【蘇菜】羅漢腐皮卷的餐飲精選

“這是蘇菜中一道素齋美味佳餚。營養豐富，有着排毒減脂的作用。口味鮮香，清淡。”食材明細主料豆腐皮（2張）冬筍（100克）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）黃瓜（半根）輔料鹽（2克）胡椒粉（2克）香油（適量）蠔油（30克）蛋液（適量）水澱粉（適量）雞湯（適量）鹹鮮（口味）煎...

“誰説烤着吃的就一定是高熱量，這款烤蔬菜就完全的是健康的烤箱菜。喜歡的就一起動手吧。製作方法也是非常簡單的。。”食材明細主料豆腐皮（兩張）生菜（50g）黃瓜（60g）洋葱（40g）香菜（30g）小葱（40g）杏鮑菇（40g）青椒（30g）胡蘿蔔（60g）綠豆芽（80...

“南北杏二者均有止咳平喘的作用，南杏則長於補肺潤燥止咳喘；而北杏則長於宣降肺氣而止咳喘。注意北杏仁有小毒，不能多吃。川貝有潤肺止咳化痰平喘，羅漢果籽有清熱化痰之功效。此湯一年四季均可喝用！熱咳者，清熱化痰止咳特有...

“加入陳皮，也適合胃寒的朋友，秋涼，咽炎犯了不要着急，有這個好茶飲可以分享”食材明細主料羅漢果（半個）輔料陳皮（5g）雪梨（2個）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陳皮羅漢果雪梨茶的做法步驟1、準備好羅漢果、雪梨、陳皮2、羅漢...

“入口絲滑。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）香菇（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）醬油（適量）姜（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢豆腐的做法步驟1、內酯豆腐取掉包裝盒，切塊...

“腐皮卷，色澤金黃帶點辣味，口感更加鮮美！”食材明細主料肉餡（150克）鹽（少許）味精（少許）葱（半個）小紅辣椒（2個）熟芝麻（少許）辣椒油（少許）輔料豆腐皮（2張）生抽（10毫升）香油（5毫升）姜（少許）料酒（10毫升）香葱（1棵）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐...

“傳説羅漢果化痰止咳，也不知道真假，但是甜，所以我家也經常煮，特別是有時候老大帶水去學校都不喝的，煮羅漢果她就喝完。加點薄荷，涼絲絲的。”食材明細主料羅漢果（兩隻）輔料陳皮（適量）薄荷（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“冬天的青菜打過霜後更香糯，配上菇類和其它素菜，營養更豐富，味道更好。”食材明細主料青菜（200克）鮮香菇（4個）平菇（4個）金針菇（若干）黑木耳（若干）胡蘿蔔（一根）老豆腐（一小塊）輔料鹽（少許）糖（少許）芝麻油（少許）生抽（少許）生薑（二片）清淡（口味）炒（工...

“羅漢果，性涼味甘,有潤肺止咳，生津止渴的等功效，每到秋冬季節，經常喝羅漢果陳皮梨水對身體大有好處，用羅漢果，陳皮和梨燉上一小時後再加入蜂蜜調味，隔水燉的好處在於湯汁清澈，原汁原味。”食材明細主料羅漢果（10g）梨（250克）陳皮（1...

食材明細主料豆腐皮（一張）紫菜（一張）肉末（適量）輔料香菇（幾朵）馬蹄（五粒）生油（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮紫菜卷的做法步驟1、豆腐皮修剪正方形備用。2、香菇、馬蹄刴碎、肉剁肉末。...

“豆腐皮，也有地方叫千張，是黃豆磨成豆漿後壓制而成的。具體的做法咱不知，如果知道了咱也開豆腐坊去了。咱們只管吃就是啦！豆腐皮可以做湯、紅燉、炒、涼拌。其營養豐富，口感筋道，是家常菜中非常好的食材。今天我用豆腐皮卷...

食材明細主料玉米（適量）輔料羊骨（適量）配料羅漢果菜乾湯料（適量）其他（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜乾羅漢果湯的做法步驟1、羊骨先焯水待用。2、湯料包打開，用清水浸泡（我只用了半個羅漢果）。3、先把焯過水的羊骨放入壓力鍋...

“傳統羅漢齋用十八種原料做成,意喻對十八羅漢的虔敬。但一般的餐廳都沒這麼講究，通常只選取其中的幾種與時令蔬菜一起搭配烹飪，各有各的特色”食材明細主料粉絲（一紮）腐竹（2根）冬菇（4朵）雲耳（5朵）胡蘿蔔（半截）小塘菜（5顆）原味（口味）...

“有的人看到香菜就反胃，有的人像我一樣對香菜情有獨鍾。其實香菜醫學價值很高，不僅能消食開胃還能治感冒呢。”食材明細主料豆腐皮（一張）涼拌汁（適量）醋（適量）輔料香菜（適量）醬油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜豆...

食材明細主料豬肉（800g）腐皮（4張）輔料雞蛋（2枚）葱姜（適量）調料鹽（適量）料酒（80g）胡椒粉（適量）生抽（30g）蠔油（40g）味精（10g）糖（10g）姜粉（10g）油（20g）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐皮肉卷的做法步驟1、肉切小塊放入料理機，加鹽、胡椒...

“腐皮是豆製品之一，富含蛋白質、維他命B6及礦物質，價錢實惠，做法多變，可蒸、可煎、可炸。今天分享一個適閤家中老幼的做法，鮮美多汁😋做法簡單，賣相吸引又容易消化👍真的是家中最受歡迎的一道菜之一🤩”食材明細主料腐皮（1...

想必大家都知道腐皮素菜卷這類特色美食，在炎炎夏日裏，坐上這樣一個美食是最清涼解暑的東西了，那麼對於大家而言有沒有一些方式來讓大家就是可以在家裏製作這樣一個美食呢，答案是肯定的，下面我給大家介紹一些製作腐皮素菜卷...

“鮮蝦雜菜腐皮卷是一個很簡單的菜。它有高的營養價值，含有豐富的鐵質、蛋白質、葉綠素、胡蘿蔔素等。”食材明細主料鮮蝦仁（200克）腐皮（3張）黃瓜（1條）紅蘿蔔（1個）冬菇（4個）輔料上湯（2湯匙）蠔油（1湯匙）老抽（1湯匙）芝麻油（1茶匙）糖（1茶匙）生...

“素菜都是大家喜歡的品種，今天這道菜又能當菜又能當飯。挺不錯的。”食材明細主料包菜（1顆）綠豆粉絲（2扎）豆皮（1片）輔料蒜瓣（4顆）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢齋的做法步驟1、將包菜和豆皮清洗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料筍：100冬菇：100紅蘿蔔：100黑木耳：100腐皮：3張上湯：300輔料鹽：適量胡椒粉：適量香油：適量蠔油：50澱粉：少許具體步驟1.將筍、冬菇、紅蘿蔔、黑木耳等切絲後，起鍋將加...

“非常喜歡的一道涼菜。”食材明細主料豆腐皮（1塊）瘦肉（50克）輔料胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）香菜（適量）土豆（適量）麪醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐皮卷的做法步驟1、瘦肉切條，加澱粉，鹽，蠔油醃10分鐘2、胡蘿蔔、青瓜切條，香...

食材明細主料豆腐皮（一卷）裏脊肉（300克）菠菜（半斤）輔料澱粉（適量）料酒（適量）蒜（適量）薑末（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜腐皮卷的做法步驟1、肉末加入姜蒜末，澱粉，料酒，醬油鹽。2、拌勻，醃製半...

羅漢果是比較好吃的一款美食，大家知道羅漢果皮的功效嗎，可以看看文章是怎麼介紹的，這款美食營養價值比較高，口感比較好，並且這款美食是適合孩子們經常吃的美食，多吃這款美食可以更好的調理我們的身體，大家可以經常吃這款美食...

“廣東人喜歡去茶樓飲茶的一定有見過或吃過這點心🤭自己在家做方便又解饞，一次吃個夠😆”食材明細主料腐皮（1張）肉沫（300g）輔料紅蘿蔔丁（適量）芹菜丁（適量）調料甜醬油（2勺）老抽（1勺）素雞粉（半勺）胡椒粉（5g）香油（1勺）糖（1勺）澱粉（1勺）打茨汁糖...

食材明細主料青菜（150克）香菇（10克）黑木耳（5克）黃花菜（10克）胡蘿蔔片（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青菜羅漢素的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨）、香菇（已泡發）、胡蘿蔔片、黑木耳和黃花菜（已泡發）。2、將泡...