餃餡丸子面的做法的餐飲精選

“不喜歡吃冰凍的餃子，每次都是吃多少包多少，造成或多或少都會剩一些餃餡，昨天早餐也只包了24個餃子，還剩半小碗餃餡，平時剩餘的餃餡或煮湯或蒸肉，這次就用來煮麪條吧。”食材明細主料麪條（適量）餃餡（半小碗）白菜（1棵）輔料自制雞...

食材明細主料豬肉（1斤）輔料葱（1把）姜（少許）料酒（少許）鹽（少許）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉餡餃子的做法步驟1、肉是直接洗好絞的。2、然後放葱，姜。3、把調好的醬汁到進去。4、用餃皮包成餃子，下水煮開就可以了了...

“春天春野麪條菜最好吃的季節，自然是不能辜負的。麪條菜豬肉水餃。”食材明細主料麪條菜（適量）輔料植物油（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）芝麻香油（適量）葱（適量）姜（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普...

“冬季裏吃得最多的主食之一就是餃子。春節更是北方必吃的團圓飯。從煮到盛盤，一片熱氣騰騰，讓人忘記寒冷。吃到嘴裏更是幸福感十足。好吃不過餃子，之所以受歡迎，更多的應該是餃子餡兒的可選餘地多，肉餡素餡以及各種蔬菜都...

餃子，又稱“嬌耳”。是醫聖張仲景第一個做出來的，當時餃子是藥用，他用麪皮包上一些祛寒的藥材用來治病，由來防止病人耳朵上長凍瘡，這也是“嬌耳”這個名字的由來。很神奇是不是?餃子後來經過了一千八百多年的發展，也有了各...

食材明細主料茄子（2個）輔料肉餡（半斤）調料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子餡餃子的做法步驟1、面活好，放20分鐘。2、茄子洗淨。3、把茄子切成1釐米厚的片，然後...

“餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統麪食之一，源於中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。天津人...

“蔬菜麪食現在比較時尚、從我看見超市賣的彩色意大利麪、我開始學習用胡蘿蔔、南瓜、紫色橄欖、西紅柿、菠菜等做麪食。結果非常好吃、有利於吸收和消化、而且是美食、天然的色彩、具有獨特的魅力。”食材明細主料面...

“用刀剁的餡比機器絞的餡要好吃。”食材明細主料豬肉（500g）酸菜（300g）輔料醬油（2勺）鹽（1勺）蠔油（1勺）香油（1勺）熟油（2勺）葱（1顆）姜（半塊）雞精（1勺）雞蛋（1顆）十三香（1勺）胡椒粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁餡餃子的做法步驟1、面和...

“餃子大家都會包就介紹餡吧。”食材明細主料韭菜（適量）鮁魚（一條）豬肉餡（適量）輔料葱（半根）薑末（適量）配料美極鮮醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子餡的做法步驟1、鮁魚去刺去皮去內臟...

食材明細主料餃皮（適量）白菜（適量）雞蛋（兩個）豆腐（適量）水髮香菇（菇四朵）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素餡餃子的做法步驟1、白菜洗淨剁碎放入少許鹽醃製幾分鐘。2...

食材明細主料餃子（適量）肉丸（適量）輔料高湯（適量）鹽（適量）雞精（適量）香葱（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子丸子湯的做法步驟1、備餃子和肉丸，2、餃子先蒸熟，3、高湯一小碗，4、鍋裏倒進高湯，湯不夠放點...

“根據北方人的習慣做的，南方很少見，第一次上譜，多多支持。”食材明細主料豬肉（300g）韭菜（200g）粉條（300g）輔料薑末（5g）蒜末（5g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒餃子餡的做法步驟1、準備食材豬肉2、肉切末，也可以，在買肉地方直接...

“嚐嚐鮮口感還不錯”食材明細主料小麥粉（適量）澱粉（適量）豬油（適量）茄子（適量）豬肉（適量）輔料豆油（適量）小葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄子餡的餃子的做法步驟1、茄子洗淨去皮2、先把茄子切成片再切條...

“【壹食再饗】某人説：“好吃不過餃子”。餃子一年四季寒冬最為時宜享用，感覺吃一口就暖上心頭。為此，昨夜一下班就饞如其來想吃的滋味噴湧而上，因為極喜愛藕大冬夜跑了兩處才尋得😂😂😂”食材明細主料豬肉（200克）蓮藕（400克...

“既然過年都要吃餃子。那麼一定要調配出來。讓人吃了還想吃的餃子餡。美味的餡料加上美味的外觀。”食材明細主料五花肉（適量）葱（適量）白菜（適量）木耳（適量）香菇（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）八角（適量）桂皮（適量）葱香（口味）拌（工...

提到餃子，相信每個人都很熟悉吧，尤其在北方城市逢年過節更少不了餃子的存在。餃子是生活中我們大家經常都會吃到的食物，不僅好吃，而且非常有營養。小編覺得餃子好不好吃，調製的餡料是非常重要的。那麼，餃子餡怎麼做呢，小編來...

“莜麪是我們張家口壩上人的主食，基本上一週要吃三四次，尤其是老輩人百分之九十都愛吃。莜麪和土豆是絕配，這兩個搭配能做出各種好吃的，每家的主婦都會做各種花樣的莜麪飯，我還是新手，也就做過十來次，手法也不嫻熟。大家有機...

“心血來潮想包餃子，徵求老公意見，就一句話，只要不喊幫忙就行！哼，自己幹就自己幹！第一次包，又有些倉促，把廚房弄得一片狼藉，心裏對老公説，嘿嘿，小樣，碗也不是好刷的！”食材明細主料麪粉（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）饅頭（適量）粉條...

“新年的餃子三種餡，純肉的是包給女兒的。我倆酸菜肉與青椒肉的。三人齊動手包，為了區開胡蘿蔔汁和麪的是純肉的。”食材明細主料麪粉（400g）豬肉（1塊）水（適量）輔料葱（1顆）姜（1片）八角（1個）花椒粒（4個）胡蘿蔔汁（適量）調料生抽（適量）料酒（少...

“在中華民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食。吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交...

食材明細主料白麪（適量）蕎麥麪（適量）輔料小白菜（適量）土豆（適量）粉條（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）素餡餃子的做法步驟1、白麪和蕎麥麪1：1的比例，揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜醒20分鐘。2、醒面的同時，將小白菜...

食材明細主料麪粉（500g）輔料大蒜葉（250g）香葱（100g）香菜（15g）雞蛋（4個）調料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素餡餃子的做法步驟1、把麪粉揉成麪糰醒發。2、把麪糰搓成條。3、餡和好。4、完成。...

“今天是冬至，這邊冬至吃餃子，先説今天的面，是用的全麥面，由於全麥面看這比較黑，所以不是很受大家的喜愛，但是它的營養價值很高哦！全麥面富含大量的纖維，纖維能在消化系統內溶解，但又不被腸胃吸收，但它能協助腸胃蠕動，加強腸胃吸...

食材明細主料韭菜（適量）蝦皮（適量）素肚絲（適量）餃子皮（20張）輔料木耳（適量）調料胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮餡餃子的做法步驟1、餃子皮買回來表面刷油防止沾連。2、把它們擀開。3、肉餡化開備用。4...