魷魚鮮炒山芋粉怎麼做，魷魚鮮炒山芋粉的做法
“今天用魷魚及之前滷好的香菇肉來配炒山芋粉，很簡單味兒也超讚。在這裏也回答一下朋友們，之前有好多朋友問我炒粉炒飯的技巧，其實按老廚師們講都是説熱鍋大油就不會，但是現在人講究養生，都要少油輕火，所以最好還是選擇不粘...
韭菜炒魷魚的做法 家常菜----韭菜炒魷魚 韭菜炒魷魚怎麼做
食材明細主料韭菜（200克）魷魚（300克）輔料色拉油（30克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨。2、去掉內臟，切成段，放入滾水中，焯一下。3、撈出，控淨水分，裝入...
爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚家常做法 爆炒魷魚怎麼做
“對於魷魚，我有一種特殊的鐘愛，可自己就是做不好，每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串，量少不夠吃還貴，虧得來了位大廚教我，總算是學會了，以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用：魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基...
鮮魷魚炒青椒怎麼做，鮮魷魚炒青椒的做法
“魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素。青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。今天就用這兩種食材做一道菜，天氣熱下飯特別好。”食材明細主料鮮魷魚（800g）青椒（2個）輔料姜（4片）蒜頭（2瓣...
山藥青瓜炒魷魚怎麼做，山藥青瓜炒魷魚的做法
“這是一道既美味又可以幫助減肥的菜式。看看...·山藥質細膩，肉潔白，是國家衞生部公佈的既是食品又是藥品的蔬菜。中國醫學很早就將山藥入藥治病，且有藥中上品的美譽。·1、降血糖黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通...
家常小炒魷魚怎麼做，家常小炒魷魚的做法
“在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!為了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料魷魚（1條）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（少量）...
家常炒魷魚怎麼做，家常炒魷魚的做法
“炒魷魚，很簡單的一道家常菜，做法不難，火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚（1只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
家常燒魷魚（幹魷魚）怎麼做，家常燒魷魚（幹魷魚）的做法
“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料葱薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、幹魷魚浸泡在温水中3小時。2、清...
小炒鮮魷魚怎麼做，小炒鮮魷魚的做法
食材明細主料魷魚（500克）輔料洋葱（1個）菜椒（2個）香菜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）紅酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒鮮魷魚的做法步驟1、將魷魚洋葱青椒洗淨2、把魷魚切圈⭕青椒切圈⭕洋葱切絲備用香菜切小段3、熱鍋下油...
韭菜魷魚的做法 家常小炒—韭菜魷魚 韭菜魷魚怎麼做
“這個菜炒得時間切不可過長，韭菜下鍋以後一打蔫就馬上放魷魚，因為不論是對於韭菜也好，魷魚也好，炒時間長了都會讓它們變老，韭菜會變得有些塞牙，而魷魚本身就是焯過水以後熟了的。所以炒的速度一定要快，所有材料在鍋內的時間...
家常鮮炒米粉怎麼做，家常鮮炒米粉的做法
“收到了友友寄來的鰻幹，我又忍不住給家人炒了一份米粉。米粉是我們這邊人超愛的一款食材，用來炒的一般都是選擇這種細的米粉，友友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料米粉（3捆）雞蛋（4個）五花肉（100克）鰻幹（150克）胡蘿蔔（1個）包菜（1...
家常鮮河蝦炒粉怎麼做，家常鮮河蝦炒粉的做法
“簡單可口的快手炒粉，鮮香可口。”食材明細主料米粉（4兩）河蝦（適量）雞蛋（1只）輔料葱頭（2只）配料生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常鮮河蝦炒粉的做法步驟1、鍋燒熱油，放雞蛋打散炒熟裝碟備用。2、鍋燒熱...
五花肉鮮魷魚米粉怎麼做，五花肉鮮魷魚米粉的做法
“去長沙出差，喜歡上了那裏的米粉，我們這裏沒有米粉，只好在淘寶買幹米粉，雖然稍麻煩一點，但味道和新鮮的沒有多大區別，做在家裏，能吃到各處的美味。好幸福哦”食材明細主料米粉（適量）輔料五花肉（250克）鮮魷魚（250克）豆角（2兩）配料葱（...
魷魚炒粉絲怎麼做，魷魚炒粉絲的做法
食材明細主料魷魚（350克）粉絲（55克）輔料薑片（適量）葱段（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚炒粉絲的做法步驟1、食材：魷魚（已洗淨）、粉絲（已泡軟）、薑片、葱段。2、將魷魚放在案板上切開。3、將...
鮮魷魚蒸粉絲怎麼做，鮮魷魚蒸粉絲的做法
“今天兒子的爺爺嬤嬤過來家裏吃飯，這個菜主要是快！”食材明細主料粉絲（1把）鮮魷魚（1份）輔料蒜蓉（適量）葱（適量）調料食用油（1勺）胡椒（少量）魚露（1勺）蠔油（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮魷魚蒸粉絲的做法步驟1、預備醬汁：蒜蓉加...
魷魚炒米粉怎麼做，魷魚炒米粉的做法
“炒米粉，添加幹尤魚和香菇增香效果好，出鍋前再加葱葉香氣更濃。”食材明細主料幹魷魚（20克）幹米粉（150克）輔料油（適量）蛋（1只）葱（20克）韭菜（15克）包菜（15克）香菇（4只）生抽（少許）老抽（少許）蠔油（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
鮮炒魷魚卷怎麼做，鮮炒魷魚卷的做法
“魷魚是孩子一直喜歡吃的，做法多樣。今天我用醬油和料酒把魷魚先醃入味去腥，在用黑胡椒和孜然調味翻炒，味道相當不錯。”食材明細主料魷魚（500g）輔料醬油（1湯勺）洋葱（半個）黑胡椒（1小勺）孜然（1小勺）鹽（適量）料酒（1湯勺）鹹鮮（口味）炒（工藝...
家常菜茭白炒魷魚怎麼做，家常菜茭白炒魷魚的做法
“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃，每次都能吃下一大碗飯，還把那點湯水拌飯吃得精光，後來跟着家人一起去了外地，那裏沒有海產賣，偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味，但是就還覺得是外婆弄的味道好，後...
家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚（魷魚絲） 家常手撕魷魚怎麼做
“簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚（1條）輔料糖（1勺）雞粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚，中間...
椒絲炒魷魚的做法 家常椒絲炒魷魚 椒絲炒魷魚怎麼做
“市場看到比較新鮮的魷魚，家裏小MM最喜歡吃，就買了些。有時候，做菜用最簡單的方法，做出來就很好味道，也就是家裏的菜為啥百吃不厭的緣故。”食材明細主料魷魚（一斤）尖椒（適量）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒...
蝦乾魷魚炒粉怎麼做，蝦乾魷魚炒粉的做法
“不想炒菜，那就炒粉，那麼一鍋炒鍋，再配一個紫菜湯，就可以美美一餐了呢，朋友們一起來吃”食材明細主料粉幹（4捆）魷魚（3個）蝦乾（10只）輔料嫩筍（1份）五花肉（250克）葱（適量）豆瓣醬（2茶匙）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦乾魷魚...
鮮魷魚炒白菜怎麼做，鮮魷魚炒白菜的做法
食材明細主料魷魚（一條）白菜幫（2－3片）輔料青紅椒（適量）剁椒（適量）木耳（適量）葱薑蒜末（適量）配料醬油（2小匙）鹽（1小匙）生粉（1小匙）糖（2小匙）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮魷魚炒白菜的做法步驟1、處理魷魚。將魷魚內臟直接抽調，清理幹...
炒魷魚絲的做法 家常小炒---炒魷魚絲 炒魷魚絲怎麼做
食材明細主料魷魚絲（適量）輔料芹菜（適量）大蒜（適量）配料食用油（適量）味精（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魷魚絲的做法步驟1、買回家的魷魚絲放進清水裏泡去鹹味冼淨待用。芹菜、大蒜冼淨切段待用...
青椒炒鮮魷魚怎麼做，青椒炒鮮魷魚的做法
“家常菜，簡單”食材明細主料魷魚（兩隻）青椒（一個）輔料玉米粉（適量）醬油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒鮮魷魚的做法步驟1、準備材料2、青椒切小塊，魷魚切花刀，放醬油和玉米粉稍微醃一下3、油...
黃瓜炒鮮魷魚怎麼做，黃瓜炒鮮魷魚的做法
食材明細主料黃瓜（1個）鮮魷魚（適量）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒鮮魷魚的做法步驟1、黃瓜洗淨去籽去皮後切薄片。2、鮮魷魚洗淨改切花刀後切小塊。3、鍋中水燒開放入魷魚炒燙...