼做

2024-02-23
“當時看到這個方子的時候就知道這是一款無糖低油版的麪包,想象的出是需要慢慢品味小麥本身的味道的。但是我家那兩位,喜歡甜的啊。。。最後想了想,只好勉強捲進去一些蜜豆,增添了些風味,總算被接受了。。。其實我倒是蠻喜...
火龍果椰蓉心形麪包的做法 粉粉少女心【火龍果椰蓉心形麪包】 火龍果椰蓉心形麪包怎麼做

火龍果椰蓉心形麪包的做法 粉粉少女心【火龍果椰蓉心形麪包】 火龍果椰蓉心形麪包怎麼做

2024-01-05
“這麪包粉粉嫩嫩的顏色非常漂亮。過節端出招待客人是不是讓人驚豔呢。就為做這高顏值麪包,特地買來甜甜的紅心火龍果並警告家人不要吃光,嘴下留情給我留幾個下來哈哈,趁這幾個被窺視的火龍果還健在之時趕緊做起來。。。...
少女心爆棚的粉蛋糕怎麼做,少女心爆棚的粉蛋糕的做法

少女心爆棚的粉蛋糕怎麼做,少女心爆棚的粉蛋糕的做法

2024-01-09
“粉嫩嫩的烤箱,粉嫩嫩的模具,粉嫩嫩的蛋糕,一下子擊中我的少女心。加上一杯藍蝴蝶益力多,是不是很夢幻?非常適合七夕的一款蛋糕哦,趕緊先學起來吧,做法非常簡單!”食材明細蛋糕胚蛋白(2個)糖(35g)蛋黃(2個)牛奶(20g)色拉油(20g)低筋面...
手抓餅的麪粉是什麼粉

手抓餅的麪粉是什麼粉

2018-10-30
麪粉。手抓餅的保存方法是把餅放在盤子裏,然後蓋上一層乾淨的布,再用深一點的盤子扣住,這樣可以保存餅裏面的水分。注意給麪糰保濕的時候,不用的麪糰記得蓋上保鮮膜密封保存。烙餅的時候要注意鎖住水分,上下兩面抹油可以加...
麪包麪糰的手工揉麪方法怎麼做,麪包麪糰的手工揉麪方法的做法

麪包麪糰的手工揉麪方法怎麼做,麪包麪糰的手工揉麪方法的做法

2024-01-02
“麪包做得好不好吃,是否柔軟,最大的一個因素就是麪筋是否能很好地組成一個麪筋網絡,從而包裹住氣體。揉麪的目的就是使麪糰產生足夠多的麪筋。現在有面包機和廚師機代替手工揉麪,但麪包機揉麪時間長且揉不到位,廚師機又太...
包子麪粉要揉多久

包子麪粉要揉多久

2018-09-17
二十分鐘。包子是用麪粉和餡料做成的一種麪食,做包子揉麪一般需要二十分鐘,揉的時間越長麪糰就會更加筋道,做出來的包子更美味。可以把揉好的麪糰放在温度比較高的環境下醒發一段時間,醒發好後的麪糰做出來的包子會更加鬆...
麪包機揉麪的做法 【番茄配方】麪包機揉麪——全程詳解,麪包入門者的大愛 麪包機揉麪怎麼做

麪包機揉麪的做法 【番茄配方】麪包機揉麪——全程詳解,麪包入門者的大愛 麪包機揉麪怎麼做

2024-02-10
“上次我們番茄的老師給大家講解了手工揉麪的技巧,很多朋友反饋手工揉麪還是太累,想用麪包機來代勞。麪包機的使用可以解放雙手,也降低了製作麪包的難度。​今天番茄老師就用麪包機來給大家演示一下面包機揉麪的技巧和注...
免揉麻薯歐包 免揉麻薯歐包怎麼做,免揉麻薯歐包的做法 粉色少女心

免揉麻薯歐包 免揉麻薯歐包怎麼做,免揉麻薯歐包的做法 粉色少女心

2024-01-07
“想吃到好吃軟糯的麻薯包,解放雙手的免揉麪包也可以做到的哦,口感絲毫不會遜色,鬆軟香甜,麻薯糯糯,內料滿滿的大大滿足感。方子量可做長18公分左右橢圓包4個。如果用牛奶或椰漿替換掉火龍果汁的量,另加5~10克相應的粉可做成...
粉色手擀麪怎麼做,粉色手擀麪的做法

粉色手擀麪怎麼做,粉色手擀麪的做法

2024-02-23
食材明細主料普通麪粉(230)紅莧菜汁(100)鹽(3克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉色手擀麪的做法步驟1、紅莧菜汁加入麪粉2、用筷子攪拌成絮狀。3、揉成麪糰4、放入保鮮袋中餳至少30分鐘,或者1小時,中間可以取出再揉一次。...
不用揉麪的麪包怎麼做,不用揉麪的麪包的做法

不用揉麪的麪包怎麼做,不用揉麪的麪包的做法

2024-03-01
“這款麪包吃起來口感挺好,柔軟潤澤,香香的,就是我水平不行,做的不夠好看,還有這樣那樣的失誤~~這個方子真的挺好~~要是沒有失誤應該更好些~~”食材明細主料麪粉(七杯)輔料雞蛋(兩個)黃油(55克)温水(315克)酵母(3/4大勺)蜂蜜(50克)配料...
粉紅少女心怎麼做,粉紅少女心的做法

粉紅少女心怎麼做,粉紅少女心的做法

2023-12-28
食材明細主料火龍果(適量)奶凍(適量)酸奶(適量)輔料白涼粉(適量)白糖(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉紅少女心的做法步驟1、材料如下。2、奶凍分小塊,製作見《自制奶凍》。3、火龍果切小分。4、取出果肉。5、再放入火...
少女心粉色冰飲怎麼做,少女心粉色冰飲的做法

少女心粉色冰飲怎麼做,少女心粉色冰飲的做法

2023-12-28
“本人自創。”食材明細主料牛奶(1瓶)輔料李子(1半)西瓜(1塊)果凍爽((冰)1半)棒棒冰((冰)3勺)甜味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)普通(難度)少女心粉色冰飲的做法步驟1、切丁。2、就像這樣。3、李子削皮。4、像這樣子切丁。5、全部放入杯...