#美食記#DIY冰角如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料巧克力醬：100公克養樂多：100公克芒果汁：100公克蘋果汁：100公克鳳梨丁：適量冷開水：100公克彩色軟糖丁：適量家用製冰塊模：1個輔料具體步驟1.將巧克力醬與100公...
我是主角冰淇淋加盟需要加盟者親自運營店鋪？
餐飲提問：我是主角冰淇淋加盟需要加盟者親自運營店鋪？萌裏萌到了萌裏萌回答：你想做甩手掌櫃的，本身都是一個不確定的因素，能不能賺到錢還不知道呢。你還甩手自己做就行了，這些不難，...
清熱冰糖苦瓜炒菱角如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘苦瓜和菱角，這兩樣蔬菜一般大家好像都不是很喜歡吧。苦瓜味苦，食用時能感受到從開始的清爽到入口的回苦。菱角北方很少見，黑色的外殼彷彿把人拒之門外，處...
廣式角仔的做法 廣式角仔（油角） 廣式角仔怎麼做
“廣東過年必備的小吃。小時候過年前家家户户都會做上一些，招待親朋好友，或拜年時拎上一包做手信。不加水的油酥角，用雞蛋揉麪，非常香酥。不喜歡酥酥的口感的話，建議另尋方子。”食材明細皮料低筋麪粉（500g）雞蛋（6個（帶殼約60g...
包括哪些？，我是主角冰淇淋加盟投身資金需要多少
餐飲提問：我是主角冰淇淋加盟投身資金需要多少，包括哪些？slack回答：做冰淇淋好像實際上自己學個技術，自己做也是很不錯的，目前市場上的冰淇淋大體分軟硬兩種，不管怎麼再變？離不開這個套路，如果要加盟的話，首先這一筆加盟費，那就...
角瓜煎餅的做法 角瓜煎餅 - 韓式角瓜餅(호박전) 角瓜煎餅怎麼做
食材明細主料角瓜（半個）雞蛋（一枚）麪粉（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜煎餅的做法步驟1、角瓜洗淨，切成0.5cm厚的片。2、麪粉裝在盤中；雞蛋加鹽打散。3、鍋中倒入植物油，開中小火加熱，將角瓜拍...
自制幹豆角，幹豆角
“這幾年，我媽每年都會從菜園裏摘很多長豆角，回來過水晾在院子裏的繩子上，夏天幾個太陽一曬，就成了幹豆角，等我回家，一小把幹豆角提前泡好，和肉一起紅燒，特別喜歡。今年家裏的豆角已經好了，我還沒回家，先去超市買了幾把豆角，回來...
酸豆角炒長豆角怎麼做，酸豆角炒長豆角的做法
“我泡的酸豆角太酸了😄靈機一動，配點鮮豆角一起炒，既可以降低酸味還能過足嘴癮！我真是太機智了😄😄😄。”食材明細主料酸豆角（適量）長豆角（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精...
好吃的冰糖苦瓜炒菱角如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘冰糖苦瓜炒菱角是一道清熱解毒的一道菜，適合在炎熱的夏季吃上一份，苦瓜雖然味苦，但是其有降熱去火的功效，菱角是水生植物，富含澱粉，也有降熱解毒的作用。苦...
怎麼保存豆角放冰箱不長鏽斑
曬乾水分保存。這樣做可以使得保存的豆角放冰箱不長鏽斑。把豆角清洗乾淨，可以用淡鹽水進行清洗，切段後放蒸鍋中蒸熟8分鐘左右。蒸好再把水瀝乾，放在太陽下曬曬，保證不留水分，就可以裝入密封袋放在冰箱裏保存了，這樣可以保...
必備冰鎮麻汁豆角如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時冰鎮麻汁豆角是一道時令菜餚，在烈日炎炎的夏天來一盤冰鎮麻汁豆角，簡直就是眾多吃瓜羣眾吃飯時候的救星，豆角碧綠脆嫩，麻汁味道濃郁，清香爽口，正是夏天人們...
自制桃膠皂角米燉冰糖如何做好吃又美味
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料桃膠：10皂角米：10輔料冰糖：30具體步驟1.皂角米2.桃膠3.以上兩種材料浸泡4小時，加3碗水，下冰糖燉30分鐘。4.完成，香嫩軟滑，燉好的桃膠還有燕窩的口感。...
自曬乾豆角，幹豆角
食材明細主料豇豆（2500g）輔料水（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自曬乾豆角的做法步驟1、豇豆掐去兩頭，洗淨，用淡鹽水浸泡15分鐘。2、起鍋燒水，水裏放適量鹽，燒開後放入適量豇豆，豇豆太多要分幾次焯水。3、豇豆煮...
菜角怎麼做，菜角的做法
食材明細主料韭菜（1把）粉條（1把）雞蛋（3個）輔料麪粉（適量）開水（適量）調料蠔油（1勺）十三香（1勺）鹽（半勺）油（2勺）香油（半勺）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜角的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、燙好的粉條切碎，雞蛋炒好冷涼，加進去。3、加食...
冰稀飯酸角粥的做法 彩雲之南——冰稀飯酸角粥 冰稀飯酸角粥怎麼做
“酸角，在雲南被廣泛用於草藥藥方中，很多人都知道酸角糕貓哆哩吧！酸角好處多多噢！可用於暑熱傷津，煩躁口乾，煎湯取汁，加白糖調味服；用於食積不消，嘔逆少食，單用本品，或用山楂、麥芽煎湯服；用於大便祕結而有熱者，可用沸水浸泡服。果...
煮菱角的做法 煮菱角（原味） 煮菱角怎麼做
“第一次弄這玩意兒，還是生的~~~~”食材明細主料菱角（隨意）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煮菱角的做法步驟1、菱角很髒，硬殼外裹着泥土，樓豬不幹，要我家男人洗…瞧他的大手，哈2、這東西必須用牙刷刷才能清理掉泥土哦！刷到...
糖三角的做法 糖包——糖三角 糖三角怎麼做
食材明細主料麪粉（500克）糖（適量）輔料雞蛋（1個約50克）牛奶（150克）水（100克）酵母（6克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖三角的做法步驟1、所有材料入麪包機啟動8檔發麪檔，和麪。2、發酵至兩倍大。3、分成每個65克左右的麪糰。4、...
泡菜(酸豆角)，酸豆角
“泡菜是勞動人民智慧的結晶，其做法多種多樣，選材也多種多樣，配方更是多種多樣。而且成品都十分可口。泡菜的製作過程，也是蔬菜在鹽水中乳酸發酵的過程。(關鍵詞：蔬菜、鹽水、發酵)一、蔬菜(原料)：1、品種：凡質地嫩脆、肉質...
冰糖菱角如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘冰糖菱角，製作需要一些新鮮的菱角，而菱角菱角的肉很脆美味，很受人們的喜歡，菱角中富含了豐富的蛋白質和脂肪等營養素，菱角是減肥的輔助物品，還可以抗癌，有一...
我是主角冰激凌加盟店裏面只有冰激凌賣？
餐飲提問：我是主角冰激凌加盟店裏面只有冰激凌賣？Run86回答：不是的，還有其他的飲料，果汁，還有吃的點心，他們就是以冰激凌為主題的...
糖四角的做法 【東北】糖三角―糖四角 糖四角怎麼做
“東北這邊都管“糖包”叫糖三角我們河北叫“糖包”哈哈~今天小帥廚娘做個糖四角可好！材料都一樣，就是多了一個角，哈哈……這就是寶貝口中所謂的“甜的，三角的”糖三角哈哈……寶貝説：媽媽多一個角，我説：糖四角，哈哈……”食...
冰鎮麻汁豆角如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時炎炎夏日，你是否還未沒有胃口而發愁；你是否還為不知做什麼菜色而苦惱？或許，夏天是一個品嚐涼菜的好季節。而今天這道冰鎮麻汁豆角更會成為你不錯的選擇。...
清爽的冰鎮麻汁豆角如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆角，屬於時蔬菜，價格便宜實惠美味，又新鮮有富含營養。做法簡單，適合家裏自己做，是夏日裏，家常菜的選擇之一。夏日炎炎，廚房裏悶熱，那幾天來一盤冰鎮麻汁豆角...
美味的牛角包，牛角包
食材明細主料高粉（100g）低粉（100g）酵母（3g）鹽（4.5g）砂糖（17.5g）奶粉（6g）水（100ml）雞蛋（1個）輔料發酵麪糰（50g）黃油（125g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味的牛角包的做法步驟1、主料加上發酵麪糰揉成麪糰後，發酵45分鐘左右至2倍大。2...
冰糖皂角米銀耳糖水如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.將皂角米泡發泡發的時候可以用温水，如果有條件，可以用保温瓶。一般泡5小時左右即可，幹皂角米就可以泡發到原來4倍多；不過泡發時間越長，皂角...