碟仙素包如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

自發粉合面制皮 ：適量
餡料 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將自發粉加入適量酵母粉，合面，醒制

2. 將：木耳碎、碎炒蛋、捏碎的南豆腐、白菜碎、黃芽菜碎、粉絲碎，味菜碎，加入：鹽，高湯，薑末，芝麻油調拌均勻待用

3. 醒好的麪糰，不要過分上勁兒。改刀成小劑子。

4. 手掌輕壓後，擀皮。

5. 包入餡料

6. 上氣兒入籠屜

7. 20分鐘後出鍋

8. 清湯微鮮，引得各路小仙駐足。。

烹飪技巧

細碎的芝麻排叉是餡料的點睛之筆